南加州美食：Mikasa Mexican Restaurant - Walnut, CA

對自己來說，家鄉風味的台灣美食就是自己的 Comfort Food，吃來帶有補足身心疲憊的功效，但在美國南加州居住十多年後，那隨處可見、口味強烈的 Mexican 墨西哥風味美食 也逐漸變成自己的心頭好。在下班後疲憊又飢餓時，可以用 經濟實惠 ＄ 的價格來擺滿一整桌的食物，來自五顏六色的醬料與多種口味香氣豐富的捲餅餡料，那滿佈眼眶將視線塞滿的滿足感與喜悅的心情瞬間湧現，彷彿在空氣中飄散著粉紅泡泡一般。

南加州美食：上林小廚 Yummy Cafe - Walnut, CA

近期介紹 價格實惠＄ 的餐廳時都會獲得不小迴響，我想是因為高漲的物價對多數人的生活造成影響。這間位於 核桃市 Walnut 由台裔夫婦經營的小餐廳，在網路社群上因其實惠的價格獲得許多食客推薦。原本以堂食為主販售台灣風味菜色，在疫情後改以販售 外帶 Takeout 便當。打開熟悉的紙盒便當，家常風格的菜色口味與實在的份量，加上實惠的價格吃來是格外親切。

南加州美食：Native Fields - Walnut, CA

吃 早午餐 Brunch 是一種具有儀式感的享受，不論是驅車前往郊外風景秀麗的小店，或是來到市中心高樓上的景觀餐廳，精心規劃的行程與悠閒緩慢的用餐節奏都需要花費大量時間，但隨著年紀增長，隨心所欲享用早午餐的次數驟簡。還好，對居住在洛杉磯東邊的居民來說，在住家附近還是有些從鄰近的農夫市場進貨，用心經營提供新鮮取向餐點的小店，就像是這間開設在 Walnut 商場中的 美式 American Cuisine 餐廳，餐儀式感雖降低但仍不失為一個享用早午餐的好去處 。

南加州美食：金品月子膳食 Jing Mommy - Walnut, CA

時光飛逝，從十多年前踏上美國這片陌生的土地開始，從原本形單影隻到有了伴一同生活，今年 2019 年更是來到人生重要的里程碑。生根落地、開支散葉，迎接一個新生命的加入，熱鬧無比的喜悅隨著四面八方的溫馨祝福一起湧入原本寧靜家中，娃兒的哭鬧聲就像是慶祝的鞭炮聲，吵鬧卻是充滿幸福，但也辛苦了剛生產完沒多久的新手媽媽。作為新手爸爸的自己最能幫上忙的就是幫太太準備好坐月子期間的大小事宜。位於 Walnut 核桃市的 Jing Mommy 金品月子餐，在加州華人社區深耕經營多年具有口碑，由中央廚房新鮮製作每日配送的餐點也讓人放心，而實在的用料與吃來舒服的家常口味，就算是放在健康美食的範疇也不為過。

南加美食：OoToro Sushi Japanese Restaurant - Walnut, CA

對於喜愛美食熱衷追求舌尖快意的朋友們來說，尋訪各地特色料理與廚藝來進行一場不安於現況的美食探險是最具有生命力展現的生活樂趣，自己也不例外只要閒暇就會邀約三五好友前往未知的餐廳冒險，但仍有的餐廳是會讓自己再三回訪，就像是這間位於 Walnut，也在 Irvine 與 Alhambra 都有分店的 壽司 Sushi 餐廳，透過台裔師傅與日裔師傅所激盪出的料理火花，讓每次品嚐到的 Omakase 帶有不同凡響的新奇樂趣，對於頂級食材的堅持更是讓每一口都值得細細品味，深深刻入腦海中的美食地圖。

