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南加州美食:Balboa Bar-B-Que - Newport Beach, CA


到海邊吃 海鮮 Seafood 總是不會錯的行程安排,但是這間位在 Newport Beach 新港海灘 的美式 烤肉 BBQ 店卻是在眾多海鮮餐廳的林立下,以德州風味的烤肉吸引著來往的旅客,如果想換換口味、特別是吃一些富有美式節慶感的食物來展開海邊的遊玩活動,這裡是一個不錯的選擇。


Balboa Village 是沿著新港海灘而建至今超過七十五年,結合渡口、觀光、飲食、購物等綜合性機能的景點,雖然沒有遼闊的腹地或是寬廣的沙灘,但許多富有特色的小店或餐廳都是值得一看,沿著海岸旁的街慢慢欣賞。


在港口邊與 Balboa Island 這座富有自己特色的小島相望,美食餐廳與豪宅是這座小島的代名詞,豪華遊艇更是許多當地居民主要的交通工具,有時間可以安排到小島上悠哉地度過一天的時光。


Balboa Fun Zone 就是典型的傳統美式遊樂場,小型的摩天輪、香蕉船、旋轉木馬等遊樂機台都可以在這裡找到,而美式烤肉就是適合在這樣歡樂的氣氛中享用、富有美式節慶感的食物。


除了烤肉之外,各種熱狗、漢堡、三明治等美式餐點都有,以旅遊景點的物價來說,價格都還算適中(可以點小圖放大看詳細內容)。




店裡的空間不大,點餐後可以到戶外的廣場用餐,但也可以坐在幾張落地窗前的座位,以眼前人來人往與海景悠閒地佐餐。




點用半份的烤肋排搭配兩個配菜,肋排的肉質雖不是哪種長時間燻烤後可以輕易脫骨的鬆軟口感,但也不會有卡牙的肉質纖維,與酸香富有煙燻味的烤肉醬汁搭配吃來也不壞。可惜配餐的玉米與起司通心粉都很一般,特別是玉米吃,吃不出香烤與甜度。


手撕豬肉三明治是這裡的人氣餐點,確實在顏質上與份量上都不賴,豬肉本身的香氣與多汁口感就很好吃,搭配捲心菜沙拉的清爽風味與菜葉的酥脆口感,層次豐富的味道在口中釋放,顧不得邊吃邊滴落的醬汁與滿嘴的油光。


新鮮製作的捲心菜沙拉除了夾在三明治裡,也可以點來當作配菜,配上口味強烈的烤肉與三明治吃來具有解膩調整口感的功效,也「似乎」是比較健康的選擇,對比薯條之下。



無論是品嚐烤肉、三明治、或是漢堡,在份量與口味上帶來的滿足感都相當扎實,特別是沒有計畫花上太多時間來用餐的前提,輕鬆快速地享用一餐後來展開之後的行程是挺好的安排。




飽餐後沿著海岸邊的步道走走,一邊是欣賞各家遊艇的婀娜多姿,一邊是欣賞海岸渡假別墅的豪華格調,作為市井小民與家人在此偷得浮生半日閒倒也不壞。



偶爾安排個到「海邊吃烤肉」的行程也是不錯的。

Balboa Bar-B-Que 

600 E Bay A7 

Newport Beach, CA 92661

(949) 673-4000

balboabarbque.com


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