台灣美食：王記府城肉粽 Wang ji Rice Dumplings - Taipei, Taiwan

不同於在美國對於住宅區與商業區的明顯區分，相信對於來自亞洲的朋友們來說最熟悉的還是那種就在自家騎樓底下或是鄰近的巷口就有著美食攤販或是小店的設立，走個幾步路就可以品嚐平民路線的 台灣風味 Taiwanese Cuisine 的小吃，那種親切無比的美味魅力，是回到美國後的查理特別懷念的。這間以粽子為主、專賣台灣南部風味小吃的「王記府城肉粽」，從原本的小吃攤販至今已經發展為頗具規模的連鎖企業，在離家步行可到的地方也開設了一間分店，對於查理回到 台灣 Taiwan 多是待在 台北 Taipei 的行程安排來說，是個不需要舟車通行也能夠品嚐到其它縣市特色風味小吃的好去處。

台灣美食：哈古小館 au petit cochon - Taipei, Taiwan

台北市 Taipei 的 民生社區 ，是個以豐富茂密的綠樹林蔭、五步一公園聞名的美麗社區，又以富錦街的街道兩旁最為知名，濃密的綠意就像是天然的屋頂一般，漫步於綠意之間別有一番風味。趁著這優美的環境，街道兩盤開設了許多間帶有自己風格像是咖啡廳、小餐館等特色小店，其中這間主打法式小酒館、小餐館路線的裝潢風格與餐點內容的哈古小館，就是一間成功塑造出自己特色、受到當地居民與大眾喜愛的用餐去處，特別是在週末的  Brunch 早午餐 時段。

台灣美食：周胖子餃子館 Fat Zhou’s Dumplings - Taipei, Taiwan

連鎖經營的周胖子餃子館，在 台北市 Taipei、新北市許多地方都有其分店並不讓人陌生，尤其是這間開設在民生社區內的店舖，也已經算是在社區內開設許久的老字號餐廳，在當前民生社區內店面租金水漲船高、一般店面難以支持之際，這裡的招牌依舊是相當明亮顯眼、店裡燈火通明。幾次回到台灣時都會習慣性地回來這裡用餐，其體積碩大、餡料飽滿的美味餃子是讓人再三回味的原因。幾次在這裡用餐都可以看到滿滿的顧客人群，想必在下次回台灣時還是可以在住家附近吃得到這股讓人吃來溫暖舒服的平民美食風味。

台灣美食：鴻金寶臭豆腐 - Taipei, Taiwan

相信對於居住在 台北市 Taipei 民生社區 內的朋友們，這間原本是開設在新東街麥當勞對面公寓騎樓下的、從一個小店鋪賣起至今已經是搬遷到對面馬路上一個更新穎寬敞店舖的臭豆腐專賣店都不陌生。這裡除了提供廣受大眾喜愛的油炸酥皮臭豆腐外，還有一個讓當時還是國中生，對於「臭」這種比較屬於大人接受的成熟風味還屬於啟蒙階段的自己，吃完有著讓眼睛為之一亮風味的招牌「清蒸臭豆腐」，至此之後對於這種經過發酵產生特殊氣味的特色美食有了更深一層的熱愛，趁著回台灣時當然要吃來好好回味。

台灣美食：屏東任家涼麵 - Taipei, Taiwan

居住在南加州每到入夏時的高溫熱浪總是會讓人叫苦連天，不同於台灣那種溼熱黏膩的感覺，比較像是被送進火爐高溫烘烤的那種感受，但心中一樣都會冒出的念頭，那就是對於 消暑美食 的渴望，像 涼麵 Cold noodles 這道美食就是對抗炎熱難熬與食慾不振最好的解答良方。之前也介紹過許多查理返鄉回台時品嚐過的美味涼麵，但這間發源自南台灣豔陽高照的屏東，進而在台北、高雄都陸續開設分店的老字號眷村涼麵（民國四十八年、西元1959年創立）絕對也是不可錯過的在地美食，尤其台北市的分店其中一家就在離家不遠處、民生社區 內的富錦街上，趁著回到台灣時趕緊來回味。

