南加州美食：Shamrock Seafoods - Wilmington, CA

這是一間讓查理「又愛又怕」的餐廳，但是怕的原因不是需要費時等位或是高昂的餐點價格，而是餐廳的位置所在是南加州犯罪率居高不下的 Wilmington 區域，白天街上隨處可見流浪漢遊走，各種犯罪行為是家常便飯、甚至連當地的執法機關處理的態度都有些消極，但對美食的追求還是讓人突破了心中的懼怕，造訪了這間以 墨西哥風味 的 海鮮 Seafood 料理打出名號的餐廳。與另外一間位於 San Pedro 的海鮮餐廳同屬於一間海鮮公司旗下，食材的品質自然不在話下，但是與海鮮加工廠緊鄰而設，周圍高聳附有倒鉤的鐵欄，從外觀看來還真的不像是一個可以供顧客用餐的場所。

南加州美食：Roma Market - Pasadena, CA

每天十七個小時都做一樣的事情，一般人可能不會想要輕易嘗試這樣的工作，但對於今年七十六歲的 Rosario Mazzeo 老先生來說，他最開心的事就是在切肉機前面，將各種高品質的肉品切片製成美味的 三明治 Sandwiches 提供給顧客，然後以微笑面對來自顧客的讚揚，外人看似辛苦的工作內容，卻已經是他生活中不可分割、一種受人敬重的專業。從第一次世界大戰末期開始到1950年代轉往西岸發展最後落腳於 Pasadena，這個專賣雜貨與肉品的小超市其跨越歷史潮流至今仍是獲得廣大迴響的美味三明治，早已受到洛杉磯當地主流媒體的推崇，近期也在加州中部的 Escondido 開設一個更有規模嶄新的分店，但位於 Pasadena 的老店仍是老饕們前來親身感受老先生與三明治魅力的所在。

南加州美食（景點）：Alien Fresh Jerky - Baker, CA

相信許多朋友在從加州開往 賭城 Las Vegas 的十五號公路上，都有特別留意佇立在公路兩旁的巨型招牌，其中這間專門販售肉乾的特色店家的招牌，就像是其它熱門觀光景點和飯店廣告一樣受到來往的旅客注意。加州 Baker 這個帶有沙漠綠洲感受的城鎮裡頭，不僅有著完整的各式休息、餐廳與加油站設施，其中這個以外星人主題打造、專賣肉乾的小店，絕對是在路途中值得停留一訪、購買美味肉乾的休息好去處。

南加州採買 Shopping：Tokyo Central - West Covina, CA

談起滿足在日常生活購物所需的 超市 Market，居住在南加州的居民可以說是相當幸福的，不光是華人超市就有好幾個品牌可以選擇，美系超市商場的種類更是豐富，但其中查理最喜歡逛的還是日本超市。許多日本超市都帶有結合美食街的設計，不但有得逛更能夠品嚐美食，且整潔明亮的購物環境、再加上擺放整齊豐富多元的商品，都是讓人特別喜歡光臨的原因。近期整修完成重新包裝打造的超市品牌 Tokyo Central 就是一間查理經常造訪的日本超市，一改前身有些像是倉庫的雜亂印象，帶給消費者全新的購物感受，且最近的分店就位在與華人區鄰近的 West Covina，更少了舟車勞頓的困擾。

南加州美食：The Little Jewel of New Orleans（Grocery and Deli） - Los Angeles, CA

到訪南加州洛杉磯的 中國城 Chinatown，不但能感受到早期華裔移民來到異鄉天空下的奮鬥血淚與發展足跡，也能夠品嚐到許多在 中式餐點 之外的特色美食，而且這些美食都算是歷史悠久的老店風味，就像是附近專賣 Beef Dip 牛肉醬汁三明治的 Philippe the Original，還有這間外表看起來就像是一間普通雜貨店，卻是以其美國南方風味 Po Boys 三明治 Sandwiches （炸蝦及生蠔最為出名）獲得眾多好評甚至是登上許多知名美食節目與報導的餐廳。

