南加州的夏日陽光帶有讓人無法抗拒的熱情，就像是熱絡邀請全家一起出遊的呼喊。本篇介紹的 Harborside 餐廳，是位於 Newport Beach 新港海灘 岸邊、建立於 1906 至今超過一百年的 歷史建築 Balboa Pavilion 內，不僅可以欣賞窗外由海岸藍天與港口各式船艇構成的悠揚美景，百年老店提供的 美式餐點 American Cuisine 、特別是各種 海鮮 Seafood 料理 更是點綴著悠閒時光最佳的美食伴侶。
南加州美食：Coco Palm Restaurant - Pomona, CA
盡量選擇設有 戶外用餐區 Outdoor Seating 的餐廳來享受美食，是近來自己在外用餐時的考量，畢竟攜家帶眷多了一分安心才能更自在地享用進食帶來的歡愉。位於 Pomona 的 古巴風味 Cuban Cuisine 餐廳 Coco Palm ，座落於鄰近 10 號高速公路旁的山腰上，可以俯視天空與大地連成一片以及高速公路上車流點綴的遼闊，綠樹花草圍繞下也是舉辦婚宴派對的熱門場所。午後來這喝杯熱帶風情的調酒與享用美食這是正確迎接週末假日到來的方式。
南加州美食：The Boardwalk Restaurant (The Waterfront Beach Resort) - Huntington Beach, CA
美食加上美景是歷久不衰、總是能讓心情掛上笑容的不敗公式。本篇介紹在 Hilton 希爾頓 旅館集團旗下位於 Huntington Beach 的海濱渡假酒店 The Waterfront Beach Resort 內的 The Boardwalk Restaurant 餐廳，是間稱職的旅館餐廳，雖沒有名廚坐鎮主打各種華麗特色菜餚，但美式風格的輕食與週末假日的 早午餐 Brunch 自助餐 Buffet，仍是讓造訪的食客飽足地在海風的徜徉中展開一天美好的心情。
南加州美食：The Queen Mary's Royal Sunday Brunch - Long Beach, CA
面對突如其來的病毒疫情，現在能做的事就是透過當初用餐時的照片來紀錄與回憶，特別是一些在當下留下深刻用餐記憶的場景。位於南加州最大港口城市 Long Beach 長灘 的 Queen Mary 瑪莉皇后號，從建成下水後活躍直到二次世界大戰奠定其威名，在退役之後「定居」在此成為當地最著名的觀光景點，憑藉著豐富的歷史與保存良好的船況，持續提供像是旅館、休閒娛樂、餐飲等全方位的服務，查理之前介紹過萬聖節舉辦的 Halloween Dark Harbor 鬼船冒險活動 與冬季舉辦的 CHILL 冰雕嘉年華，本篇就來介紹其另外一項吸引各地遊客慕名而來的活動，那就是週日舉辦的 Royal Sunday Brunch 皇家自助早午餐。
南加州美食：Coliseum Pool & Grill (Pelican Hill) - Newport Coast, CA
細數過往美好的用餐體驗中，無論是由摩天大樓居高而下鳥瞰的美麗夜景，或是坐擁海天一線來自大自然美景的壯闊禮讚，餐廳景色都是讓人留下深刻記憶所不可缺少的一環。南加州著名渡假中心與高爾夫球場 Pelican Hill ，除了沿著海岸線與山坡而建受到自然美景圍繞，世界知名體積最大的圓形游泳池也是這裡著名的景點，從白晝隨著陽光倒映在泳池水面的藍天白雲倒影，到夜晚由泳池底部燈光照射與星光相互輝映的美妙，在池邊的餐廳用餐氣氛更是浪漫無比。
南加州美食：山城 Yamashiro Hollywood - Hollywood, CA
百年興衰起落、經歷歡笑淚水，從谷底絕處逢生之後再度閃爍耀眼的光芒，山城 Yamashiro 這座佇立於南加州 好萊塢 Hollywood 山頭上的日式宮殿，見證的雖不是百年來朝代更替的刀光血淚，卻也是美國近代歷史發展的朝夕點滴。這座重金打造的日式宮殿的建築本體建成於1914年，本身的故事就像是一部劇情扣人心弦的電影，也是好萊塢夢想的縮影，最初由透過棉花致富的德裔富豪 Bernheimer 兄弟擁有，用來收藏他們熱愛的亞洲藝術品，度過二戰反日風潮後的沉潛，歷經幾次轉手後確認至今全美知名景觀餐廳的地位。梁柱上精美木雕到金碧奢華的飛龍舞鳳，居高臨下坐擁絕美景致，富有日式風情的環境更是好萊塢導演們的最愛，或許未曾親身造訪但一定在某部影片中看過。近幾年在新的管理團隊接手後，推出週末的 早午餐 Brunch 自助餐 Buffet，在如詩如畫的環境中用餐，還能把各種美食開懷 吃到飽 AYCE 進到肚裡，人生一大樂事不過如此。
