吃restaurants: Umemura Restaurant

在 Gardena 這個有許多日本人聚集的地方，販售各式 日本料裡 的餐廳相當地密集，幾乎每個商場和街口都可以看到不同風味和特色的日本餐廳。這家在當地開業好幾年，以自家製的麵條為賣點的餐廳，老、中、青不同年齡層的日本人都是顧客群，自家製麵條的美味魅力讓人早有耳聞，就算是相似的拉麵餐廳在該區域一家接著一家開，這家餐廳至今生意仍是相當地不錯。

吃restaurants: Olive Pit Mediterranean Grill

品嚐美食的道路，基本上是充滿樂趣的愉悅旅程，藉著味蕾上頭的感知細胞，感受不同國家文化所帶來的飲食文化和風俗特色，透過這些吃進嘴裡的滋味，彷彿進行了一場環遊世界的旅行。無奈的是，飽嘗美食的代價就是攝取過多的營養，許多強調精緻和口味的料理，可能光是一道湯品就是濃縮著數十種的食材精華所呈現的口味，也有的料理光是調味的步驟就需要依賴多種的香料與調味，過多的營養也可能造成體重上升或是其他營養過剩相關的負面影響。地中海料理 Mediterranean Cuisine 強調減少使用動物性油脂的烹飪過程，並且大量使用天然的食材，或許是在規律作息和運動健身外，另外一個能夠享用美食也維持身材的方式。

吃Restaurants:蕉葉 Banana Bay Restaurant

說起來，住在 Rowland Heights 附近真是一件幸福的事，雖然華裔的居民佔了相當大的比例，但是其他族裔的居民也相當的活躍，而且相處融洽，從飲食習慣和文化上就可以看得出來，除了 中式、台式餐廳林立，其他像是 日式、韓式、 越式、泰式 料理等等，都有相當多元的選擇。這家 泰式 餐廳在當地開業許久，在提供多樣化的泰式菜色之外，更融合了美式的運動酒吧和現場演奏伴唱等，透過大尺寸的投影布幕來播放各類體育盛事，也有完整的酒吧和各式酒牌，從啤酒到烈酒或是獨創的泰式調酒等都有提供，是一個享用泰式美食、熱絡用餐的好去處。

吃Restaurants: Venice Room

「下班後吃啥？」這是一個查理每天都要問自己的問題，雖然說偶爾也會在家裡煮煮晚餐，隔天還可以帶便當省錢，但在回到家後整個精神就已經耗盡，如果還要洗菜燒飯，吃飯完之後還要洗碗打掃，真的讓人提不起勁。因此下班後外食吃啥當晚餐就是一件需要考量到飽足肚皮的民生需求與兼具放鬆心情的休閒雅緻的重要抉擇。「好吃又不會太貴」是影響決定的關鍵因素。這家牛排館位於Monterey Park 查理以前每週打籃球會經過之處，是打球前後填飽肚子的好地方。餐廳外觀就像是一般酒吧不太起眼，但這裡的紐約牛排可是十分出名，而且是自己動手來烤，選擇自己喜歡的調味等，相當有趣。

吃Restaurants: Monta Ramen

查理個人對於 日式食物 有著特別的喜好，就算是到了世界美食集散地的 賭城 Las Vegas，除了名廚主理的頂級餐廳和各家的 包肥 Buffet 外，有時間的話還是會想吃日式的食物，像是之前介紹過「必訪」的頂級日式餐廳 Kabuto ，或是一般平價的壽司吃到飽 Sushi House Goyemon 等等。今天介紹的這家拉麵店，也是有機會一定要吃的美味，尤其是在派對狂歡、酒酣耳熱後，口味鮮明、吃來暖身舒暢的拉麵，更是解酒的好幫手。別看店面和招牌不起眼，這家小小的拉麵店，在當地可是有許多好評，就算是過了晚餐時間，越到夜晚排隊等位的客人也越多。

吃Restaurants: Ashoka the Great

印度料理承接印度悠久的歷史，在美食的世界中有著重要的地位，最為人熟知的就是印度料理對於香料的運用，讓咖哩這個名詞流傳到世界各地， 成為了家喻戶曉的一種美食。無論是高檔餐廳桌上的菜色到居家時餐桌上溫暖可口的佳餚，光是想到咖哩醬的變化，從各種不同的顏色到口味，再搭配上不同的食材，印度料理的美味讓人非得想要嘗試一下。在美國，尤其是居住在南加州的好處之一，就是這裡的居民來自世界各地，因此也將最道地的各國地方料理一起傳入。 位於 Artesia 俗稱的小印度，整條大街上充滿著琳瑯滿目的各式商店和餐廳。

吃Restaurants: Cicada Restaurant

常可以在電影中看到男女明星在讓人眼睛一亮的環境中用餐，有時這些華麗的餐廳場景讓人覺得應該只是搭建的佈景，但查理今天介紹的這間位於 洛杉磯市中心 的餐廳，是一棟從 1928 年建成至今的雄偉建築，更是由 Julia Roberts 和 Richard Gere 主演的 90年代電影 Pretty Woman 的餐廳場景。這棟建築是由當時以頂級奢華的服飾品牌 Alexander & Oviatt 在所建立，最初是以義大利羅馬風格為設計主軸，但在 Oviatt 參加 1925 於巴黎舉辦的博覽會後，加入了現代的設計元素，採用了超過三十噸的玻璃建材，裝飾在大樓的大廳和外觀，內裝則以典雅的藝術風格來裝飾，包括吊燈、牆上的雕刻、樓梯扶手等細節，詮釋了當時的頂級奢華，也紀錄著美國黃金時代的輝煌。15000平方英尺的大廳，挑高的天花板，在今天仍有著非凡的氣息，除了是以 意大利北部菜色 出名的餐廳外，更是許多人婚宴或是私人聚會時首選的地方。