南加州美食：廣安堂參茸行 Quang An Duong Chinese Herb Store - Rosemead, CA

在介紹美食為主的部落格介紹一間中藥參茸行乍看之下有些突兀，但這間在 Rosemead 地區老字號的中藥舖，不僅是可以找到各式中藥材，最出名的就是這裡所販售的新鮮現搾的甘蔗汁。這杯甘蔗汁不僅是有著一般甘蔗汁帶來以甜度為主的味覺感受，更以帶有一股來自金橘的清香酸甜作為特色，受歡迎的程度甚至比起本業的中藥材更加出名，在同個廣場中的 金記潮州粉麵 吃完麵後，來這喝杯甘蔗汁解解口中的油膩和來自味精的口渴感，幾乎是必備的套裝行程了。

南加州美食：The Standing Room - Redondo Beach, CA

一般在來到 Redondo Beach 這個近海的著名觀光風景區時，大多數人都是來這品嚐 海鮮 Seafood 美食，但本篇介紹的這間特色小店 Local Favorite，卻是一間以招牌的 漢堡 Hamburger 而闖出名號。隱藏在一間外表樸素的雜貨販酒小店裡頭，卻是每個在地人都知道能吃到美味漢堡的好去處，從2011年開設後一炮而紅，甚至有南灣（South Bay）最好吃的漢堡稱號。

南加州採買 Shopping：Whole Foods Market - Brea, CA

Whole Foods Market 這個在1978年由德州創立開始，至今已經全美連鎖超過兩百五十間的知名的超市品牌，不同於許多經營百貨和超市的連鎖品牌面臨激烈競爭所受到的衝擊，這個主打天然與有機食品的超市卻是逆勢成長。強調採用高級天然的食材所製作的各種食物，連食材來源也特別注重人道飼養或有機栽培，且在細節上注重的程度甚至是超乎消費者期待的各種商品，擄獲了許多追求健康和高品質生活的顧客的青睞，而近期設立在 Brea 地區一個全新開發、結合商業與居住的 Pearl La Floresta  內的這間分店，相信是會讓人眼睛為之一亮的消費體驗。

南加購物：The OC Mix - Costa Mesa, CA

當提到「逛街」兩個字時，並不是每個人都提得起勁的，面對著各家品牌和五花八門的產品，有人會興高采烈地享受採買血拼的樂趣、有人會東張西望感受來自採買人潮所帶來的活力、當然也有人對於這種需要耗費體力與大量非理性的行為感到無趣。無論喜愛逛街與否，這樣的消費行為都是與日常生活息息相關的重要活動。找個與平時習以為常的商場截然不同的逛街去處，同時滿足購物與走馬看花的心情是個不錯的選擇。提到位於 Costa Mesa 的逛街去處，多數人都會先想到南加州知名的頂級購物中心 South Coast Plaza，但附近這個規模比較小卻別具風味，聚集了古董、文藝、家具、精品、美食（像是可以品嚐新鮮生蠔的 Shuck Oyster Bar）等的小巧購物中心，不只可以看到讓人眼花撩亂的特色商品，更有著一般逛街時所感受不到的清新和活力氣息。

台灣美食：安永鮮物 Anyongfresh - Taipei, Taiwan

「食品安全」是在台灣相當受到全民關注的話題，經歷了多起黑心食品的案件，每個人對於吃進口中的食物來源和品質也更加重視，價格與口味不在是購買食品的主要考量。因應著生活飲食習慣的改變，強調販賣有機和健康食品的店家也越來越多。這個在 民生社區 等地都有連鎖、主打高品質和精緻食材的品牌，有別於傳統市場和賣場的大規模經營，改以小份量、精緻和高品質的路線來提供給消費者另外一種購買食材的方式，也在用餐時間提供口味比較清淡但強調食材品質的日式便當，而且數量有限常常賣光，都要先透過電話預約才吃得到，雖然在難得回台灣的時間主要都是想嚐遍各處美食，也還是經常跟家人一起在這買完食材後也外帶便當來解決午餐。

南加採買 Shopping：西貢海鮮 Seafood Paradise Fish Market - Rosemead, CA

隨著氣溫降低，許多人對於出外用餐的興致也跟著下降，採買一些食材後回到溫暖的家中料理烹煮一餐，吃完飯後就可以好好地休息，確實也是相當不錯的安排。而在外購買食材，除了一般的超市外，許多對於特定食材有所專精的店舖更是不可錯過的，尤其是講究鮮度與品質的 海鮮 Seafood 食材，像是查理之前介紹過兩間可以購買到鮮美生魚海鮮的 Yama Seafood 和 三興鮮魚店 Ocean Plus，再來就是這間位於 Rosemead 、比起前述兩者更具有規模的老字號海鮮專賣店。

