這間位於 工業市 City of Industry 的 American Cuisine 美式餐廳，受到當地上班族與居民喜愛，除了主打的 漢堡 Hamburger 外，也有販售 早餐 Breakfast、墨西哥餐點，最大的特色是只要付出與一般 速食店 Fast Food 用餐差不多的價格，吃到的餐點卻多了一分新鮮現做的熱度與慷慨的份量。
南加州美食：Bento-Ya 弁当屋 - Arcadia, CA (Closed)
受到疫情的影響，人們的生活習慣也產生巨大的改變，點餐外帶變成外食族主要的選擇，甚至是減少外食的頻率，誠摯感謝在當前困境中仍提供著美味食物的店家，讓在家中煮飯煮到不知道下一餐該煮啥的人們有了改變口味的選擇。這間在 Arcadia 專賣 日式簡餐 Japanese Cuisine 的餐廳，原本就是以專賣外帶為主，且餐點維繫著與知名拉麵店 大黑家 Daikokuya 同屬一個餐飲集團的水準，是想要點餐日式料理來滿足口腹之慾的好選擇，建議先致電點餐避免過久的等候時間。
南加州美食：小哥包子鋪 XG Restaurant - Rowland Heights, CA
早在多年前撰寫位於 羅蘭崗 Rowland Heights 的 小哥熏肉大餅 的食記，查理跟家人來此用餐時就經常誤以「小哥包子」來稱呼這間餐廳，過一陣子再回訪發現原本的招牌已卸下，店名也真的改為「小哥包子鋪」，之前的北方家常菜餚菜單也轉變為以各種口味的手工包子為主，成為一間名符其實專賣包子、麵食點心與涼菜的小舖，且價格還是一樣屬於經濟實惠的消費，是個能讓人吃飽又不用擔心荷包的用餐去處。
南加州美食：原味盒 Tasty Box - Diamond Bar, CA
把簡單的東西做到極致，就是一門邁向成功的訣竅。港式燒臘對許多人來說都只是熟悉不過的民間小吃，但是在 鑽石吧 Diamond Bar 這間由兄弟聯手經營的小店，卻將港式燒臘提昇至一個多了質感的層次。從餐廳環境到品牌形象、從餐點口味到實在份量，承襲著來自餐廳大廚的父親手藝，生意興隆在巔峰用餐時間經常有餐點售罄的情況發生，特別是作為招牌料理的蜜汁叉燒，是前後跑了幾次才吃到的風味。
南加州美食：楊銘宇黃燜雞米飯 Yang's Braised Chicken Rice - Rowland Heights, CA (Closed)
楊銘宇是誰？黃燜雞米飯是啥？兩年前美國第一間「楊銘宇黃燜雞米飯」開設在南加州的 Tustin 時，心裡冒出一股想要驅車前往的衝動，但始終沒有成行。幾年後在 Rowland Heights 原本的「日出茶太」下台一鞠躬，嶄新的招牌裝上後讓人眼睛為之一亮。憑藉著一道「黃燜雞米飯」，在中國、新加坡、澳洲、日本、泰國等地開設了數千家連鎖，以中央廚房的方式將料理風味在各地穩定地原汁呈現，身邊朋友有些覺得名過其實，有些卻說值得一試，趁著入冬後的雨天，身體正需要這種具有湯汁熱度的食物時來一探究竟。
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