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南加美食:California Fish Grill - Brea, CA


講起快餐類型的美式 Seafood 海鮮 餐廳,之前已經介紹過像是 Long Beach Fish Grill 或是 Off the Hook Fish Grill 等等,但說到其中更為受到消費者青睞、耳中廣熟能詳的品牌,不外乎這間已經開設許多分店的餐廳,在一般常見的油炸與碳烤之外,還有提供種類多元豐富的餐點類型,不變的就是新鮮的魚類海鮮,以及讓消費者能用實惠的價格來飽餐一頓的特點,還有強調魚類食材對於健康的助益,在美味與健康之間取得相較於肉類更佳的平衡點。