距離在 2011 年時介紹一間位在 羅蘭崗 Rowland Heights 的 文昌雞飯 Yes Man Chan 至今也快五年的時光過去，當時這間外在環境不是特別理想的小餐廳、卻也憑藉著招牌的海南雞飯打出名號成功地經營度過這些年頭。遽聞當初的老闆將餐廳頂讓給新的店主後，轉戰至 哈崗 Hacienda Heights 開設了這間中文名稱相差不遠，一樣也是以海南雞飯、木桶雞等原本顧客熟悉的雞肉餐點為主打菜色，再加入了一些中式的炒菜和炒飯等菜餚，且餐廳剛好位在上下班途中會經過的路上，看到網路上許多的介紹後也來加入回味一下的行列。
從羅蘭崗移至哈崗，與前身店家一樣，餐廳所在的位置都不算突出，好處是這個位置的停車位很充裕，地點也算好找。
雖然餐廳裡頭沒有裝潢，但是也有沙發區和圓桌，可以滿足顧客來此用餐時不同人數的需求。
以餐廳的位置與餐點的類型來說，這裡的價格並不算低但不屬於高消費，午餐時間推出$7左右與晚餐時間推出$8左右的餐點內容看起來都還不錯。
送上的附湯是港式的老火湯，這點也是與之前記憶中在文昌雞用餐時一個特色，雖然感覺味精有些重，但用料還算實在，不喝湯的話也有一些青草茶等特色飲品可以點用。
距離上次造訪所謂前身的文昌雞飯也有好一陣子，要實際比較來找出優劣或差異真的有些難度。雞肉雖不是那種送上桌就可以感受到撲鼻的強烈香氣，微軔的口感中透著油膩，但搭配蔥蒜醬料調味，整體說來在份量與口味上都還不錯，但也有看到其它食記介紹說份量偏小等缺點，只能說餐點水準的一致性仍待加強。
點用外帶的文興雞飯，雞肉、雞油飯、泡菜、醬料分門別類裝好，賣像與份量上看起來還不錯，也有看到公司行號午餐時段訂購一次就是好多個。
椒鹽雞翅是一道價格並不低廉的開胃小菜，一道菜近$8的價格甚至比許多主餐還高，但經過香料醃製（應該還有咖哩），入油鍋炸的香酥油亮，上方再加上辣椒與炸香的蒜頭調味的這道小菜，是一道會讓人買回家配啤酒來欣賞體育賽事，不輸給美式炸雞風味的菜色。
這道「外婆紅燒肉」，是某次造訪詢問店家有哪道菜可以吃到肉和菜的時候店員所推薦的，實際上送桌後，不僅是數塊閃爍著油光與醬香的五花肉讓人看著吞口水，底層鋪放的青江菜吸收了香甜的滷肉汁也很好吃，上頭更鋪放了一個荷包蛋，不僅是滿足起初想要吃菜也想吃肉的念頭，更帶來意料之外的美味。唯獨是白飯的烹煮有些失常，有些部份過軟有些部份過硬。
如果下次再訪的話，可能不會是為了招牌的文興雞飯，而是為了這道店家只是以「可以吃到肉也可以吃到菜」來簡單地形容，實際上卻是一道美味香甜、入味透徹的家常紅燒肉。
法式牛柳粒紅飯，牛柳粒透著亮眼的油光，牛肉經過醃製帶有軟嫩的口感和誘人的香味，雖然紅飯的口味偏淡，兩者搭配起來還不錯。
原本點用時只是想說圖個飽肚，沒想到實際上的口味是意外的讓人滿意，裡頭有叉燒肉和蝦仁的揚州炒飯，米飯吃來乾爽粒粒分明，香味撲鼻且份量也不少。
除了點用單人份的餐點外，有時也會叫菜回家配著白飯吃，記得叮嚀少油少鹽巴走味精，菜色的口味雖然不及分量那般突出，但也算是中規中矩。點菜的附湯，包括老火湯和酸辣湯，用料與內容都算豐富。如果是點用外帶的餐點，建議跳過油炸的品項，像是口感香酥的雞翅和酥炸的鮮魷，回到家再吃就沒辦法吃到口感與香氣，建議現場食用。
這裡的餐點水準總體來說還算是持平，不論是午餐加稅七塊多的餐點內容可以吃得到現炒的菜色，還是在晚餐時段點菜或是吃上一盤文興雞飯，在附近的中式餐點選擇又多了一個不同的味道還是讓人開心的。
文興雞飯 Cocoin Kitchen
3180 Colima Rd
Ste G
Hacienda Heights, CA 91745
(626) 333-4611
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