早在多年前撰寫位於 羅蘭崗 Rowland Heights 的 小哥熏肉大餅 的食記，查理跟家人來此用餐時就經常誤以「小哥包子」來稱呼這間餐廳，過一陣子再回訪發現原本的招牌已卸下，店名也真的改為「小哥包子鋪」，之前的北方家常菜餚菜單也轉變為以各種口味的手工包子為主，成為一間名符其實專賣包子、麵食點心與涼菜的小舖，且價格還是一樣屬於經濟實惠的消費，是個能讓人吃飽又不用擔心荷包的用餐去處。
走進大門馬上就可以看到在透明玻璃窗內辛勞工作的大媽們，身形俐落地桿製面皮與捏製各種包子麵食，這種看得到製作過程的設置可以讓顧客更加放心地購買，就算是在規模小的餐廳也相當吸睛。
多種涼菜也是許多人來此點餐的原因，不僅種類多老闆也給得慷慨，一份包子加上一份涼菜就足以餵飽一個小家庭。
依照不同的餡料，一份（盒）九個包子的價格也不同，首推的當然是物美價廉的鮮肉包，但其它口味也是值得一試。
主打的包子外雖不像是之前有多種熱菜炒菜可以選擇，但多種麵食仍是保留下來。
蒸籠中每個包子都是飽滿透著圓潤的光澤，看著看著彷彿可以感受到撲鼻的麵香。
除了固定的包子種類，店家有時也會製作一些不同風格的麵食點心，可以到現場選購。
手工製作的餃子皮與扎實的餡料搭配在一起，確實是比一般冷凍水餃美味許多。
一份包括豬耳朵、土豆絲、黃瓜的亮菜，不僅份量出色，口味也相當清爽，鹹香開胃。
每次最快賣光的鮮肉包，由於其物美價廉總是供不應求，每次看到都會多買一盒放在冰箱當作好幾天的早餐。
老麵製作的面皮吃起來蓬鬆中又透著麵香，扎實的豬肉餡料也有來自醬香的調味，鹹鹹香香一口接著一口吃著。
花素包的餡料是由炒過得雞蛋、高麗菜、粉絲等配料組成，口感雖然比較鬆軟不像是肉餡那般還有彈性，但是香味也蠻出色的。
依照不同口味的包子，在捏製的造型上也有所不同，不變的就是扎實的大份量所帶來的飽足感。
覺得單純的肉餡吃起來有些膩口的話，加入青菜的菜肉包則是可以同時感受到菜葉食感與肉香的口味，吃起來也相當不賴。
酸菜包雖然不是自己的首選，但有時換換口味，在滿嘴的肉香之外還多了分酸菜的刺激也還不壞。
養生系列的雜糧饅頭也是手工製作，扎扎實實的飽足風味，也是吃起來相當比較清爽的選擇。
從燻肉大餅變成包子，小哥所走得的平價路線與平民風味，依舊是造福許多人肚皮的好選擇。
小哥包子鋪 XG Restaurant
18481 E Colima Rd
Rowland Heights, CA 91748
(626) 839-8288
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