數年前剛搬到 羅蘭崗 Rowland Heights 時，對於開設在當地最大的購物中心裡頭的這間美式 海鮮 Seafood 餐廳就相當有興趣，不僅是餐廳的外觀就像是一間打造在島嶼上富有渡假風格的木屋，裡頭主打的是類似 Cajun 料理方式的海鮮，就算是在近期附近也開設了許多間同類型的料理，這間餐廳跟附近的 Red Lobster 一樣都仍舊是具有人氣的用餐去處，雖然網路上的評價普普通通，還是找時間到這裡一探究竟來滿足好奇心。
坐在室外用餐區的話，在棕櫚葉的倒影與圍繞之下，還真有幾分渡假的心情，可惜聽到鄰近高速公路旁的噪音又回到了現實生活中。
作為知名的連鎖品牌餐廳，裡頭也有販售各種具有特色的紀念商品，呼應著餐廳歡樂的氣氛。
用餐環境是這裡的一大特色，感覺就像來到熱帶島嶼上、由木屋改建的餐廳。
從油炸到蒸煮、美式的海鮮通常調味都比較強烈厚重，對於喜歡海鮮本身的鮮甜味的朋友來說，要接受這種偏向油膩的海鮮是需要點時間。
各種海鮮食材中，以雪蟹、帝王蟹、龍蝦等屬於單價較高的食材，除了可以點用搭配好的內容外，也可以挑選自己喜歡的組合。
豐富花俏的的調酒是這裡的一大招牌特色，從帶有夏日氣息的水果風味調酒到特殊海洋主題的趣味調酒都有，要來這用餐飲酒的話最好是避免開車。
點用帶殼類的螃蟹海鮮，還會附上夾子來讓顧客可以輕鬆地破殼取肉飽餐一頓。
包含炸類海鮮食材、烤蝦、薯條等食材在內的豐富組合，一大盤的份量不亞於主餐，以重口味的方式來呈現海鮮的風味。
綜合海鮮炸物拼盤有著不錯的風味，香酥的麵衣所帶來的香氣，下酒又開胃。
既然是久久上門一次的造訪，當然要點將帝王蟹腳、蝦子、貝類、玉米、馬鈴薯等食材包含在內的豪華組合，送上桌時的態勢煞有其事，看起來還不錯。
海鮮的鮮度都說不上特別突出，貝類的口感有些乾、蟹腳更不如在其它地方吃到的那般香甜，而調味也多侷限於食材的表層，說真的並不是太好吃，還不如附近幾家專賣 Cajun 海鮮的餐廳，但如果是來這點些較為平價的海鮮餐點，再搭配調酒到還是不錯的。
如果有喜愛海鮮且想感受美式用餐體驗的友人前來，在這樣的前提下這裡會是一個還算洽當的用餐去處選擇、酒精性飲料選擇也更豐富，但如果想要品嚐更美味的海鮮且對於用餐環境要求也比較低的話，附近還有其它的餐廳是能吃到好吃的海鮮的。
Joe’s Crab Shack
joescrabshack.com
1420 S Azusa Ave
Industry, CA 91748
(626) 839-4116
12011 Harbor Blvd.
Garden Grove, CA 92840
(714) 703-0505
6550 Marina Dr.
Long Beach, CA 90803
(562) 594-6551
12327 Foothill Blvd
Rancho Cucamonga, CA 91739
(909) 463-6599
2607 W. Pacific Coast Hwy.
Newport Beach, CA 92663
(949) 650-1818
230 Portofino Way
Redondo Beach, CA 90277
(310) 406-1999
1210 Front St
Sacramento, CA 95814
(916) 553-4249
245 Jefferson St
San Francisco, CA 94133
(415) 673-2266
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