在 洛杉磯 的韓國城除了是 韓式料理 的集散地外，與墨西哥裔（拉丁裔）和希臘裔的居住區也相當鄰近，今天介紹的這家以火烤料理為主的餐廳，距離韓國城不遠，其熱門程度卻絲毫不遜於韓國烤肉，最出名的就是將墨西哥式的烤雞，結合希臘料理常用的各式香料、大蒜、 辣椒等材料的特調醬汁醃製。外表看起來呈現橘紅橙色的烤雞，跟一般吃到的墨西哥烤雞（像是 El Pollo Loco）有著全然不同的風味。第一次來到這家餐廳的顧客常會覺得這烤雞看起來很不起眼，但是吃起來卻有讓人意想不到的滋味。從 1968 年營業至今，累積起許多的死忠愛好者，除了本店的生意十分火熱，也陸續地展開連鎖店的加盟，喜歡吃烤雞的朋友，一定要來試試這種帶有強烈香氣的美味烤雞。
以速食店來說，這裡的餐點種類選擇蠻多的，以墨西哥式的食物為主，三明治、漢堡、TACO都有，但是最受歡迎的還是這裡的烤雞套餐，半隻烤雞、薯條、加上涼拌捲心菜和玉米餅，一份只要美金$5.99，以洛杉磯的物價水準來說真的是相當實惠。
別小看這家外表不起眼的餐廳，廚房的衛生評比是最高等級的A，廚師不斷地料理新鮮的薯條和醃製過的烤雞，以因應外頭排隊的人群。
其貌不揚的烤雞，「看起來像是一場災難」，但是一打開餐盒，那股濃烈香濃的醬汁和烤肉香氣彷彿奪門而出，份量十足的烤半雞跟鋪滿整個餐盒的薯條，加上淋在上頭的醬汁，雞肉吃起來又嫩又香，「吃起來彷彿像是上了天堂」。
除了半隻烤雞和薯條，這份套餐裡頭還包括了涼拌捲心菜跟墨西哥與米餅，包著烤雞一起吃也是別有風味。不太確定這裡的飲料可不可以續杯，有看到臨桌的墨西哥大叔拿杯子去給店員加滿，我因為烤雞已經吃得很飽，飲料就沒喝太多了。
這裡的煙燻牛肉三明治也是一絕，跟之前查理介紹過另外一家 The Hat，這裡的 Pastrami 不遑多讓，不僅份量多且肉片更加厚實多汁。
重口味、重口味、重口味，明知油炸物和重口味的食物別吃太多，但是這種強烈的風味卻在美國的平民小吃之中，有著不可取代的地位。
好樣的厲害烤雞，將查理對於身材的堅持瓦解，莫名的罪惡感又在吃飽後摸著圓滾滾的肚子時湧現。
Dino's Chicken and Burgers
http://www.dinoschickenandburgers.com
2575 W Pico Blvd
Los Angeles, CA 90006
(213) 380-3554
6135 Pacific Blvd
Huntington Park, CA 90255
(323) 585-4444
770 E Arrow Hwy
Pomona, CA 91767
(909) 445-1112
843 W Arrow Hwy
Azusa, CA 91702
(626) 812-6400
9367 Telegraph Rd
Pico Rivera, CA 90660
(562) 942-7222
檢視較大的地圖
沒有留言:
張貼留言