台灣美食：阿成鵝肉店 - Taipei, Taiwan

這間位於 台北市 民生社區 的鵝肉店，是一間在當地經營三十多年的老字號，連在美國時都有耳聞身邊朋友談起，但慚愧的是查理在附近居住了二十多年卻未造訪過。趁著回台灣時來此用餐，店家就在離家步行可及的距離，緊鄰熱鬧的新東街，比起附近眾多的小吃美食店舖，這裡的門面招牌的確是多了股氣勢，不難看出獲得許多影星名人推薦和媒體介紹，這種透過手工蔗糖煙燻所製成的鵝肉帶有的美食魅力。

南加州美食：Sushi4u - Fullerton, CA (Closed)

用 吃到飽 AYCE 的方式來將印象中單價比較高的 壽司 Sushi 大快朵頤，既可以飽嘗美食又不用擔心對荷包造成傷害，如此過癮的享受就算是在上了年紀後身體並不適合大吃或吃得過飽的前提，仍舊是讓人在尋找用餐去處時格外引人注目的選項。這間開設在 Fullerton 的吃到飽壽司餐廳，算是在附近的餐廳中資歷比較淺，但其餐點品質跳脫了一般吃到飽餐廳粗糙平淡的印象，便宜實惠的價格更是一大誘因，開店至今不過幾個月的時間，就獲得各方好評。

南加美食：Super Burrito - Whittier, CA

談到在南加州分佈最廣的 墨西哥美食，除了最普遍熱門的各式 Taco 和 Burrito之外，蔬菜肉湯 Cocido、牛肚湯 Menudo 這兩道經典的風味湯品，可是當地在節慶假日或是家庭重聚會上才能吃到，在餐桌上的角色不光只是湯品，更是一道可以當作主食的菜餚。這間位於 Whittier 的墨西哥餐廳，雖然是以 Burrito 命名，但這裡好吃的可不只是有 Burrito，其全天供應、料好實在的Cocido 與 Menudo，更是來這裡用餐時不可錯過的美味。

南加州景點：LEGOLAND California - Carlsbad, CA

在南加州幾個著名的遊樂園中，這個位於通往 San Diego 途中的城市 Carlsbad，在之前介紹過的花海景點 Flower Fields 旁邊，以 樂高 Lego 為主題的遊樂園，是在查理來到美國之後一直相當嚮往的。由於從小就十分喜歡樂高積木，能夠實際來到一個由樂高為主題來打造的遊樂園，不僅是以樂高作為各式遊樂設施的造型設計，並且展示著許多由樂高積木打造的世界知名的建築物，種種透過樂高元素實體化並在現實生活中呈現，將想像力發揮至天馬行空也讓人格外興奮。

南加美食：Philippe the Original - Los Angeles, CA

在台灣，具有在地代表性的小吃美食，許多人都可以琅琅上口地談論著，但查理在美國居住的這幾年，對於 洛杉磯 具有在地代表性的美食仍然還在一個探索的階段，因為幅員廣大的洛杉磯特色美食多如繁星。之前查理已經介紹過，以大尺寸和多種獨創口味熱狗出名的 Pink's Hot Dog、廣受名人愛戴的老牌漢堡店 The Apple Pan、以及位於洛杉磯市中心以煙燻牛肉三明治聞名的 Langer's 等知名老店，今天介紹這家以 French Dip Sandwiches 沾醬牛肉三明治站穩「洛杉磯在地美食」地位的老店，其自1908年創業至今已經百多年的歷史和盛名，則是其中數一數二。

南加州美食：Kettlebar Steam Cooking (Anaheim Packing House) - Anaheim, CA (Closed)

位於 Anaheim 的 Packing House，作為近幾年新興的逛街購物和用餐去處，受歡迎的程度早已是透過滿滿的購物與用餐人潮不可言語，除了個性小店在此林立之外，許多特色餐廳也在此進駐，就像之前介紹過販售義大利冰棒的 Popbar，或是主打美式Comfort Food的 The Kroft 等等，而在提到可以坐下來好好享用一餐、或是逛街逛累想要喝杯小酒休息一下的去處，這間以不鏽鋼蒸氣鍋將食物慢煮，讓各種食材精華充分混合呈現，主打美式南方 Cajun 風味的 海鮮 Seafood 料理 餐廳（就像是位於 Chino Hills 的 The Boiler ，或是位於 賭城 Las Vegas 二十四小時營業的超熱門排隊名店 Oyster Bar），更是在裡頭脫引而出，獲得多數顧客好評的。

南加美食：Berth 55 Fish Market and Seafood Deli - Long Beach, CA

說起來實在慚愧，雖然在 Long Beach 唸書，但對它的認知就是從家裡開車要開很遠才到，港口很大船很多，除此之外算是一無所知，像是虛度了數年的光陰。想當年唸高中時，從那一面牆翻出去翹課後會有哪間泡沫紅茶可以躲著教官；或是在上校車回家之前，有哪家碳烤店是一定要光顧；或是週末自習結束時，哪裡有撞球場來敲一竿的位置都一清二楚。念大學時更不用說，蹺課或是放學就是門口 KTV 或是網咖集合、走路就可以到的夜市，各式各樣的小吃總是讓人心動，大快朵頤黑白切、水煎包、牛肉麵的好滋味撫慰著一整天唸書（玩樂）後的辛勞。懷著那股把學校附近好吃餐廳收進口袋名單的滿足感，趁著難得的好天氣決定在  Long Beach 附近找家好吃的餐廳。