查理覺得，星期二相較於一個星期內的其他日子，是顯得沒有個性也平淡了些。沒有藍色星期一的憂鬱，沒有小週末星期三的放鬆，沒有星期四期待週末開始的激昂，沒有星期五夜晚的瘋狂，也沒有星期六派對的高潮，也沒有星期日居家的悠閒。對於星期二的偏見，直到遇上了小肥羊火鍋星期二瘋狂吃到飽之後有了改變。
來自中國正宗的小肥羊蒙古火鍋入駐南加華人區，在原本良莠不齊的火鍋市場投下了一顆震撼彈，從此之後也讓查理的星期二充滿了飽足的歡樂和滿身中藥香料湯頭的肉香。
小肥羊的火鍋湯頭帶有濃厚中藥的香氣，辣鍋部份口味主要是來自於辣椒和辣油，雖然這裡也有提供沾醬，但湯頭濃郁的口味就算是不沾醬吃起來也十分有味。
新鮮的原塊食材在薄切之後漂亮地呈現在盤子上。無論是平時正常單點或是瘋狂星期二吃到飽，這裡的肉品品質相當一致，新鮮度更是最基本的要求。
種類繁多的火鍋料，在吃遍肉類食材後提供不同的口感和滋味，從海鮮到蔬菜一應俱全。
大腸和牛筋是查理吃火鍋時最愛的食材選擇，大腸軟Q彈牙，牛筋吸附湯汁之後飽滿鮮嫩，每次到訪時必嘗的一品。
手切肥羊、肥牛、羊腿肉、肋眼牛等等，光是肉類的豐富選擇就讓人吃得不亦樂乎。
論語 學而篇： 有朋自遠方來，不亦樂乎！古人的心思在今日物換星移之後，在美國吃到來自遠方的美味，正宗小肥羊蒙古火鍋，確實也讓人吃得興高采烈不亦樂乎。
備註：吃到飽的優惠活動通常是隨季節而舉辦，通常是夏季才有，平時消費以單點為主，以店家公佈為準）
Little Sheep Mongolian Hot Pot & Grill 小肥羊
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