台灣美食：宜蘭香村小館 - Taipei, Taiwan (Closed)

久久回到台灣，免不了的就是與親朋好友聚餐，透過享受美食來感受愉悅的時光。但在聚餐盛宴之外，平時的三餐還是要照顧到營養與健康，不巧回台時碰到食安問題正在發燒，因此在挑選好吃的食物外也更會注意到食物的品質與新鮮程度。這間近幾年在 民生社區 中開設的小餐廳，主打宜蘭風味與強調新鮮的「現撈仔」 海鮮 Seafood，強調食材的來源與烹飪過程中講究原味的調味方式，受到家人的青睞成為不在家開伙時經常造訪的用餐去處。

南加州美食：第一咖啡 Fresh Roast - San Gabriel, CA

喝咖啡的習慣對於美國的飲食文化來說，風行的程度可以說就如同三餐一樣的重要，有許多朋友要是一天之中沒喝到咖啡，就像是提不起精神、渾身不對勁似的。因應著喝咖啡的習慣而生的各式咖啡館，在幾個連鎖經營的大品牌為主的市場中，也是有許多帶有自己獨特風味的咖啡館是引人入勝的，就像是這間在 聖蓋博 San Gabriel 經營至今已有十多年的老牌咖啡館，有越南華僑背景的老闆對於咖啡豆的用心，還有那股瀰漫在空氣中濃郁的咖啡香氣，可以說是陪伴著當地許多人一起長大的。

南加美食：Le Vallauris Restaurant - Palm Springs, CA

說到 Palm Springs，許多人最常聯想到的就是到全美最大、最多精品聚集的 Desert Hills Premium Outlets 瘋狂購物，或是說在旁邊的 Morongo Casino 賭上兩把小試手氣，但其實這裡有著許多美妙的風景，像是路旁搖曳的棕櫚樹、沿著山谷而建的風車、可以從平地直上山峰頂端觀賞雪景的纜車、著名的溫泉、近百座高爾夫球場等等，從最早的沙漠中的綠洲客棧，演變至今是許多頂尖高爾夫和網球比賽盛事的舉辦地點、也是以及許多名人和明星聚集渡假之處，是全美知名的度假聖地。既然是來頭不小的度假勝地，美食在這裡當然是不可以缺少的重要關鍵，今天介紹的這家餐廳，就是有著許多名人造訪，在當地有著「最高級餐廳」稱號、以 法式料理 出名的餐廳。

南加州美食：鮮芋仙 Meet Fresh - Irvine, CA

身處美國讓人感慨的常是對家鄉食物風味的思念，無論是在街頭巷弄的特色小吃，或是名廚坐鎮的頂級美食，多了一分對於家鄉的情懷，食物總是吃起來特別的美味，而許多飲食集團也看準了這股由思鄉情懷投射的飲食風潮，將多種在亞洲風行的美食引進到海洋彼端的土地上，也有許多成功的案例歷歷在目。近期最有話題的熱門店家之一，就是這個曾在台灣引領風潮的 甜食 Dessert 連鎖品牌，在南加州的 爾灣 Irvine 開啟的美國海外分店。

台灣美食：杜家隨意小吃 - Taipei, Taiwan

從台灣來到美國也好一段時間，不變的是在夜深人靜時，肚皮一樣是不爭氣的透過飢餓感來傳遞著對於美食的渴望，也讓查理興起了介紹 宵夜好去處 Late Night Food 的動機，而說到對於探訪美味宵夜的起點，就不得不提到這間位於 民生社區 新中街小巷子裡頭，專營台灣小吃的攤位。這間小吃攤位於緊鄰傳統市場東社市場，食材取得的豐富性與鮮度自然不在話下，且鄰近社區中許多居民活動的公園，可以說是陪伴著許多人一起成長、從小吃到大的滋味，且營業至凌晨深夜，更是造福著許多人在深夜中飢腸轆轆的肚皮。

南加州美食：Karina’s Mexican Seafood Cuisine - San Diego, CA

吃起來冰涼消暑的食物，總是在感到天氣炎熱時特別的受到歡迎，尤其是生猛的 海鮮 Seafood 食材，透過各種源自中南美洲的料理方式來呈現時，無論是清新鮮猛或是香辣味美的調味，都帶有讓人吃來清涼消暑的風味。這間位於南加州 San Diego 地區有數間連鎖店的 墨西哥 Mexico 風味海鮮餐廳，雖然目前查理造訪過的店址已經關閉，但當時吃到的料理美味至今仍是讓人印象深刻，其它幾間店址仍持續地經營並提供顧客在夏日炎炎時一個品嚐美食消暑的好去處。

南加美食：Mel's Drive-In - Los Angeles, CA

這家由北加州發跡接著開設到南加州，營業二十四小時的美式餐廳，跟許多查理介紹過的餐廳一樣，都是在 洛杉磯 地區 吃宵夜的好去處。雖然經過電影的加持名氣不小，但是就食物來說，查理覺得這裡的食物不過就是相當一般的美式 Comfort Food，跟其他 連鎖的美式餐廳 相比差距不大，所提供的餐點種類也差不多，口味也雷同，價格甚至還貴上許多，卻依舊是在繁華的好萊塢地區吸引著夜晚尚未入睡的人群，也是許多人在派對結束後一定要來光顧的地方，到底這家餐廳獨特之處為何，就跟著查理一起看下去。