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南加美食:Gauchos Village - Glendale, CA
忘記之前是在 Travel Channel 旅遊頻道 還是 Food Network 食物頻道 看到的節目,是一個介紹牛排和肉類美食的特輯,談到在這家位於 Glendale 的 巴西烤肉料理 餐廳,心裡頭對於那些在節目上看起來豐美油亮的烤肉念念不忘,而且由現場身著嘉年華服飾的舞者表演來點燃熱鬧開懷的用餐氣氛、更吸引許多人來此用餐或舉行派對。雖然查理之前就已經介紹過像是 Fogo de Chao、M Grill、Samba 這些也是無限量供應來品嚐巴西試烤肉的餐廳,但能夠登上知名的電視頻道,而且還是特別介紹牛排的特輯,心裡頭就計畫著登門造訪的日子。
南加美食:M Grill - Los Aneles, CA
Los Angeles 洛杉磯 的 韓國城 K-town ,在這裡有許多知名的人氣 烤肉 BBQ 餐廳,但是其中有一家烤肉店,說是特立獨行也好,說是引領風騷也罷,在各家韓國烤肉店的圍繞中特別讓人印象深刻,就是這間以 巴西烤肉 著名的餐廳。
南加美食:Samba Brazilian Steakhouse & Bar - Redondo Beach, CA
說到 巴西料理,尤其是巴西式的烤肉,這可是查理到美國後才感受到的用餐體驗,大火直燒,無限量供應,讓顧客滿足地享用新鮮出爐的美味肉品,對於肉類愛好者,可說是最好的用餐選擇。之前介紹過兩家位於市區的巴西烤肉,分別是位於比佛力山精華地段的高檔餐廳 Fogo de Chao 以及在韓式烤肉餐廳圍繞中殺出一片天的 M Grill ,而今天介紹的這家巴西烤肉餐廳則是位於以海鮮出名的 Redondo Beach 海灘景點附近,提供顧客來到海邊遊憩娛樂時除了吃海鮮外,另一個飽嘗美食的去處。
南加州美食:Fogo de Chao - Beverly Hills, CA
Beverly Hills 的夜晚燈火林立,走在街上空氣中傳來烤肉的香氣。引人注目由藍色磁磚圍繞的煙囪,上頭掛著大大的 "Fogo de Chao"招牌,彷彿呼喚著每一個肉食主義者前來朝聖,品嚐 無限量供應 AYCE 的各式頂級肉品的美妙滋味,是一間能讓人大快朵頤的 Brazilian 巴西烤肉。
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