南加州美食：Dry Dock Fish Co - Fullerton, CA

之前查理在介紹位於 Rosemead 的 三興鮮魚店 Ocean Plus Fish Market 與 San Gabriel 的 Yama Seafood ，這兩個購買 海鮮 Seafood 食材的好去處時，心中就相當渴望能在靠近住家、也就是往東邊一些的城市附近，也能夠找到可以同時購買到高品質生食魚種或是烹煮的海鮮食材的地方，而這間位在 Fullerton 的海鮮市場雖然規模不大，但在網路上的評價還不錯、近期也搭配折扣網站來行銷，於是就找個時間來試試，希望能跟上述兩間店一樣是個採買海鮮美食的好去處。

南加美食：Tito’s Market - El Monte, CA

作息規律的正常生活，對於美食探索最大的改變就是，將以往用來尋找 宵夜好去處 的精神，轉變成追求多元午餐的新鮮感。以往在 El Monte 地區，查理最常光顧的午餐去處多以 越南料理 或是 墨西哥料理，但是這間內部設置有熟食部的超市，主打的是 阿根廷 Argentine 風味的 三明治 Sandwiches ，卻是猶如萬綠叢中一點紅般讓人眼睛為之一亮，以各式各樣富有特色的三明治、油炸料理、熟食等，成為當地一個相當熱門的用餐去處。

南加採買 Shopping：三興鮮魚店 Ocean Plus Fish Market - Rosemead, CA

通常想要購買 海鮮 Sea Food 食材，多數人都是到超市或是大賣場購買，雖然也有提供像是生魚片等較為費工的料理，但品質往往差強人意。因此許多講究食材品質的消費者，喜歡到專精於販售海鮮料理的小店採買食材，雖然這類店家的店面通常相當小巧，但是販售的海鮮種類卻十分多元，且能夠提供更新鮮精緻的海鮮商品，像是由經驗豐富的師傅所幫忙料理或是新鮮切售的生魚片，更是在一般市場中無法找到的美味，例如查理之前介紹過的 Yama Seafood  就是很好的例子。而今天介紹的這間小店，或許在食材的種類豐富程度上較為單薄，但是品質卻是不遑多讓，是在 Rosemead 當地著名的老字號的海鮮專賣店，也是許多老饕們購買海鮮或是生魚片產品的首選之處。

南加採買 Shopping：Premium Meat & Food Market - Rowland Heights, CA

每到天冷低溫刺骨時，火鍋 Hot Pot  就是最受歡迎的用餐選擇之一，無論是台式鴛鴦鍋、臭臭鍋、川味麻辣鍋、日式小火鍋、火鍋吃到飽等等，但有時餐廳所提供的餐點內容，或是考量到價位等因素，許多人偏好採買食材後到家裡頭享用，只要有簡單的小瓦斯爐和鍋子，就可在家享受火鍋的美味。但是在一般的超市裡頭所販售的肉質，有時難以滿足挑剔的消費者，或是說並沒有專供火鍋使用的肉片，這時到由亞裔所開設專門販售肉品的店舖逛逛就可以將這些困擾一掃而去。這間位於 Rowland Heights 羅蘭崗的韓國肉品專賣店，除了火鍋，像是 牛排、BBQ 等，有著各種豐富的高品質肉品種類供顧客選擇。

南加採買 Shopping：Yama Seafood - San Gabriel, CA

說到生魚片、壽司，這些在一般認知中屬於比較高價位的 日本料理在對於食材新鮮程度有著高水準要求的前提下，想要品嚐這般美味通常會需要高昂的消費，但許多老饕總是知道在哪裡可以買到價格實惠卻美味好吃的的新鮮生魚片。這是一家專門販售外帶生魚片和各式日式食品雜貨的店家，雖然販售的魚鮮食材總類不算特別豐富，但是其新鮮程度和物美價廉的口碑在 San Gabriel 當地可是許多老饕最喜歡購買帶外帶生魚片回家享用的好去處。