嚐鮮分享：Margo's Tea - Walnut, CA

一個月前跟來自台灣的朋友碰面時，他拿了一盒由他朋友新創的茶飲品牌 Margo's 的茶包禮盒給我試試，這對於平時在外就是以購買茶類飲料為主、無論是日本超市的瓶裝茶或是連鎖店的手搖茶的查理來說，能有這個機會搶先品嚐這個在美國開拓市場、並以「Tasting is Believing」作為品牌標語的新創商品是讓人興奮。主打快速便利的冷泡茶，就是不需要經過熱水沖泡，只要將茶包丟入冷水中搖晃即可釋放出茶香風味，由於少了熱水的溫度刺激經過已烘乾的茶葉來釋放其味，因此在茶葉的選擇上更為講究，成本上更是比起外購的茶飲更加實惠。實際品嚐確實是讓人喜出望外，初入口香味清雅、入喉後韻味回甘，特別分享給也喜歡選用茶類來當作飲品選擇的朋友們參考，可以至他們的 官方網站 獲得更多資料。

南加州美食：川媽小麵 Chengdu Noodle House - Walnut, CA

位於 核桃市 Walnut 一個小商場中的角落，這間川媽小麵是間當地居民都不陌生的餐廳，從最早發跡的 羅蘭崗 Rowland Heights 川味麵家 離開後，現任的老闆帶著她的團隊一直都在餐飲界中打轉，於現址落腳後繼續提供麻辣過癮、香濃夠味的川味麵食給顧客。由於餐廳位置比較遠離熱鬧商圈的關係，這裡的餐點價格相對的 便宜實惠＄，其強烈的風味也是在夏日炎炎、食慾不振時會讓人格外想吃的美食。

南加州美食：1987 Beedle House - Walnut, CA (Closed)

對於喜歡 牛肉麵 Beef Noodle 的朋友們來說，居住在南加州大洛杉磯地區可以說是相當幸福的一件事，各家作法獨到富有特色的牛肉麵，絕對是能吃到不輸給發源地亞洲的風味，而近期在 Walnut 核桃市 又開設了一間主打來自中國的「天津風味黃湯牛肉麵」餐廳，店名取做「1987 Beedle House」，數字是來自於老闆的出生年份，Beedle則是融合 Beef 與 Noodle 的縮寫，並搭配肉夾饃作為主打的兩項餐點，而查理雖然吃過不少牛肉麵，卻還是第一次聽到來自天津的作法，在好奇心的驅動下前往一探究竟。

南加州美食：心田 Heartland’s Market - Walnut, CA

雖然本篇文章是分類在「南加州美食」，但是這間主打來自台灣的有機食品店，近來已經不再供應原本提供的外帶餐盒或是涼麵等熟食，改成以零售店為主的經營方式，對於居住在 核桃市 Walnut 附近吃 素食 Vegetarian 的朋友們來說，來這裡晃晃逛逛通常都可以買到不少其它非亞洲品牌的有機超市找不到的商品。對於來自台灣的朋友們，進來這裡時更是會多了一分彷彿回到台灣當地商店的熟悉感。

南加州美食：鴻記煌三汁燜鍋 HJH Sauce Simmer Pot - Walnut, CA (Closed)

啥是燜鍋？！一種在查理的美食字典中以往並不熟悉，看字面上的意思應該是透過燜煮的方式來呈現的料理，直到這間主打燜鍋的餐廳於 Walnut （與 Ninja Sushi 位在同一個商場 ）開設後終於有機會來一探究竟。雖是去年年底（2015年）才在美國開幕的餐廳，其實在中國當地可是大有來頭，源自北京擁有超過兩百間的連鎖店，再加上開幕初期多間華人圈媒體的強力報導，老早放在想要嚐試的餐廳名單上，且在平時營業至午夜、週末更是營業到凌晨兩點，更是解救深夜肚子餓的 宵夜好去處 Late Night Food（終於在附近有一間比較不同的宵夜選擇）。

