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南加州採買 Shopping:Whole Foods Market - Brea, CA


Whole Foods Market 這個在1978年由德州創立開始,至今已經全美連鎖超過兩百五十間的知名的超市品牌,不同於許多經營百貨和超市的連鎖品牌面臨激烈競爭所受到的衝擊,這個主打天然與有機食品的超市卻是逆勢成長。強調採用高級天然的食材所製作的各種食物,連食材來源也特別注重人道飼養或有機栽培,且在細節上注重的程度甚至是超乎消費者期待的各種商品,擄獲了許多追求健康和高品質生活的顧客的青睞,而近期設立在 Brea 地區一個全新開發、結合商業與居住的 Pearl La Floresta  內的這間分店,相信是會讓人眼睛為之一亮的消費體驗。

南加美食:The Habit Burger Grill - Murrieta, CA


講到漢堡 Hamburger 這種以上下兩層圓形麵包來夾起內餡的食物,即使在外觀上看起來大同小異,但各家餐廳都有其獨門配方來打造吸引消費者上門的漢堡,而在南加州這個美式速食店十分普及的地區,除了廣受歡迎的 In-N-Out Burger 等幾間在地性比較強烈一點的連鎖店外,大多數的速食店都為了強調快速而犧牲了餐點的品質,甚至是採用成本較為低廉的食材,不過這間發跡於 Santa Barbara 的連鎖漢堡店,採用的是現點現做的料理方式,並且在食材的品質上絲毫不遜於目前市場上的領先者。