台灣美食：好米吉便當專賣店 - Taipei, Taiwan

趁著回到 台灣 Taiwan 的時光，不僅是要找時間造訪知名的熱門美食，也是要來回味一下陪伴著自己成長，在腦海中念念不忘的懷舊風味。印象中從國小國中開始，這間位於 民生社區 裡頭的老字號便當店的餐點，就是陪伴著自己在求學時光裡，出現在課後補習班或是晚自習的課桌上，能夠補足精神和填飽飢餓肚皮的美味。

南加美食：樂宮海鮮酒樓 Royal Garden Restaurant - Cerritos, CA (Closed)

一般提到飲茶 點心 Dim Sum，幾間耳熟能詳的多是位於華人群聚的地區，而本篇介紹這間餐廳所在之處 Cerritos ，雖然當地的華人數量不若以往印象中其它早期發展的華人區，但其亞洲風味美食，像是 中式、韓式、甚至是來鄰近有著小印度之稱 Artesia 的 印度菜色 等等都有豐富的選擇，是個具有特色的美食據點。這間海鮮酒樓在當地知名，近期才剛修繕完畢，以其新穎大氣、裝潢華麗的用餐環境著稱。

南加美食：Daisy Mint - Pasadena, CA

Pasadena 是南加州著名、人文興市的美麗城市，不只是帶有都市快速的節奏與繁忙的氣息，隨處可見的個性小店分佈在對於行人友善的步行街道設計及商業區規劃，是許多人最喜歡的逛街地點，也是各式各樣的料理和風味餐點也聚集之處。其中這家以 Thai Cuisine 泰式料理 為主的餐廳，毫無違和感地將這股屬於都市休閒的風格與泰式餐點的味道做出緊密的結合，在知名的食評網站 Yelp 上更有著近九百多個、四顆星以上的評價，是周圍上班族最喜歡的用餐去處之一，一個呼應著「忙裡偷閒」心情的用餐去處。

南加州美食：鼎泰豐 Din Tai Fung - Arcadia, CA

在 台灣 只要提到小籠包這道麵食 點心 Dim Sum，幾乎所有人都會推薦這間歷史悠久，受到許多食客和美食家推薦，開設在香港的直營店甚至是在 2009 至 2014 年獲得 米其林指南 一星評鑑的殊榮。在台灣除了總店外，也在各地多處、甚至是具有地標性的摩天大樓台北101開設了佔地數百坪的豪華餐廳來服務廣大的消費者，而其它開設在世界各地的分店雖然是採用授權的方式，但人員也是承襲自於台灣總店的訓練，在美國加州 Arcadia 開設的一店與二店也是人潮洶湧，近年來更在位於 Costa Mesa 的頂級購物中心 South Coast Plaza 內開設，將這股來自台灣的風味推廣給更多的消費者。

南加州美食：Gen Korean BBQ House - Rowland Heights, CA (Closed)

查理在介紹 Red Lobster 時就提到，美國經濟的景氣可以在新餐廳一間接著一間開設下感受到其活力與生氣，這間來自 OC 地區發跡、在 Tustin 地區超熱門的韓國烤肉，數年前開始陸續在 Alhambra 等地迅速地展店，廣為人知的特色就是採用年輕人喜愛的元素來鋪成其品牌風格，包括新潮鮮明的裝潢特色、種類與品質看起來具有一定水準的餐點內容，想要感受這間大排長龍的名店魅力，造訪近期在 羅蘭崗 Rowland Heights  開設的分店可以免去舟車勞頓的困擾。

南加美食：Red Lobster - City Of Industry, CA

美國經濟景氣不景氣，從住家附近位於 羅蘭崗 Rowland Heights、工業市 City of Industry 一間又一間開設的餐廳可以感受到往上攀爬的趨勢，尤其是近幾年多間在美國甚至是世界各地都有開設的連鎖餐飲品牌陸續進駐，也讓顧客在用餐時有更豐富的選擇。雖然新餐廳不斷開設，但也有幾間原本就在當地營業的餐廳仍屹立不搖，像是這間在七零年代由佛羅里達州發跡以龍蝦為名、根據官網在2015年於全世界設立超過七百間的美式 海鮮 Seafood 餐廳，就是從查理來到美國這幾年、面對著景氣高高低低生意依舊不受影響，從1974 推出 Popcorn Shrimp、2004 年推出蝦料理 吃到飽 AYCE 的優惠等等，不斷突破持續服務喜歡美式海鮮風味的顧客。

南加州美食：King’s Hawaiian Bakery & Restaurant - Torrance, CA

麵包這種食物對於美國人的飲食習慣來說，不論是早餐、午餐、早午餐、晚餐、點心、宵夜，肚子餓了就抓上一塊麵包來吃，或是用兩片土司塗上果醬或生菜火腿做成三明治，就像是白米飯對於亞洲人一樣的重要，因此對於麵包的口味也特別的講究。在市面上麵包品牌種類繁多的選擇中，來自這間成立於1950年、由夏威夷當地引進美國本土的 麵包烘培 品牌，其麵包吃來帶有濃厚卻不膩口的奶油香氣，口感更是格外的細緻鬆軟，往往是各家超市中最先販售完畢的麵包，更在1988年於 Torrance 開設了第一間提供其招牌麵包與 夏威夷風味料理 的餐廳，營業時間從早餐時段到晚餐，也是廣受當地人喜愛的 早午餐 Brunch 去處。

南加州美食：Kosuke - Alhambra, CA

位於 Alhambra 的一條馬路邊，外觀相當不起眼的小 拉麵 Ramen 店，說實在要不是為了刻意去吃拉麵，很容易就被人忽略掉。但到了晚上，招牌以燈光照射強調之後，顧客彷彿被這股燈光招換著來這裡品嚐拉麵，漸漸地也讓小小的店面裡頭坐滿了想來這飽食一頓的顧客。