最近的天氣讓人心煩氣燥，就算是入夜之後氣溫依舊居高不下，讓因高溫難以入眠的人們常在床上滾來滾去，無法入睡的結果就是造成飢腸轆轆更加難過。對查理這種奉行「心寬體胖」準則的人來說，對抗炎熱夜晚的方式就是找一家有著消暑美食的店家來享用美食，抵抗炎熱吃飽好入眠。耳聞在韓國城中有一家營業二十四小時的餐廳，不只有像查理之前介紹過在 洛杉磯 韓國城 的人氣宵夜餐廳 Myung Dong Kyoja 以麵點著稱外，更有一些道地的韓式小吃像是韓式醃製辣螃蟹等等消暑美食，趁著另一個炎熱難以入睡的夜晚，捧著飢餓的肚皮出發覓食。
店面裡頭二十四小時燈火通明，吸引著夜深難以入眠的飢餓食客。送上桌的紙張菜單是修改前的版本，以牆上掛設的菜單招牌為準，不然以紙張菜單中的那道「圖片上看得到鮑魚的鮑魚粥」，應該就會讓許多人難以抗拒，可惜現在已經不在正式的菜單之中了。最可惜的是，強打的消暑菜色醃製辣螃蟹也是銷售完畢，聽到這時整個心情相當低落。
喝著冰涼的麥茶，讓低沉的心情稍稍揮復元氣，這裡附贈的小菜種類不多，而且口味都偏重，或許是因為營業二十四小時的緣故，提供的小菜口味較重比較使人開胃。炸餃子這道開胃菜炸得火喉適宜，外酥內軟沾上白醋和醬油更是美味，吃下這餃子讓心情更加愉悅些。
辣湯海鮮麵是這裡最受歡迎的麵點之一，螃蟹、淡菜、章魚、蝦子等海鮮配料，加上彈牙富有嚼勁的拉麵麵條，份量大碗滿意。而辣湯湯頭辣中帶甜，更是讓人胃口大開。
這裡另外一道人氣麵點就是韓式的炸醬麵。韓式炸醬麵雖然看起來外表黑亮濃稠，但其實吃起來不會過鹹仍保有一定程度的清爽，色澤黝黑的韓國黑麵醬吃起來甜甜鹹鹹，且帶有洋蔥的香氣，與富有口感的拉麵麵條搭配十分對味。
這裡的餐點，無論是麵點或是湯品，都有著不少的份量，雖然小菜的種類偏少，但吃起來還是挺飽足的。
跟位於 羅蘭崗 的熱門宵夜去處 Yei San Jib Korean Restaurant 禮山屋 相比，這裡的韓式炒香腸雖然少了豬耳、豬雜等配料，但仍相當夠味好吃，胡椒的香氣和醬汁的美味調和著蔬菜的甜度以及韓式香腸的濃郁，這道重口味的美食讓人白飯一口接著一口吃著。
看著牆上肥美的螃蟹照片，閃閃發光的蟹黃已經讓腦海中浮現了那股濃郁的美妙滋味，希望下次來造訪時能夠品嚐到這樣的美味吧！
Al Bae Ne
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