南加州美食：素香庭 Sweet Veggie - West Covina, CA

認識許多朋友都有以 素食 Vegetarian 為主的飲食習慣，無論是因為宗教因素或是健康考量，吃素通常是一種日積月累而成的習慣，但是在這間位於 West Covina 的素食小餐廳，卻有一種讓查理這種平時飲食喜歡包山包海、嚐試各種不同食材風味的美食愛好者，願意在日常生活飲食中不考慮其它附加價值，純粹就是想來這裡飽餐一頓的美食誘惑力。不僅是來自食物本身的美味就很出色，在午餐時段更以超實惠經濟、一人份只要美金$7元就可以在店內享用 吃到飽 AYCE 的素食 自助餐 Buffet（外帶便當盒也只要美金$6元），晚餐時段也推出各種風味不遜於葷食的有趣素食餐點，每過一段時間就想回來報到。

南加州美食：精喜 Casa Cafe - Walnut, CA (Closed)

會有機會造訪這間位在知名的社區大學 Mt. SAC 對面商場中開設、在 Walnut 也算是有著自己獨特風格的餐廳，是託與老闆熟識的朋友的福氣，才有機會來感受在老闆近期䀻請了一位對於中式北方麵點有著精熟功夫的師傅加入後，結合原本的 台式小吃料理 所碰撞出的火花。餐廳的前身是間來自台灣連鎖經營、以蒟蒻這種熱量低具有健康取向的食材作為甜點的專賣店。在重新裝修開幕後，不僅增加了帶有溫馨可愛風格的用餐環境，也保留了蒟蒻作為招牌甜點，相信再加入了份量慷慨口味也不錯的北方麵食後，對於附近的居民來說又多了一個用餐的好選擇。到達餐廳門口，懸掛在窗戶上的大型廣告布條就吸引了目光，強調自家手工製麵的各式麵食，看起來師父的功力確實是有兩把刷子。

南加美食：El Taco Nazo - La Puente, CA

墨西哥食物 在南加州，應該是分佈範圍最廣，也是最受歡迎的一種美食，不論是坐在餐廳裡頭享用冰涼暢快的 Seafood cocktail 海鮮雞尾酒、或是在流動餐車購買 Burrito 墨西哥卷餅當宵夜，多元的呈現滿足了各種顧客的需求，但其中最著名、最具代表性的墨西哥食物非 Taco 莫屬，是由尺寸較小的麵餅或是玉米餅，經過油炸後帶來酥脆口感（美式）、或是烘培過帶來香軟可口的口感（傳統），在開放式的餅皮上頭加入各種配料，從牛肉、豬肉、雞肉、甚至是魚肉、蝦子等，接著灑上大量洋蔥、香菜、蕃茄塊，之後在淋上特調的辣椒醬汁，看似簡單，但每一家餐廳各有各的絕活，來詮釋這道美國的國民美食。這家有著數家分店的墨西哥快餐店在當地與網路的資訊中可是小有來頭，其中位於 El Monte 的更是創始店，趁著在附近經過時來拜個碼頭。

南加州美食：Deli On Valley - Walnut, CA (Closed)

三明治 Sandwich 這種印象中只是將麵包、青菜、肉類等各種食材透過簡單交疊組合而成的平民美食，其地位與代表性卻早已透過許多富有歷史的老店，像是洛杉磯市中心的 Langer's 或是 Philippe the Original 等店的興起，形成一種與當地生活型態息息相關的飲食文化。當然，要品嚐好吃的三明治並不一定要舟車勞頓前往發展歷史較早的西部區域，就像是這間位於 Walnut 專做三明治的小餐廳，講究的就是選用好的食材，像是由合作烘培坊新鮮配送的麵包，強調現點現做的新鮮美味，在當地也是小有名氣，如同在 Eat + Shop 的介紹中所提價格實惠又吃得飽。

