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南加州美食:海寶點心美食坊 Ocean Bo - El Monte, CA


好友從台灣來訪,挑選一個可以邊吃邊聊的餐廳就想到 點心 Dim Sum,不僅有種類繁多的餐點可以挑選,搭配熱茶享用更是多了一種怡然自得的快意。這間位於 El Monte 的平價路線的點心飲茶,最大的特點就是因為餐廳位置遠離華人區而比較不會碰到瘋狂的排隊人潮,畢竟在肚皮鬧空城計的時候還要花費大把時間來等位是格外折磨人的。

南加州美食:翠河美食 Auntie Ping Kitchen - El Monte, CA


腸粉是一種廣受大眾喜愛的中式 點心 Dim Sum,以研磨的米漿為原料,平鋪在盤上經過蒸煮,成為帶有滑嫩細緻口感的美味,經常可以在廣式或港式酒樓中看到。近期有許多小吃風格的餐廳,紛紛推出手工製作在餐廳現場蒸煮的腸粉,並在製作過程中加入雞蛋來增添香氣風味,更使得白皙的腸粉染上誘人的嫩黃色澤,再搭配其它港式麵食或飯點,完整呈現地道的街邊小吃風味,像是這間開設在 El Monte 的小餐廳,就是主打多種口味新鮮現做的腸粉。

南加州美食:Regal Buffet & Grill - El Monte, CA (Closed)


海鮮 Saefood 類的食材新鮮與否,無疑地是用來衡量一間 自助餐 Buffet 水準的重要指標。除了開設在賭場或是旅館裡頭的自助餐有來自其它營收的奧援,許多專門的自助餐餐廳都有一個現象,那就是在開設的初期至一年,這段時間內的食材種類與品質都有穩定水準,藉此用來吸引顧客的青睞,但隨著開設的時間越常食材內容也跟著每況愈下是經常發生的。今天介紹的這間在 2017 年年底於 El Monte 剛開設的自助餐,以晚餐消費一人約美金$20的價格來說,提供的食材讓人眼睛為之一亮,尤其是海鮮類的餐點包括雪蟹蟹腳、生蠔、生魚片等等物超所值的用餐體驗,但同時也讓人更期待店家能夠持之以恆繼續下去,不要落入跟坊間其它自助餐一樣的循環。查理趕在造訪後一個月內送上食評內容,趁著品質還在水準之上時想嚐鮮的朋友們要抓緊時間。

南加州美食:九龍燒腊小炒 Ruby BBQ Food - El Monte, CA


身邊的朋友常會問我,一直不間斷地寫部落格來的動力是什麼?既不是主要的工作,也不是經濟的來源,要能夠堅持一路走來確實是應該要有強而有力的理由。摸摸頭仔細想想,在這一路走來透過寫食記所認識各行各業的朋友、深入瞭解每個餐廳業者的心路歷程與故事,以及依照他們所分享的資訊而品嚐到的美食滋味,就是驅使自己不斷前進最大的收穫,就如同本篇介紹的這間位於 El Monte 的小餐廳,就算是查理經常在附近覓食也不會特別注意到,直到一位也是在餐飲業中的朋友推薦才前來一探究竟。獲得同業好評的美食果然是名符其實,其美味實惠的餐點風味很快地也擄獲了肚皮的歡心,成為一間讓人經常造訪的用餐去處,而這裡的招牌脆皮燒豬腩更是堪稱一絕,讓許多人吃過後都成為一再回訪的熟客。

南加州美食:101 BBQ & Karaoke - El Monte, CA (Closed)


