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南加州美食:Le Petit Bistro - West Hollywood, CA


要在繁忙的日常生活中擠出能遠行渡假旅遊的時間實在難能可貴,於是平時造訪在南加州當地具有異國風情的餐廳,透過味蕾的感受與心情的轉換來進行一場旅行似乎是不可缺少的小確幸。這間在 West Hollywood 精華地區 La Cienega 大道上開設的 法式餐廳,過去在附近工作時經常從門口經過、就讓人留下深刻的印象。不同於當地其它熱門或是名廚坐鎮的餐廳,低調卻獨具風格的餐廳外觀,帶有一種讓人彷彿置身在歐洲法國的街道上的小酒館中的悠閒風情。

南加州美食:Pho-Ology - Whittier, CA


這間在 Whittier 地區新開設的 越南餐廳,試圖改變多數人印象中越南餐廳多是以家庭傳統風格的經營方式,改以帶有年輕氣息與偏向時下最流行的金屬工業風格來打造,且在當地非亞裔顧客為主的評鑑中有著還不錯的風評,加上位在步行就可到的距離,趁著午餐時間來一探究竟。

南加美食:Canyon City Barbeque - Azusa, CA


在美國,說到最具有代表性的夏天美食,美式 烤肉 BBQ 一定是呼聲最高的前幾名,在陽光普照的好天氣下,無論是三五好友在自家後院,或是陳群結伴在公園空地,處處可以聞到飄散在空氣中的烤肉香味,但美式烤肉中那種強調透過柴火慢燒,將煙燻香氣與肉類風味結合而成的強烈美味,可不是每個人都善於此類的烹飪技巧。想要吃好吃的美式烤肉,最好還是要留給專業的廚師來料理,而這間位於 Azusa 隱身於住宅區的小餐廳,就是一間深獲好評、專賣美式BBQ的餐廳。

南加州美食:善心 Thien Tam Vegetarian Restaurant - El Monte, CA


這間位在 El Monte 的小餐廳,是查理在尋訪 素食 Vegetarian 餐廳的過程中,特別讓人印象深刻的美味小店。以 越南風格 的餐點為主,這間小餐廳所販售的各種餐點,從菜單上品項名稱來看要讓人幾乎忘記了這裡是間沒有採用任何的肉類食材的素食餐廳,但豐富的種類卻不亞於其它一般的越南餐廳。在多樣的餐點選擇外,親切的價位、大份量的餐點、突出的口味,都相當值得推薦給喜愛素食、甚至是平時無肉不歡的朋友們來試試這股會讓人眼睛一亮的素食風味。

南加州美食:Jjukku Jjukku BBQ - Los Angeles, CA


近期在大洛杉磯東區的城市也開設了許多從 韓國城 K-Town 發跡的知名餐飲品牌經營或加盟的 韓式餐廳,其中又多以 韓式烤肉 為主,但有時間的話驅車前往韓國城品嚐一些還未嘗試過的餐廳也是不錯的週末活動。這間位於洛杉磯市中心人車來往繁忙的 Wilshire 大道上,與之前查理介紹過的炸豬排店 和幸 Wako、蜂蜜甜品店 Honeymee、甚至是超人氣的 Boiling Crab 都在同一個商場中的韓國烤肉店,不僅是以 AYCE 吃到飽 的方式來經營,肉品食材的內容從網路上介紹的照片看來更是讓人垂涎三尺、老早就收錄在計畫造訪的名單上。

天馬行空:我也來開箱 - Under Armour Curry One


作為當今美國職業籃球 NBA 最火紅的球星之一,有著「娃娃臉殺手」稱號的Stephen Curry,其著用的球鞋當然也就受到相當的關注。近期能在北美市占率邁進第二名的運動品牌 Under Armour,Curry 作為旗下籃球運動的當家球星可說是功不可沒,隨著他前無古人的三分神射和個人風采,UA 也跟著在媒體上大量曝光,為他推出個人專屬的鞋款自然是預料之中的事。本篇介紹的就是這雙銷量相當好的首代簽名款球鞋 Curry One,趁著相當優惠的價格入手,來親自感受一下 UA 與「咖哩」攜手合作帶來的風潮。

南加州美食:Russell’s - Pasadena, CA


來自台灣久違的好友來訪,相約這間位在 Pasadena 地區小有名氣的餐廳,來享受在週末不可缺少的 早午餐 Brunch。開車從餐廳門口經過已經看到人行道上擠滿了等位的人潮心中暗自覺得不妙,好在是餐廳所在大樓的停車場有提供用餐抵用停車費,不然在 Pasadena 還要花時間找停車位也是挺費神的。餐廳的招牌上寫著自1930年開設至今,提供早餐、午餐、與晚餐,以美式Comfort food為主的餐點內容,還有部份家常風味的義大利和法式料理,不過最忙碌時間的還是週末的早午餐時段。

南加州美食:AJ’S Fish Market - Lake Elsinore, CA


最早查理介紹「炸魚與薯條」這種英美風情的國民美食時,可是還在念研究所的時候,在學校附近一間外觀不起眼的小店 England Fish & Chips 吃到好吃的油炸美食,當時對於這種原本以為只是毫不起眼的小吃有了新的體驗,而多年後在這間位在 Lake Elsinore 專賣美式南部風味的油炸海鮮小店裡頭,又再度讓人感受到那種來自油炸料理方式帶來的強烈風味。

台灣美食:財神台南擔仔麵 - Taipei, Taiwan


說起在台北市 民生社區 內最具有代表性的小吃美食,這間位在民生東路與新中街交叉口附近大廈一樓轉角,專賣台南府城風味的這間小店,可以說是跟著社區內許多朋友們一起成長從小吃到大的風味,也獲得許多美食家與媒體推薦,奇妙的是在自己的腦海裡頭並沒有從小累積太深刻的用餐印象。這種由台南當地為了度過漁獲不豐盛的小月發展出份量小巧有著「度小月」別稱的特色餐點,要滿足從小食量就偏大的自己是有些難度的也因此較少造訪。多年後舊地重遊回來拜訪這個號稱在台北市內完整保留台南府城道地風味的知名小店是讓人期待的,心中更懷有一股要來「細細品嚐」的心情。

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