之前查理介紹許多 墨西哥餐廳 時，不論是提供美味Rotisserie烤雞的 King Pollo、或是每到用餐時間必定大排長龍、以軟皮Taco聞名的 Taco Del Rio、到提供美味湯品的 La Ranchera Taqueria， 經濟實惠「＄」又美味好吃的各種餐點都獲得不小的迴響。的確，身處在南加州，甚至是美國南部與墨西哥緊鄰的各州都是可以品嚐到許多道地風味的墨西哥美食，如這間在 Placentia 主打雞肉料理的餐廳，不只是只有一般常見的烤雞，也能夠滿足每到天冷食特別想喝一碗帶有熱度的高湯時的需求，這裡的雞肉蔬菜湯也是張開雙臂迎接食客們前來品嚐。