這是間查理近期品嚐過後留下深刻印象的 烤肉 BBQ 餐廳。讓人留下印象的關鍵不只是在這裡可以吃到各種頂級的燒肉食材,包括美產和牛、澳洲和牛,甚至是由日本產地空運引進、連續獲得和牛冠軍頭銜的最高等級 A5 宮崎和牛;其它先天環境等現實因素的挑戰更是讓人格外留意,包括開設在 El Monte 這個印象中跟 日式料理 不太有關連的區域,在當前經營者買下這間原本是美式運動酒吧的餐廳改建後,大大小小的挑戰才正要開始。雖有來自食品業的豐富資歷,但對餐廳經營的領域卻是初入茅廬,經營者面對著這是一個在餐廳外還設有 Karaoke 的複合營運模式,許多環節都還在磨合期、不一定能讓每個顧客都能百分之百滿意,但來自經營者所投注的熱情和心力確實是會讓人更加期待步上軌道後的發展,當然也值得喜愛美食的朋友們來一探究竟。

南加州美食:Birrieria Tlaquepaque - South El Mont, CA


入冬後的氣溫對於居住在南加州,習慣了大半時間都是陽光普照的人們來說還是可以感受到冬天冷冽寒冷的威力,尤其是有時連下幾天陣雨、身體對於吃來暖身的食物有著更強烈的需求。羊肉對亞洲人來說是冬令滋補養生的食材,在南加州要找到亞洲風味的羊肉料理吃來暖身其實並不難,但提到 墨西哥 Mexican 風味的羊肉燉湯,對一般居住在美國的華裔朋友們來說就不是那般熟悉了。以羊肉為主要食材、西班牙文稱作 Birria 的燉湯,是道源自於墨西哥中部 Jalisco 哈利斯科州、一般只有在特殊節慶食才會吃到的湯品料理,在天氣冷時吃起來也是能使身體格外舒暢,也是這間開在 South El Mont 的墨西哥餐廳的主打菜色。

南加州美食:Veggie Life Restaurant - South El Monte, CA


越南風味 Vietnamese素食 Vegetarian ,兩種在英文中都是以字母「V」作為開頭的餐點類型,搭配在一起就是意外地對味。這間位於 South El Monte 的小餐廳,餐點的內容就類似查理之前介紹過的 善心 Thien Tam,透過越南料理的烹煮方式來烹煮素食食材,提供給素食者另外一個用餐的選擇。

南加州美食:善心 Thien Tam Vegetarian Restaurant - El Monte, CA


這間位在 El Monte 的小餐廳,是查理在尋訪 素食 Vegetarian 餐廳的過程中,特別讓人印象深刻的美味小店。以 越南風格 的餐點為主,這間小餐廳所販售的各種餐點,從菜單上品項名稱來看要讓人幾乎忘記了這裡是間沒有採用任何的肉類食材的素食餐廳,但豐富的種類卻不亞於其它一般的越南餐廳。在多樣的餐點選擇外,親切的價位、大份量的餐點、突出的口味,都相當值得推薦給喜愛素食、甚至是平時無肉不歡的朋友們來試試這股會讓人眼睛一亮的素食風味。

南加州美食:Baguette City - South El Monte


在美國這個民族大熔爐,除了知名的連鎖速食品牌外,也有以越南風味的法式長棍麵包 Baguette 三明治 Sandwiches 作為主打的餐廳,來搶攻以因應現代人快節奏生活的速食飲食市場。本篇介紹的這間位於 El Monte 的小餐廳,雖然規模不比連鎖的速食品牌餐廳,但提供了包括 Baguette 三明治為主、還有其它新鮮好吃又多了一分家常風味的 越南餐點,再加上低廉實惠的「」價格可以讓人快速無須擔心花費地解決一餐,兩個用料實在的三明治加起來還不到美金六塊錢,吃來的樂趣更是遠遠超過價格差不多的美式連鎖店的三明治。