南加美食：Capriotti’s Sandwich Shop - Whittier, CA

三明治 Sandwich 這道國民美食，別看用料只是簡單的麵包加上內餡，隨著各家獨門的配方與調味，變化出的豐富口味也是讓顧客趨之若騖，查理覺得好吃的三明治訣竅並不是非常高深，其實只要採用的食材新鮮好吃，就不難做出美味的三明治，像是這間連鎖店幾乎遍及全美的三明治餐廳，不但是以食材品質作為賣點，更推出多種特殊口味的三明治，目前也是在南加州十分熱門的午餐用餐去處。

南加美食：Colima Burgers - Walnut, CA

除了尋訪各地的美食之外，查理也在著手發掘在地人喜歡的美食小店，不用舟車勞頓，也不一定是山珍海味，但這些與在地結合的小餐廳，卻往往可以吃到簡單實在的美味。這家朋友推薦的餐廳，坐落於位於 Walnut 的小廣場轉角。雖然說生意並不是特別的興旺，也看不到大排長龍的人潮，但小小的店面，一週開店七天，每天從早上七點開到晚上十點，提供實惠大份量的美式餐點，著實成為當地居民們在用餐時間的好去處。

南加美食：Ninja Sushi - Walnut, CA

每年的七、八月是南加州相當炎熱的時候，不僅頭頂的太陽帶有威猛的殺傷力，周遭的空氣也都如同熱浪一般襲來，塞在下班後堵車的車龍中，在肚皮傳來的飢餓感與因熱度帶來的不適雙重打擊下，腦袋中不斷地閃過各種能夠吃來清涼消暑的美食，這時突然一個念頭閃過，就是來自於另外一位 美食部落客 所推薦的消暑美食，價格實惠且份量豐富的綜合生魚片拼盤！有了目標於是就驅車趕往這間位於 Walnut 的 Sushi 壽司 餐廳。

南加美食：Pieology Pizzeria - City of Industry, CA

早在查理最初造訪位於 Fullerton 的美味拉麵店 What's Up Men 時，就對隔壁一間有著開放空間和經常大排長龍的比薩店帶有相當的好奇心，因為在這個鄰近大學的廣場裡頭，如果東西不好吃、價格不實惠，以年輕的學生為主最大的消費族群是不會買帳的，後來得知這是一間能夠讓顧客自行挑選比薩口味，提供多種新鮮蔬果肉類等食材，號稱能在五分鐘內讓顧客吃到新鮮現烤比薩的餐廳，在離家不遠的 City of Industry 開設分店後，就成為一家查理經常去購買比薩來當點心或是正餐的好去處。

南加美食：Han Sang Restaurant - Diamond Bar, CA (Closed)

查理習慣會在寫食記時將餐廳的名稱或是外觀放在第一張照片以方便之後朋友辨識尋訪，但是今天要介紹的這家餐廳，就讓查理直接跳過餐廳的外觀和招牌，直接以最美味新鮮的食材來打動人心。其實之前就已經介紹過這家位於 Walnut 以各種豐富的道地 韓國美食 聞名的 Han Sang。此外，這家餐廳所提供的 韓式 烤肉BBQ 吃到飽AYCE 更是查理在四處探訪美食後，評比名列前茅的優質好店，其食材品質不僅大幅超越其它吃到飽的烤肉餐廳，甚至比許多單點消費的餐廳更加出色。來到這大快朵頤韓國烤肉，查理可以充滿信心地拍胸脯，保證不輸給許多在 洛杉磯 韓國城 K-Town 的熱門韓國烤肉餐廳。 

南加美食：滿船壽司 Man Sun Japanese - Walnut, CA

之前在介紹 Hwal Uh Kwang Jang 這家位於 Los Angeles 的韓式海鮮料理店時，就有網友推薦這家離查理居住的 Rowland Heights 地區比較近，門牌寫著日本料理和壽司，其實這是一家由韓國人經營的餐廳。雖然招牌寫著壽司，但這裡是以豐盛的韓式海鮮料理為號召來吸引顧客。這家餐廳位於一個小廣場的邊間，門外的招牌還算醒目，但是停車場的入口是設立在看見餐廳的位置之前，一不注意很容易就錯過了停車場的入口。