南加州美食：Roscoe's House of Chicken and Waffles - Los Angeles, CA

炸雞跟鬆餅這兩種對美國人來說，就像是大腸麵線和蚵仔煎對於台灣人一樣是讓人無法抗拒的國民美食，從頂級餐廳到小吃餐車都可以品嚐到這兩種食物。而在 1975 年發跡於 Long Beach 的這家餐廳，就是將炸雞跟鬆餅這樣看似平凡無奇的組合發揚光大，不只是受到大眾喜愛，更有許多名人來為其站台，像是美國藝人 Snoop Dogg 就公開表示這是他最喜歡的餐廳之一，主流媒體 The LA Times 與 The New York Times 加以報導，甚至連知名的電影及歌曲中也都有提及，在許多洛杉磯當地居民的心目中，這是一間不輸給 Philippe the Original、 Pink's Hot Dog、 The Apple Pan、或是Langer's 等知名老店，具有洛杉磯代表性美食稱號的餐廳，至今在好萊塢附近的分店，依舊可以看到大排長龍的景象與名人前往用餐。

南加美食：Lucille's Smokehouse Bar-B-Que - Brea, CA

道地美式風味的 BBQ 餐廳，大多數是位於大洛杉磯地區西南邊的城市，像是群聚在黑人居民人口較多的地區，包括 Bludso's BBQ 在內的幾間名店，都離查理居住的華人區相當遙遠，雖然較為鄰近的 Joey's Bar-B-Q 也挺好吃的，但住家位置離 Chino 的車程也不算近，龜龜毛毛老半天，真的想吃頓 BBQ 時，這間位於 Brea 的連鎖美式 BBQ 餐廳便會在腦袋中浮現，吃完又可以到鄰近的 Brea Mall  走走逛逛消化肚中的食物，結合了眾多優點和便利，想一想還真是個不錯的選擇。

南加美食：La Creperie Café - Long Beach, CA

在 Long Beach ，這個在南加州也能讓人感受到少見的都市氣息的城市中，有許多景點街道都不輸給一般大眾耳熟能詳的逛街聖地，像是二街這條從郊區一直串連到市中心的大街，其兩旁的特色店家和餐廳林立，是當地居民逛街、休閒、享用美食的好去處。今天介紹的這家法式餐廳，在知名的美食網站 Yelp 上不僅有著破千的正向評價，在許多媒體上也經常出現，最有特色的餐點是將傳承自法國的可麗餅，從甜品到正餐，從海鮮到陸產，將可麗餅以多元豐富的面貌呈現給顧客。

南加美食：Crusty Crab - San Pedro, CA (Closed)

住在南加州真的是一件很幸福的事情，尤其是四季如春的氣候，總是會讓許多住在其它地方的朋友們羨慕。就算是在冬季，南加州的白天依然是陽光普照，抬頭就能仰望藍天白雲的出遊好天氣。到海邊走走，感受海風吹來時特有的舒暢感受，品嚐美味的 海鮮 Seafood ，就是迎接週末最開心的行程。這間鄰近 Long Beach、位於 San Pedro 的海鮮餐廳，與其它也是富有特色的餐廳聚集在當地一個熱門的海邊風景區，雖然欣賞的並不是由陽光與沙灘構成的美景，但是壯觀的港口設施以及海鮮美食的誘惑，仍然讓這個地方成為當地熱門的觀光與用餐去處。

南加州景點：The Queen Marry (Halloween Dark Harbor) - Long Beach, CA

講到南加州的景點，就不得不提到位於 Long Beach 的 The Queen Marry（瑪麗皇后號郵輪），這一艘於1934年完工，在當時是最頂級豪華的越洋郵輪，自首航到法國之後，開始了她傳奇的故事。曾經獲得最快速橫越大西洋抵達紐約的殊榮，以其高性能、豪華、與高載客量紅極一時，適逢二次大戰爆發，瑪麗皇后號被英國軍方徵收，加大承載人數與武裝作為運兵船之用，最多曾單程裝載超過一萬六千名的士兵與船員，最遠曾由美國東岸航行至澳洲雪梨，總橫洋遠程航行超過千次，在大小戰事中都扮演著舉足輕重的角色，經歷了許多悲歡離合的故事。在二戰結束後，瑪麗皇后號於1967年被加州長堤市政府以在當時超過三百萬美元的價格標得，作為博物館與旅館使用，至今已經是人們耳熟能詳、必訪的著名觀光景點。

南加州美食：Koi Sushi - Seal Beach, CA

這是一家離查理學校所在的 Long Beach 不遠，位於 Seal Beach 的 日本料理店，是當查理突然在學校附近很想吃壽司來解嘴饞時，腦袋中冒出的選擇之一。可能是因為店的位置以及客源的關係，這裡餐點價位並不是以低廉著稱。雖然主要客源是以白人為主，但魚生或是壽司類的料理仍具有一定的日式風格及相當的水準。