住在 Irvine 地區也是美食愛好者的好朋友 Wen 提到,車程距離真的是一個會影響人們用餐地點選擇的重要原因,對於一樣都是熱愛日式居酒屋料理的我們,查理造訪的餐廳多在洛杉磯地區西邊,但其實在日本人聚集的 OC 地區,居酒屋料理也有許多選擇,像是之前介紹過充滿沖繩料理風味的 Habuya Okinawan Dining ,還有今天介紹這家以獨特造型火鍋「畚箕鍋」為主打的小餐廳。
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南加美食:Oki Doki - Tustin, CA
住在 Irvine 地區也是美食愛好者的好朋友 Wen 提到,車程距離真的是一個會影響人們用餐地點選擇的重要原因,對於一樣都是熱愛日式居酒屋料理的我們,查理造訪的餐廳多在洛杉磯地區西邊,但其實在日本人聚集的 OC 地區,居酒屋料理也有許多選擇,像是之前介紹過充滿沖繩料理風味的 Habuya Okinawan Dining ,還有今天介紹這家以獨特造型火鍋「畚箕鍋」為主打的小餐廳。
南加美食:Kushiage Dining Horon - Torrance, CA (Closed)
南加美食:Robata-Ya - Los Angeles (Closed)
在洛杉磯的 Sawtelle Blvd 上頭,許多富有特色的餐廳林立,其中更不乏像是 Hide Sushi 這類的超人氣店家,要在這些餐廳中脫穎而出,一定要有著過人的特色。在折扣優惠網站的 UTOPIA 的贊助下,查理有機會來其中的這家日式 居酒屋 Izakaya 一探其美味。這家餐廳的老闆除了經營餐廳,本身還經營相當有名的高品質 日本走地雞 貿易,像是 Matsuhisa 等許多名店都是他們的客戶,因此這裡的雞肉料理,尤其是日式燒烤的部份,是必嚐的美食。除此之外,迎接下班人群的 Happy Hour 菜單,不僅選擇相當多元,其實惠的價格也是這家店廣受歡迎的特色,是查理這次要介紹的重點。
南加州美食:小千谷 Ojiya Yakitori & Dining - Hacienda Heights, CA (Closed)
在台灣時,晚飯之後睡覺前的這段時間,肚子裡的食物似乎已經消化了一些,往往會感覺在睡覺前好像還有一些事情沒完成。換句話說,這就是該找些零食來解饞的時候。下樓步行到離家不遠處的碳烤小吃攤,攤販上一串串的雞心、雞皮、甜不辣、雞脖子、牛肉串、豬肉串等等,每一種都是油光光、閃亮亮、美豔動人,彷彿都在努力地揮著手跟心中的理智拉鋸著。不知不覺地,就買了滿滿的一大包串燒碳烤,徜徉在夏夜晚風的星空之下,一串燒烤配著一口沁涼的啤酒,微醺帶有飽足感的夜讓人再再回味,這家位於 哈崗 Hacienda Heights 的居酒屋彷彿可以帶來那種吃飽喝足的自在感動。
南加州美食:Kokekokko - Los Aneles (closed)
在日劇中時常可以看到許多以辦公室為背景,圍繞著男男女女的上班族,刻劃著這些小人物在平凡生活之中的溫馨的小品劇本。雖然沒有強烈的張力,但讓觀眾感同身
受的感染力卻是最貼近現實生活的寫照。劇中人物時常在下班後來到燒烤店或是居酒屋 Izakaya 放鬆一下,舒緩一整天後上班的辛勞和壓力,彼此熱絡地討論著人生、工作、
或是情感。大口地將啤酒喝下,吃著剛用炭火烤好,香氣四溢的串燒,這樣的舒壓方式,讓人似乎對於緊張忙碌的上班生活不是那麼地恐懼了。
南加州美食:Izakaya Yuzen Kan - Torrance, CA (closed)
「明月幾時有,把酒問青天。人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全。但願人長久,千里共嬋娟」。人生嘛,鳥事、扯事、瞎事、大事、小事、瑣碎事、雜事等等,人生不如意事十之八九,從家庭到事業,從友情到愛情,勾勒著心底糾結的千頭萬緒。古人早有明鑑,
心中一股鬱悶時怎辦?把酒問青天嘛!
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