南加州美食：Pomona Valley Mining Co - Pomona, CA
十多年前才來到美國加州，關於加州掏金潮與西部墾荒的美國歷史對自己來說是有些虛幻與遙遠，但現今在加州各地仍有許多的建築或景點紀錄著當初充滿夢想與冒險的輝煌歷史，就像是這間位於 Pomona 講述了採礦時代故事的主題餐廳。沿著山坡而建造的木質建築，在當初實際挖礦的礦車與設備圍繞下，販售著牛排為主的 美式餐點 American Cuisine，不僅是坐擁居高而下的美景，週日更提供包括香檳在內的 吃到飽 AYCE 自助餐 Buffet，適合在這裡展開一場別有風味的用餐體驗。
南加州景點：ARTIC- Anaheim Regional Transportation Intermodal Center - Anaheim, CA
住在南加州、尤其是經常要透過 57 號高速公路往返於洛杉磯縣與橘縣的朋友們，相信對於這座在高速公路旁、由金屬骨架與大量玻璃帷幕所搭建的建築物都會充滿好奇，尤其是在夜晚初見的時刻，那透過七彩燈光照射帶來的絢麗感受對比周遭的漆黑，還以為是有演唱會之類的大型活動舉辦所造成的燈光效果，實際上這裡是對 Anaheim 地區開發相當具有重要指標、一座讓鐵路運輸與公路運輸接軌的交通轉運站。在現代感十足的外觀下，在交通運輸功能外裡頭同時還開設一間時下流行的 Oyster Bar 生蠔吧 餐廳，同時也是一個供攝影愛好者甚至是主流影集拍片取景的最佳場所，下回從高速公路上開車經過時可以順著出口前往這座位於 Katella 大街上的交通轉運站來仔細瞧瞧，在白天或是夜晚中各有一番風味。
南加州美食（景點）：Clifton’s - Los Angeles, CA
在南加州的 洛杉磯 Los Angeles，有許多保留當初興建的建築風貌改建而成的餐廳，像是之前介紹過 Cicada 等等都可以感受到來自歷史氛圍鋪成的獨特用餐體驗。本篇介紹的這間開設於 1935 年以 自助餐 Cafeteria 形式經營並開設多間分店的老牌餐廳在 2015 年十月重新對外開放，相信是近期讓許多帶有好奇心的食客與老顧客們興奮無比的大消息。擁有豐富歷史故事的這間老牌餐廳（更多訊息可以參考 這裡），在 2010 年被有成功打造另外一間由歷史建築改建成知名夜店 Edison 的經營團隊收購後，經歷了五年的翻修讓這棟五層樓的建築物再度展現其富有魅力的歷史與文化風貌，並透過其獨特的用餐環境與保留最初創店精神的餐點內容，試圖重新擦亮這塊也屬於洛杉磯發展歷程中不可缺少的重要招牌。
南加美食：IL CIELO - Beverly Hills, CA
客觀地分析讓人記憶深刻的用餐體驗，美味可口的食物、殷勤熱切的貼心服務、以及獨特氛圍的用餐空間，都是不可少的重要元素。這家位於 Beverly Hills 的義大利餐廳，不僅包括以上幾點重要的元素，更在獨特氛圍的用餐空間這點上有著亮眼的光環。雖然位於市區，但其最著名的就是讓人感受有如置身於田園之中的雅緻別墅的庭園裡頭用餐品酒的悠閒雅緻環境，在知名的景點餐廳介紹網站 CitySearch 和餐廳訂位網站 OpenTable 上，更是獲選為「最浪漫的餐廳」的殊榮。
南加州景點：The Queen Marry (Halloween Dark Harbor) - Long Beach, CA
講到南加州的景點，就不得不提到位於 Long Beach 的 The Queen Marry（瑪麗皇后號郵輪），這一艘於1934年完工，在當時是最頂級豪華的越洋郵輪，自首航到法國之後，開始了她傳奇的故事。曾經獲得最快速橫越大西洋抵達紐約的殊榮，以其高性能、豪華、與高載客量紅極一時，適逢二次大戰爆發，瑪麗皇后號被英國軍方徵收，加大承載人數與武裝作為運兵船之用，最多曾單程裝載超過一萬六千名的士兵與船員，最遠曾由美國東岸航行至澳洲雪梨，總橫洋遠程航行超過千次，在大小戰事中都扮演著舉足輕重的角色，經歷了許多悲歡離合的故事。在二戰結束後，瑪麗皇后號於1967年被加州長堤市政府以在當時超過三百萬美元的價格標得，作為博物館與旅館使用，至今已經是人們耳熟能詳、必訪的著名觀光景點。
訂閱：
文章 (Atom)