台灣美食：財神台南擔仔麵 - Taipei, Taiwan

說起在台北市 民生社區 內最具有代表性的小吃美食，這間位在民生東路與新中街交叉口附近大廈一樓轉角，專賣台南府城風味的這間小店，可以說是跟著社區內許多朋友們一起成長從小吃到大的風味，也獲得許多美食家與媒體推薦，奇妙的是在自己的腦海裡頭並沒有從小累積太深刻的用餐印象。這種由台南當地為了度過漁獲不豐盛的小月發展出份量小巧有著「度小月」別稱的特色餐點，要滿足從小食量就偏大的自己是有些難度的也因此較少造訪。多年後舊地重遊回來拜訪這個號稱在台北市內完整保留台南府城道地風味的知名小店是讓人期待的，心中更懷有一股要來「細細品嚐」的心情。

台灣美食：頂好香滷味 - Taipei, Taiwan

「加熱滷味」是一種廣受台灣人喜愛的小吃美食，對照其它許多種油炸類的食物，透過滷汁來加熱烹煮的食材吃起來確實是比較清爽，同時又可以品嚐到滷汁濃濃的香氣與食材本身的風味，在各大夜市或是美食群聚的地方一定都可以找到加熱滷味的攤販。民生社區 內的新東街可以說是社區內美食群聚的小夜市，其中就有一間服務社區內居民多年的滷味攤，雖然屬於是各處可見的連鎖加盟店品牌，但新鮮的食材與飄散在空氣中的濃濃滷味香，還是讓人難以抗拒的。

台灣美食：上海生煎包 - Taipei, Taiwan

回到久違的台灣時，最喜歡的行程就是沒有行程，悠哉地帶著一些零錢到家裡附近美食林立的街道閒晃，一邊欣賞熟悉的景象來回味兒時的樂趣、一邊透過味蕾來品嚐記憶中的味道。這間位於 台北市  民生社區 新中街的上海生煎包，也是一間在社區中開設數十年的老店舖，小時候到旁邊的麵攤吃完正餐後，總是會把肚子裡頭的位置留一些下來給這些新鮮出爐帶著十足香氣的美味小點心。

台灣美食：新台北豆漿 - Taipei, Taiwan

這間位在 台北市 Taipei 民生社區 裡頭許多社區居民從小吃到大的中式早餐店，就在許多美食群聚的新東街上，從早營業到晚無論是一大清早或是宵夜時段都可以來這品嚐道地的傳統風味的早點麵食。有別於其它品牌的傳統中式早餐，這裡的餐點是查理在印象中口味比較精緻的，尤其是幾道招牌餐點，像是可以吃到高麗菜酥脆多汁口感的菜包、口感厚實香氣鮮明的蔥花大餅、外酥內酥越嚼越香的燒餅夾油條等，開店至今在競爭激烈的民生社區美食（新東）街中一直屹立不搖，雖然近期有看到一些負面的報導，但思鄉思土思美食的心情還是要來回訪回味的。趁著幾次因時差一大清早起床就來報到，實際品嚐的口味也是讓人滿意的。

台灣美食：陳家涼麵 - Taipei, Taiwan

在 台北市 Taipei，說起在 宵夜時段 中最熱門的食物，涼麵可是許多人的首選，像是在市民大道旁開設的 劉媽媽 ，就是在午夜過後的熱門排隊美食。但說到以涼麵當做宵夜，就不能不提到這間開設在南京東路五段附近的巷子裡，於1975年開店至今並在早期就以二十四小時全天來開店經營的小麵攤，在當初可是吸引了許多名人甚至是國外的影星光臨。雖然至今查理比較常光顧其它幾間涼麵店，但這個帶有許多年少時回憶的涼麵口味，有機會還是會來回味一下。

