夏日特輯：南加州夏日消暑必吃美食大集合（下）

六月的即將步入尾聲，也正是南加州夏天最炎熱的七、八月即將到來之時，在六月就有好幾天是華氏九十多度（攝氏三十五度）以上的高溫，光是走在路上呼吸到的空氣，都帶讓人汗流浹背的熱度，而在日正當中的豔陽更是讓皮膚刺激晒傷又癢又刺疼痛難耐。在陽光熱力正「毒」的時候躲在室內靠著空調降溫只是基本的需求，如能透過送入口中帶有清涼食感的消暑美食來化解鬱悶在身體中的熱意更是再好不過！本篇承接著（上）與（中），繼續整理介紹在南加州夏日消暑必吃的各種美食，像是以醬油醃製的生螃蟹（醬蟹）這道傳統韓式美食、海港旁提供產地直送生猛海鮮的餐廳、時尚又精緻的地中海風格美食等等。

夏日特輯：南加州夏日消暑必吃美食大集合（中）

隨著夏天的腳步邁進，能夠吃來消暑解熱的美食更是餐桌上經常出現的選擇。查理在前篇 南加州夏日消暑必吃美食大集合（上）裡頭已經介紹到許多在南加州知名的餐廳中可以吃到的清涼美食，而此篇也是再度精選推薦十間餐廳來做為迎接炎熱夏天的到來的用餐好去處，包括米其林一星評鑑餐廳的頂級海鮮冷盤、獲得雜誌票選冠軍的蕎麥涼麵、價格超實惠口味卻不馬虎的香辣鮪魚泥蓋飯、海洋風味十足的鮮猛生蠔、洛杉磯韓國城的超熱門海鮮餐廳和在韓國烤肉店中販售卻廣受歡迎的涼麵等，可別錯過了！

夏日特輯：南加州夏日消暑必吃美食大集合（上）

南加州的夏天威力十足，大概從五月底開始熱潮就會襲來，頂著頭頂的豔陽，不僅容易讓人疲憊，而胃口也會因為炎熱而降低。夏日炎炎、日頭艷艷，對抗這股熱力最佳的方式，就是透過大快朵頤吃來消暑解熱的美食！有些消暑美食是帶有來自海洋氣息的生猛風味、有些消暑美食是吃來酸香開胃顧食慾、有些消暑美食則是在入口時就可以感覺到來自冰塊加持的清涼食感，各式各樣讓人吃來暑意全消的美食，就在這裡分享給大家。