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南加州美食:Bento-Ya 弁当屋 - Arcadia, CA (Closed)
受到疫情的影響,人們的生活習慣也產生巨大的改變,點餐外帶變成外食族主要的選擇,甚至是減少外食的頻率,誠摯感謝在當前困境中仍提供著美味食物的店家,讓在家中煮飯煮到不知道下一餐該煮啥的人們有了改變口味的選擇。這間在 Arcadia 專賣 日式簡餐 Japanese Cuisine 的餐廳,原本就是以專賣外帶為主,且餐點維繫著與知名拉麵店 大黑家 Daikokuya 同屬一個餐飲集團的水準,是想要點餐日式料理來滿足口腹之慾的好選擇,建議先致電點餐避免過久的等候時間。
餐廳的外觀就像是一間專賣速食的餐廳,但多數餐點都是現點現做,特別是油炸的品項,還吃得到現炸的口感與香味。
疫情期間用餐的顧客人數減少,餐廳也相對冷清,開放式的座椅仍是有開放,維持著週一至週六開業的正常營業時間。
除了日式的熟食簡餐,這裡也有提供像是辣味鮪魚泥這類的壽司捲或是生魚片蓋飯,基本上能滿足多數顧客對於日式餐點風味的需求。
就簡餐路線的餐廳來說,這裡的菜單內容算十分豐富的,一時間還真不知該點啥,網路上評價高的是咖喱與炸物也都蠻好吃的。
疫情期間許久未品嚐生食,點上一份辣味鮪魚泥壽司捲來解饞,鮪魚給得份量還蠻慷慨的,米飯煮得略硬但也還可以接受,香香辣辣的風味吃來挺開胃的。
日式鐵板炒麵也是很久沒吃到的風味,酸香的醬汁是主要的調味,加上海苔粉與柴魚片的香味也是越吃越開胃,可惜麵條的口感比較軟爛,或許是因為外帶回家吃受到車程時間的影響。
雖然麵條的表現尚未達到標準,但久未品嚐到的風味再入口的一瞬間還是讓人的心頭多了一股暖意。
烤鯖魚也是日式簡餐中廣受大眾喜愛的口味,主餐有三片鯖魚的份量相當充足,搭配著米飯與配餐馬鈴薯沙拉、菜葉沙拉與花椰菜等。鯖魚烤得比較乾,肉質口感有些柴,但是香味還蠻突出的。
漢堡排咖喱是這裡的人氣菜色,同時可以吃到漢堡肉的肉汁香氣與香味溫和怡人的日式咖喱,從內容與顏質上看起來都讓人滿意。
咬開口感鬆綿的漢堡肉,裡頭還保有充沛的肉汁,不需要太多的咀嚼就可以感覺到香味在口腔中滿佈,搭配咖喱醬或直接吃都不錯。
點餐會附上清清如水,風味不太夠的味增湯,或許在各處小節與調味上仍有可加強的部份,但各種餐點吃起來仍是帶來足夠的滿足感。
搭配日式餐點,少不了的搭配飲品就是各種口味的日系飲料。疫情期間居家防疫,在家煮飯煮到不知道下一餐煮啥的話,外帶餐點回家享用也是不錯的選擇。
Bento-Ya 弁当屋
420 S. First Ave,
Arcadia, CA 91006
(626) 445-0910
bento-ya.net
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