台灣美食：安永鮮物 Anyongfresh - Taipei, Taiwan

「食品安全」是在台灣相當受到全民關注的話題，經歷了多起黑心食品的案件，每個人對於吃進口中的食物來源和品質也更加重視，價格與口味不在是購買食品的主要考量。因應著生活飲食習慣的改變，強調販賣有機和健康食品的店家也越來越多。這個在 民生社區 等地都有連鎖、主打高品質和精緻食材的品牌，有別於傳統市場和賣場的大規模經營，改以小份量、精緻和高品質的路線來提供給消費者另外一種購買食材的方式，也在用餐時間提供口味比較清淡但強調食材品質的日式便當，而且數量有限常常賣光，都要先透過電話預約才吃得到，雖然在難得回台灣的時間主要都是想嚐遍各處美食，也還是經常跟家人一起在這買完食材後也外帶便當來解決午餐。

台灣美食：小上海 - Taipei, Taiwan

小時候下午放學回到家時，母親總是會先準備一些點心，讓當時仍在成長階段、肚子餓得特別快的自己在等候母親準備晚餐前能夠有些填肚子的食物，而這間開設在 台北市 Taipei 民生社區 內的老字號麵食店，其所販售的包子就是一股讓人吃完留下深刻印象的美味點心。在多年過後這間當初印象中只是民生東路上的小餐廳，已經發展如同 頂泰豐 將小籠包等麵食做出享譽國外旅客的名店。最早期作為餐廳活招牌的麵食大師蔡師傅至今已退休，換上了林師傅來主理將這股透過數十年麵點製作經驗所帶來的口味繼續傳承下去。在多年後返台時才有機會再訪，而價格也不是最初品嚐時還帶有平民美食路線的親切感，但口中所品嚐到的食物卻是完整地填補了記憶中那股熟悉的味道。

台灣美食：家鄉味海鮮小吃店 - Taipei, Taiwan (Closed)

「熱炒攤」是一種在台灣廣受歡迎的飲食文化，也是一種最能夠延續用餐開心氣氛、結合美食與美酒的餐點類型，而這間位於 民生社區 靠近圓環附近的巷子中、只在晚間經營的熱炒小店，不僅早在當地小有名氣，更在數年前於綜藝節目「康熙來了」中獲得寶媽的大力推薦，早已收入回訪台灣時的必訪名單內，而一般人提到熱炒這種印象就是用來搭配酒精類飲料的餐點時，口味想必應是重鹹過油，但是這間熱炒小店的餐點卻能獲得家中偏好清淡飲食的長輩推薦，尤其是提到其招牌料理之一的煎虱目魚時，聽起來的形容彷彿就能聞到那股來自熱度逼出的魚脂香氣，口水就不自覺的流出來了。

台灣美食：黑皮炭烤屋（新中街碳烤）- Taipei, Taiwan

目前人生一半以上時間都居住在 民生社區 ，這裡點點滴滴大大大小的事物，透過眼睛所見、耳朵聽聞、甚至是味蕾的感受品嚐，都是格外的親切入裡，帶有豐富的回憶，就像是這間在新中街從 1968 年創始至今超過四十年的烤肉攤位，不僅是代代相傳提供著飄香誘人的風味烤肉，也是一股從小吃到大的熟悉味道。從最早在新中街上營業，後來搬遷至社區中另外一間也是越夜越熱鬧的 杜家隨意小吃 隔壁，對於當時還是唸國中對吃並不是特別講究的年紀已經在腦袋中留下深刻印象的美食，在每次從美國回到台灣時，這裡當然是個一定要來回味留下足跡的 宵夜好去處。

台灣美食：小統一牛排館 Young President Steak House - Taipei, Taiwan

這間位在 台北市 民生社區 、國軍松山醫院（原空軍總醫院）對面的 牛排館 Steakhouse，是間開設至今數（四？）十年的老字號餐廳，知名度不亞於另外一間也是從社區內發跡的知名牛排館 聯一台塑牛排，深受當地居民喜愛。餐廳外觀的窗戶貼得漆黑，在小時候經過時就感受到一種屬於高級餐廳特有的敬畏和距離感， 加上當時家庭聚餐偏好在仁愛路上另一間餐點風格類似的紅爐牛排館，時間不知不覺過去，直到多年後從美國返台趁著與家人悠閒地午餐才有了初訪的機會，心中帶有一股難以言語的興奮。

