聖蓋博 San Gabriel 以 中式美食 Chinese Cuisine 群聚聞名，但有時還是會想吃一些口味不同的餐點。這間主打日式麵食和咖喱簡餐的 日式餐廳 Japanese Cuisine，是在當地開設許久的常青樹，上一代的主廚老闆是由知名的 Curry House 出來的，剛好某天在附近想吃些不太油膩的餐點就來這裡試試。由於疫情影響，目前店家只提供外帶的服務。
進入餐廳，目光環視後聚焦在書櫃上汎黃老舊的日本漫畫，這是個好現象，可以瞭解是由日裔所經營的日本料理，目前是由初代老闆的後代所經營。
店裡頭的空間不大，牆上與四周也擺設了各種日式風味濃厚的小物與擺設，是一個帶有溫暖感受的用餐空間。
午餐時段提供價格優惠的餐點組合，包括一份主食麵點跟小份的飯點，整體份量剛剛好適合食量中等的顧客。晚餐時段也有提供套餐組合，價格比較高但份量也跟著增加。
菜單內容以日式簡餐、麵食、蓋飯、義大利麵等為主的，結合傳統日式與和風洋食。
菜單上的照片與設計雖然說不上精美，但經營了好幾個年頭以來，依靠的就不是華麗的外表，而是實在的價格與吃來舒服的口味。
店裡頭也有提供多種日式啤酒，一些在其它餐廳比較少進的品牌，在這裡也看得到，可惜造訪時是在午餐時段，只有來杯冰水順口。
新鮮的高麗菜切絲後淋上口味香甜的千島醬，清香的蔬菜水分與醬料風味帶來開胃的效果。
豆皮烏龍麵與咖喱飯的套餐組合，作為午餐的內容份量剛剛好，可以吃得到湯麵又咖喱飯，口感豐富吃起來又舒服。
麵條的彈性與口感中規中矩，配上吸附飽滿湯汁的豆皮增添口感與香氣，值得一提的是湯頭的風味，在柴魚醬油為主的風味中，多了一股日式橙醋醬汁的清香，越吃越順口。
日式風味的咖喱醬汁就是在各方面的味覺取得良好的平衡，香氣夠卻不嗆鼻，鹹香與甜味交織融合，配上口感出色的米粒，吃起來舒暢的日式家常美味。
普遍來說這裡的餐點口味都不算太油膩，但偶爾還是想吃一些口味偏重的食物，像是日式炸豬排飯。
相較於讓人吃來舒服滿意的麵點與咖喱，這裡的炸豬排飯表現就顯得普通了許多，肉質有點乾而麵衣也沒有香酥的口感，更可惜的是烹煮時似乎沒有加足蛋液，包裹得不是很均勻在口味與香氣上來說都不出色。
富有年代感的老牌日式餐廳，一路見證著聖蓋博的發展與轉變，簡單卻讓人吃來舒服的日式咖喱，繼續在當地風起雲湧的激烈餐飲競爭中，擁有屬於自己的一片天地。
Ducks Restaurant
1381 E Las Tunas Dr
Ste 1
San Gabriel, CA 91776
(626) 287-8743
ducks-restaurant.business.site
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