南加美食:El Taco Nazo - La Puente, CA


墨西哥食物 在南加州,應該是分佈範圍最廣,也是最受歡迎的一種美食,不論是坐在餐廳裡頭享用冰涼暢快的 Seafood cocktail 海鮮雞尾酒、或是在流動餐車購買 Burrito 墨西哥卷餅當宵夜,多元的呈現滿足了各種顧客的需求,但其中最著名、最具代表性的墨西哥食物非 Taco 莫屬,是由尺寸較小的麵餅或是玉米餅,經過油炸後帶來酥脆口感(美式)、或是烘培過帶來香軟可口的口感(傳統),在開放式的餅皮上頭加入各種配料,從牛肉、豬肉、雞肉、甚至是魚肉、蝦子等,接著灑上大量洋蔥、香菜、蕃茄塊,之後在淋上特調的辣椒醬汁,看似簡單,但每一家餐廳各有各的絕活,來詮釋這道美國的國民美食。這家有著數家分店的墨西哥快餐店在當地與網路的資訊中可是小有來頭,其中位於 El Monte 的更是創始店,趁著在附近經過時來拜個碼頭。

南加州美食:飄香三十年牛肉麵 Corner Beef Noodle House - El Monte, CA


這間以自家製的手工台式風味美食興起,在網路社群的團購和討論中都有著許多支持者的店家,近期在 El Monte 終於開設了實體店面,馬上就引起了廣大的迴響與討論,尤其是主打的牛肉麵,不僅是頭銜與形容就讓人相當期待,也引起一些主流的美食網站關注,雖然餐廳的位置距離一般經常造訪的區域來說是比較偏遠,但還是要找機會來一探究竟、品嚐這個在網路上受到許多好評的味道。

南加美食:El Taco Man - El Monte, CA


許多人都有這樣的經驗,來到不熟悉的地方,想要找個地方歇腳吃吃飯休息,要選擇一間好餐廳還真不是件簡單的事,好在現在科技日新月異,用手機上網找到周遭餐廳的資訊相當便利,其中全美最知名資料最齊全的評鑑網站 Yelp 更是與查理生活息息相關不可缺少的好幫手,不只是可以依照分類來找尋鄰近的各式餐廳,更可以從上頭評鑑的分數高低和評鑑作為參考。某次來到 El Monte 附近辦事,過了午餐時間但接下來的會議時間又緊接而來,不想屈就於連鎖的速食快餐店,就透過 Yelp 找到這間在當地具有高評價的 墨西哥 Mexican 小吃快餐。

南加州美食:嚐來麵點美食 Ahgoo’s Kitchen - Temple City, CA


來自台灣的老闆與來自中國北方的老闆娘,兩個人將各自擅長的家鄉手藝絕活,在飄洋過海來到美國後的 El Monte 開設了這間小餐廳,在其中激盪出美妙的料理火花,就是本篇餐廳介紹的由來。來自台灣的老闆擅長的是熱炒料理與台灣家常風味的餐點,而來自中國北方的老闆娘則是將北方麵食的地道風味,完整地透過她精湛的手藝帶給顧客,無論是想要以擺滿一整桌美味豐富的炒菜來招待親友,還是在午餐時間想要來份蔥香味十足的大餅或台灣家常風味的牛肉麵快速補足體力,這間小店都是廣受當地顧客喜愛的用餐去處。

南加州美食:旺角茶餐廳 Grand Central Cafe - El Monte, CA (Closed)


提到茶餐廳,這種傳達著 港式餐飲 中平民美食的魅力,不僅是兼具中西餐點特色的代表性飲食,也是一種彷彿能透過品嚐美食所感受到、濃縮香港生活百態的文化。來到十萬八千里之外的南加州後,也是一種相當受到歡迎的餐飲內容,像是查理之前介紹過的 原味店 Delicious Food Corner香港茶餐廳 Hong Kong Cafe 等,都是在用餐時間相當熱門、甚至是要大排長龍才能吃到的美味。這間近期開設在 El Monte 的餐廳,也是主打這種親切的港式風味,讓人期待。

南加美食:Pho Huynh - El Monte, CA


El Monte ,聚集著許多道地美味的 越南美食,尤其是堪稱國民美食的 Pho,不論是北越、中越、南越等特色在這都找得到,濃縮在這碗牛肉粉之中的好味道,吸引廣大的消費族群。有的店家是以實惠大碗的美味著稱,像是 Viet Huong,也有像是 Pho Filet 以道地美味與豐富餐點選擇來吸引客人,而這家跟 Pho Filet 一樣都入選由 LA Weekly 選出洛杉磯十大美味 Pho 的 Pho Huynh,靠著就是看似透徹乾淨卻滋味十足的香濃湯頭,還有帶有北方風味、以寬條粉和菲力牛肉作成的 Pho Bac 出名,就算是這裡的餐點種類選擇是在當地越南餐廳中數一數二的「稀少」,單單靠著這份看似簡單卻又喝來深奧的湯頭,仍然是個相當熱門的用餐去處。