台灣美食：阿成鵝肉店 - Taipei, Taiwan

這間位於 台北市 民生社區 的鵝肉店，是一間在當地經營三十多年的老字號，連在美國時都有耳聞身邊朋友談起，但慚愧的是查理在附近居住了二十多年卻未造訪過。趁著回台灣時來此用餐，店家就在離家步行可及的距離，緊鄰熱鬧的新東街，比起附近眾多的小吃美食店舖，這裡的門面招牌的確是多了股氣勢，不難看出獲得許多影星名人推薦和媒體介紹，這種透過手工蔗糖煙燻所製成的鵝肉帶有的美食魅力。

台灣美食：福記燒餅店 - Taipei, Taiwan

從美國回到 台灣 Taiwan，時差是影響生活作息最大的因素，每天早上五、六點就精神奕奕地起床，但晚上九點不到就睡意滿點，因此每天都是在迎接清晨的第一道曙光中，在熟悉的 民生社區 裡頭尋找填飽肚皮的早餐。這間開設在新中街已經十多年、專賣碳烤燒餅的老店，最具有人氣的麥芽甜餅，是兒時喜歡的點心，而鹹口味芝麻大餅、或是不輸給知名夜市的蔥肉胡椒餅，也是相當受到歡迎的古早味。每天早上四、五點開始捏麵烤餅，辛勤工作的老闆夫婦，預告將會在近期退休，可能在查理下次回台時就吃不到了，在不捨的心情中紀錄這會讓人感到懷念的風味。

台灣美食：緣心豆花 - Taipei, Taiwan

在美國南加州的夏天，氣溫超過華氏一百度（約攝氏三十八度），加上猛烈火熱的陽光，讓人只想要窩在舒服的冷氣房內，而在台灣的夏天，不僅是溫度不亞於南加州的高溫不止，加上厚重繚繞不去的濕度，更容易讓人動不動就汗流浹背，在夏季回到 台灣 Taiwan 的旅行中，趁著某天傍晚氣溫稍降之時，散步到住家 民生社區 附近 著名的美食集散地新東街覓食，當然也就少不了在餐後吃些冰品 甜食 Dessert  來消暑的機會。

台灣美食：「延壽街無名麵攤」（車棚滷味 / 婦聯公園麵攤）- Taipei, Taiwan

最早聽說到這間沒有店名、沒有招牌、只有幾張簡陋桌椅的路邊攤，是來自家人間的聊天，談到離家不遠的巷子口有間受到計程車司機口耳相傳的美味路邊攤，特色是滷味小吃當天現做現賣且都是每日銷售一空，以及在用餐時間沿著路邊排隊、大排長龍的用餐人群，這個印象就在腦袋中深植許久，但卻是等到多年後回到台灣、空閒時間比較多時才有機會造訪。身邊有朋友以「無名麵攤」稱呼，也有人認為以「車棚滷味」才能凸顯出其滷味的特色，姑且不論用哪種名稱來稱呼，都是對於這間在 民生社區 裡頭不可缺少的人氣用餐去處的喜愛。

台灣美食：上海小籠包 - Taipei, Taiwan

龍城市場是包括在 台北市 Taipei 國宅建設計畫中，一個擁有室內購物空間與空調放送的新式傳統市場，也是對 民生社區 內的居民來說不可缺少的美食去處，像是之前介紹過的 廣一涼麵、公園魷魚羹，以及本篇介紹的 上海小籠包，都是具有相當知名度的國民美食，三者並列「龍城市場鐵三角」、「龍城市場美食三寶」的稱號也是許多人耳熟能詳的。上海小籠包，在時下以強調皮薄湯汁充沛的小籠包風潮中，最大的特色就是採用老麵發酵的厚實麵皮、還有充滿彈性的豬肉肉餡，吃起來感覺就像是尺寸比較小的包子，是股具有特色的風味。