邁向夏季的六月天，有時氣溫持續地居高不下，就算是信奉「民以食為天」的查理，難免也會感到食慾不振，這時候口味較重的食物就是能夠讓人能夠不懼怕天氣炎熱、振奮食慾的好幫手。這家跟查理之前介紹過位於 洛杉磯 Thai Town 的宵夜好去處 Ruen Pair 是屬於同家泰式餐廳在 羅蘭崗 的分店，雖然沒有營業至深夜，但是地道重口味的泰式菜色一樣都是讓人食慾大開。
雖然附近也有幾家相當熱門的泰式餐廳，不過查理覺得這裡的菜餚在口味上最為道地。
各式各樣的泰式菜餚，選擇跟好萊塢那家一樣豐富，門口一樣也都放了一個魚缸，兩間店基本上是一樣的風格。
甜翻人的泰式奶茶或是冰咖啡，甚至是啤酒酸味更濃的泰式啤酒，都是夏日佐餐開胃的好幫手。厚實富有彈性口感的蝦餅，是每次必點的美食，醃製的青辣椒和辣醬也讓食物更加開胃。
泰式生蝦是查理相當喜愛的一道泰國菜餚，雖然蝦腸沒有去的很乾淨，但蝦肉彈牙冰涼，與重口味的泰式香料和醬料一起入口，酸酸辣辣、感覺活力就由口中爽快的咀嚼開始釋放。
生螃蟹青木瓜沙拉也是消暑必點的美食，涼涼脆脆的青木瓜和生猛的螃蟹，加上香辣酸甜的醬汁，暑意全消。
這裡的菜餚或沙拉，使用了大量的香料或醬汁調味，口味偏鹹偏重，也會讓人邊吃猛扒白飯。
從湯品、咖哩、炒飯等菜色，辣度更是不容小覷，光是點用「小辣」的辣度就已經讓人吃得滿頭大汗、大呼過癮。
酸辣蝦湯就算是湯品也一樣開胃，吃泰國菜的好處就是從頭吃到最後，口中的味蕾都是被各種香料和醬料圍繞著，讓人無法停下手中的筷子，將食物不停地送入口中，壞處也就是在胃口全開的同時，也會因此吃下不少搭配重口味食物的白飯，滿溢超標的澱粉攝取，似乎在夏天是要不得的。
Ruen Pair Restaurant
18219 E. Gale Ave
City of Industry, CA 91748
(626) 964-2370
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