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吃Restaurants: 湖南小館 Hunan Restaurant - Rowland Heights


查理之前介紹幾間在南加州熱門的湘菜餐館時(像是:辣椒王湖南土菜館湖南酒家),就有看到許多網友對這間在南加州開業至今也十多年,在 Monterey ParkSan GabrielRowland Heights 都有分店的湖南小館也有著相當的支持。由於地緣的關係,這間餐廳也算是查理比較常造訪的 中餐館,其帶有湖南風味的家常菜色,雖然在「香辣」這項湘菜特色主軸的著墨上比較輕描淡寫,但像是香干回鍋肉、紅燒肉、手撕包菜等仍是讓人想到就會流口水的菜餚。

吃Restaurants: 時代家 Jidaiya Ramen - Gardena


這間位於 Gardena ,在 日式料理 密集群聚的一級戰區中,可是有著相當的知名度,根據任職於 洛杉磯吃貨小分隊 的友人介紹,這裡可是當初讓「拉麵漢堡」這道料理能夠在南加州引領風騷的店家之一,也是跟附近另外一間查理本身相當喜愛的 Izakaya 居酒屋 Torihei 系出同門,加上日系雜誌上廣告的強力放送,經過附近時當然要找機會來品嚐一下。

吃Restaurants: Yard House - Los Angeles


各式職業運動在美國當地的火熱程度居高不下,許多賽事正如火如荼的進行著,在下班或是空閒的時候找個地方來喝杯小酒,一邊吃著美食一邊收看體育賽事是永不退潮流的休閒活動。之前查理已經介紹過以可以大口啃著各式口味的雞翅邊收看體育節目出名的餐廳 Buffalo Wild Wings ,今天這家餐廳也不遑多讓,以自家釀造的啤酒和多元的美式餐點打出名號,是許多人要收看體育活動時最喜歡造訪的餐廳。

吃Restaurants: Tito’s Market - El Monte


作息規律的正常生活,對於美食探索最大的改變就是,將以往用來尋找 宵夜好去處 的精神,轉變成追求多元午餐的新鮮感。以往在 El Monte 地區,查理最常光顧的午餐去處多以 越南料理 或是 墨西哥料理,但是這間內部設置有熟食部的超市,主打的是 阿根廷 Argentine 風味的 三明治 Sandwiches ,卻是猶如萬綠叢中一點紅般讓人眼睛為之一亮,以各式各樣富有特色的三明治、油炸料理、熟食等,成為當地一個相當熱門的用餐去處。

吃Restaurants: Higo Sushi - LA Habra


油價越來越高、薪水越來越薄,在錢不夠用的年代裡頭,尋訪美食的冒險之旅也要精打細算才能持續探索。美食探險的範圍從以往需要開車較遠、往 Los Angeles 市中心方向開到西邊的地區,逐漸移到離家不遠的東邊區域。這家壽司店,是之前 Sushi Noguchi 老闆 Hiro 桑所經營的店家,雖然現在已經轉手,且餐廳設立於較多白人和墨西哥人居住的地區 La Habra,但是從網路上蒐集來的資訊與好評,感覺這家店對於壽司的用心應該是有值得一試的程度。

吃Restaurants: Isakaya Masa - San Diego


在南加州的 大洛杉磯 地區,有著許多知名的 日式料理 居酒屋 Izakaya 風格餐廳,無論是分佈廣闊的連鎖品牌,或是在當地具有口碑的熱門小店,這種能夠享用日式美食與美酒的用餐方式廣受許多顧客的歡迎。在更往南邊的 San Diego 這裡,雖然當地的日式美食選擇不若洛杉磯多元,但也有許多讓顧客印象深刻的美味餐廳,像是 但馬拉麵 Tajima,在富有口碑拉麵之外也有提供一些讓顧客想大口暢飲冰涼啤酒、帶有居酒屋風格的餐點,而本篇介紹的這間道日式道地風格的居酒屋,卻以其招牌的 拉麵 Ramen 而廣受到顧客喜愛,成為當地超熱門的用餐去處。

吃Restaurants: Mums Home of Shabu Shabu - San Francisco


火鍋 Hot Pot 這道人氣美食,在天寒地凍的寒冬之中,提供著人們暖活和希望,肉片的色澤、蔬菜的清爽、沾醬的香氣,都隨著裊裊升起的熱煙為身體帶來舒暢的快意。今天介紹這家在 San Francisco 舊金山 的餐廳,跟位於 Los Angeles 小東京的 Kushi Shabu 一樣,都是以 AYCE 吃到飽 的日式火鍋聞名,是查理旅行時當地朋友介紹的,可是每道用餐時間就要排位等候的人氣餐廳。

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