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南加州美食:老西儿面馆 LaoXi Noodle House - Arcadia, CA


狹小的店面用餐空間、洗手間還是設置在餐廳外面、且位在 Arcadia 離主要商業活動遙遠的區域,但這間「酒香不怕巷子深」的小麵館,憑藉著手工製作的山西風味 麵食 Noodles 吸引了各方食客,甚至是受到了 米其林指南 的青睞,登上了推薦餐廳的名單,這種不花俏卻實在的味道總是特別吸引人,除了自己來吃碗麵配上小菜享受飽足的午後時光,也呼朋引伴一起來這裡聚餐品嚐美食。目前受到疫情影響,建議先致電詢問或提前訂餐外帶。

南加州美食:Marston’s - Pasadena, CA


今年是多事之秋,年初開始接二連三憾事發生,當前疫情更是全球人類的難關,嚴重影響日常生活外,防堵病毒的同時也使人提心吊膽,更別說原本是人生一大樂趣的外食活動。持續整理以往用餐的紀錄,看著帶有生氣與色彩的照片,也算是抒發壓抑的心情。本篇介紹這間位於 Pasadena 都市中別有田園風情的小餐廳,於1987年開業並以當時老闆名字命名、提供各種 傳統美式風味的餐點 American Cuisine,特別是早餐、午餐、早午餐時段,總是擠滿了喜愛這種座落於美式風情小屋與窗口灑落的陽光中用餐的顧客,在2000年交棒於現在的經營團隊,並在2011年於 Valencia 開設了第二間分店。目前受疫情影響無法感受來自環境營造的用餐氣氛,但店家仍有提供外帶與送餐的服務。

南加州美食:慶豐包子 Qing Feng Bao Food - Rowland Heights, CA (Closed)


羅蘭崗 Rowland Heights 一個停車位置相當有限的小商場中,自從轉角的老牌快餐便當店歇業後,陸續又開設了幾間中餐館但都後繼無力,直到這間專賣手工包子和其它早點麵食的餐廳掛起招牌,才重新帶來了人潮與活力,雖也讓原本就艱鉅的停車狀況更加窘困,但阻擋不了想吃到熱騰騰現做早餐麵點的人群。近期的疫情影響了許多餐廳的生計,作為一個喜歡到處吃吃喝喝、用美食來紀錄生活的人,希望各位朋友在安全的情況下還是可以點用外賣來支持這些認真維持風味的廚師職人們。

南加州美食:Tacos Gavilan - West Covina, CA


所謂的「街邊美食」來到南加州多是群聚在人口密集的都市中心,距離自己居住的地方比較遙遠,但以 墨西哥風味 為主的街邊小吃仍是讓人想到就口水直流,特別是以軟皮玉米餅包裹各種香烤出爐肉類食材的 Taco,且在街邊販售的通常吃起來會比在餐廳裡吃到的更有風味,「Street Tacos」就像是自成一派的街邊美食,而這間發源於洛杉磯市中心附近也相當有名氣的墨西哥快餐店,雖是餐廳的規格但保留了街邊小吃的特色與美味魅力,近幾年來快速展店,現在在離家不遠處就有機會品嚐到。

北加州景點:Jelly Belly Visitor Center - Fairfield, CA


美國人對於糖果的喜愛從賣場中各種五顏六色的糖果就能明瞭,彷彿是來到一座由糖果與甜食搭建成的花園之中,顏色越是浮誇亮眼的糖果越是吸引人來購買。提到在美國具有代表性的糖果「Jelly bean 」的名號絕對是數一數二的,不僅是因受到已故美國前總統雷根的喜愛而獲得「雷根糖」的暱稱,這個由 1898 創立至今超過百年的「Jelly Belly」公司所推出的糖果,至今已經開發出數百種不同的口味,還包括許多讓人無法想像的創意口味,好吃不黏牙更是其一大特點,其位於北加州 Fairfield 的企業總部與工廠開放給大眾參觀,來此親自透過舌尖品嚐其跨越時空的美味魅力。

南加州美食:The Mad Greek Cafe - Baker, CA


對於經常由加州驅車前往 賭城 Las Vegas 的朋友來說,位於 15 號公路旁的城市 Baker 就是一個途中必經之處,而這間位於當地專賣 希臘 地中海 Mediterranean Cuisine 風味 速食 Fast Food 的餐廳就是許多人選擇下車休息的地方。餐廳外觀別有風情的裝潢與風格,像是一座花園張開雙手來迎接遠道而來的旅客,遠遠看來就可以感受到其與眾不同之處。

南加州美食:重庆小面 Best Noodle House - Rosemead, CA


麵條 Noodles 的美味可不是三言兩語就能簡單說完的,從麵粉比例與麵條作法、配料食材、吃法等等可以說是變化萬千,在世界各地都可以找到稱作麵條的食物與其獨到之處,也堪稱是庶民美食的代表。帶有街邊小吃魅力的麵條,藉由 嗜辣 Spicy Food 的四川人所演變出的口味,在南加州的中餐市場中廣受歡迎,而這間位於 Rosemead 的小餐廳更是其中的翹楚,這裡提供多種麵條種類與口味選擇,滿足各方食客們飢腸轆轆的肚皮。

台灣美食:胖子小吃 - Taipei, Taiwan


熱炒的魅力是來自台灣的朋友們都十分熟悉的,從山產到海鮮食材的豐富選擇、通常不是太起眼也沒有裝潢的店舖、廚師手中的鍋鏟大火快炒與吆喝、酒杯瓶子碰撞的熱烈用餐聲響,一盤盤讓人吃完酒興大開意猶未盡的小菜,各種元素匯集在一起就成了許多人下班後不想馬上回家、最佳的流連忘返之處。胖子小吃是一間位於 台北市 Taipei 大安區四周商辦大樓圍繞之中的熱炒小店,也是附近上班族透過酒精與菜香來紓解一天工作壓力的溫柔鄉。

南加州美食:Coliseum Pool & Grill (Pelican Hill) - Newport Coast, CA


細數過往美好的用餐體驗中,無論是由摩天大樓居高而下鳥瞰的美麗夜景,或是坐擁海天一線來自大自然美景的壯闊禮讚,餐廳景色都是讓人留下深刻記憶所不可缺少的一環。南加州著名渡假中心與高爾夫球場 Pelican Hill ,除了沿著海岸線與山坡而建受到自然美景圍繞,世界知名體積最大的圓形游泳池也是這裡著名的景點,從白晝隨著陽光倒映在泳池水面的藍天白雲倒影,到夜晚由泳池底部燈光照射與星光相互輝映的美妙,在池邊的餐廳用餐氣氛更是浪漫無比。