南加美食:Tito’s Market - El Monte, CA


作息規律的正常生活,對於美食探索最大的改變就是,將以往用來尋找 宵夜好去處 的精神,轉變成追求多元午餐的新鮮感。以往在 El Monte 地區,查理最常光顧的午餐去處多以 越南料理 或是 墨西哥料理,但是這間內部設置有熟食部的超市,主打的是 阿根廷 Argentine 風味的 三明治 Sandwiches ,卻是猶如萬綠叢中一點紅般讓人眼睛為之一亮,以各式各樣富有特色的三明治、油炸料理、熟食等,成為當地一個相當熱門的用餐去處。

南加美食:King Taco - Los Angeles, CA


在星期五這天,許多人雖然仍坐在辦公桌之前,但受到週末的召喚,心頭的小鹿早已在夜晚燈紅酒綠的幻想草原之上盡情地奔跑著。無論是約約三五好友在家裡附近的餐廳吃頓好料喝點小酒,或是驅車前往 洛杉磯 市中心或是好萊塢 大道狂歡徹夜,幾杯黃湯下肚之後就是需要食物來填個肚皮了,但是喝完酒通常都已經是三更半夜,一些營業時間至深夜或是通霄不打烊的餐廳就是人潮聚集的地方,這間販售墨西哥料裡 的餐廳 就是許多人最喜歡的 宵夜好去處

南加美食:九龍冰室 WeChat Cafe - El Monte, CA


港式西餐廳在南加州是一種十分普遍且受到歡迎的飲食選項,除了可以用經濟實惠的價格就可以享用大份量的餐點之外,開設到深夜的營業時間也是許多顧客在夜晚肚子餓時的用餐好選擇,但是今天介紹這間在 El Monte 、開設至今不過幾個月時間的港式西餐廳,卻不是以這些一般港式西餐的優勢來吸引顧客,光是從販售的餐點名稱來說可能別無新意,但是在口味或是精緻的程度卻帶來一種有別於普羅消費者所認知的港式西餐風格。

南加州美食:新錦記 KIM KEE Noodle House - El Monte, CA


El Monte 這個地方,不但可以找到許多風味道地的 越南餐廳 , 也可以找到像是 綿義餐室 Mien Nghia 這般以潮汕地區風味餐點為主的潮州美食餐廳,像是有名的 金記潮州粉麵 等,就是以各種潮州粉、麵等各種潮州美食出名。今天介紹這間新錦記,雖然開店的時間沒有前述餐廳來的悠久,但是較為明亮乾淨的擁餐環境,以及具有潮州風味的道地美食,一樣也是在當地相當受到歡迎的用餐去處。

南加美食:Pho Filet - El Monte, CA


「菲力米濃 Filet Mignon」可是在牛肉中數一數二的珍品,用來烹飪在越南料理中對於牛肉品質相當重視的 Pho,其美味更是讓人印象深刻。位於 El Monte 這家小小的餐廳,光是從店家的名稱應該就可已知道來頭不小,是一間在南加州 Los Angeles 洛杉磯 地區最出名的越南牛肉粉之一,在湯頭與食材份量與品質上,都有著優異的表現,有著不遜於 Pho Huynh 的鮮美湯頭,更有著不輸給 Viet Huong 的豐足份量與實惠價格,由 LA Weekly 所選出的洛杉磯十大美味 Pho 中,更是在激烈的競爭中獲得首位的好評。如果您原本覺得 Pho 只是一種平凡無奇的食物的話,建議您一定要來這品嚐這碗會讓您對 Pho 改觀的美味。