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南加州美食:Shakey's Pizza Parlor - El Monte, CA


披薩 Pizza 是一種適合朋友聚餐、多人分食的食物,叫上好幾種不同口味的披薩,在眾人的歡笑中搭配美食度過美好時光,但用餐人數少、或是只有單人用餐時,叫一份就是一大片的披薩似乎會讓人有些為難。這間 1954 年由加州發跡、以創始人暱稱「Shakey」來命名、主打披薩的美式餐廳,從週一到週日的午餐時段都有提供多種口味的披薩、炸雞、沙拉吧等餐點,讓顧客不用擔心用餐人數可以開懷 AYCE 吃到飽 、吃多吃少都可以隨心所欲的 自助餐 Buffet,而實惠的價格更是能滿足一家大小的胃口,又不用擔心高昂的花費。


1954 年由加州首府發跡,展店逐漸邁向全美、並在亞洲多國設點,現今更是在菲律賓最大的連鎖披薩餐廳,一路的演變有起有落,但不變的就是充滿美式風情的餐點與用餐環境,而在拓展自亞洲各國後,還研發出多種獨具當地特色風情的披薩口味,深受年輕人喜愛。


寬廣明亮的用餐區域,多是沙發式的舒暢座椅,也有提供多人聚餐、舉辦生日派對的包廂或是桌椅,牆上也有懸掛電視,是一個適合大人小孩全家同樂的用餐去處。


針對的目標客戶是已有小孩的家庭為主,這裡也有提供電動遊戲區的設置,但在滿足孩子對於娛樂追求的同時,也是有提供多種生榨啤酒可以讓家長好好放鬆一下。


自助餐台上首先映入眼簾的是十多個盛裝在盤上,在保溫燈光照射下彷彿是閃爍著金光的各種口味披薩。


對於喜愛披薩的朋友們來說,來到這裡就像是來到天堂一般,多種熱門口味披薩在眼前一一呈現,想吃多少只要吃得下都可以放到自己手中的盤子裡。


沙拉吧、烤雞、炸雞、熟食區,除了讓人看得眼花撩亂、口水直流的披薩區外,也提供不同的選擇。


午間的自助餐餐臺上已經裝滿各種冒著熱氣、讓人看了垂涎欲滴的各種食物,午間時段來到這裡就是為了大快朵頤吃到飽,週一至週五午餐是$9.99,週日週六是$10.99,相當平易近人的價格。


自選食材組合來做成披薩,或是挑選店家推薦的口味,從薄皮到厚片等等,滿足顧客對於各種口味的追求。


炸雞翅、蒜香麵包、Pepperoni 義大利辣味香腸披薩,頭盤的開胃菜就以充滿美式風情的高熱量食物組合來開啟開懷飽餐一頓的序幕。


白醬雞肉、紅醬煙燻香腸、夏威夷風烤肉等,能夠把這裡各種招牌口味的披薩聚齊在同一個盤子中,又不用每種口味都叫上一整片披薩,這只有在午餐時段的吃到飽自助餐才有的好事。


不得不提,這裡的主打餐點雖然是披薩,但炸雞也是料理得相當夠水準,皮酥肉嫩,調味與鹹度也是讓人會大口大口啃食著。


生菜葉、花椰菜、大黃瓜、朝鮮薊、青椒、玉米,淋上油醋醬後再灑點起司,吃完披薩等各種高熱量且口感油膩厚重的食物後,來點口感清新的食物調解一下是必須的。


沙拉吧的蔬菜種類選擇比較少,畢竟多數人來這都還是享用各種高熱量餐點,但透過不同醬汁的搭配,還是讓人多吃幾盤來中和心中的罪惡感。


蕃茄醬肉丸義大利麵,無論是名廚旗下的餐廳或是速食餐飲店都可以看到的一道餐點,在這裡的口味中規中矩,但看到時還是會讓人想吃一些。


「烤雞還是炸雞,請選擇!」來到吃到飽的自助餐餐廳,最大的好處就是可以享受食物多樣性帶來的豐美感受,刷滿甜鹹醬汁的烤雞肉質軟嫩,而多了香酥食感的炸雞也是鹹香誘人,無論喜歡烤雞還是炸雞,來到這裡都可以吃得過癮。


炸雞雖美味,但口味花俏多變的披薩仍是這裡的主角,最後又拿了幾種招牌的口味來過過癮,吃完這餐應該好一陣子都不會再有如此過份的澱粉與熱量攝取。


所剩無幾的肚皮容量,用來嚐試一些還沒吃過的品項,應該是粉泡的薯泥與肉汁醬汁平淡無味,還是多吃些青菜沙拉,降低一點點心中的罪惡感。


淋上大量糖霜的肉桂卷,堪稱是美式甜食中獨具風味的要角,雖不若製作方式簡單的甜甜圈那般普及,但扎實的口感與特殊的香甜風味總是會讓人看到時口水直流。


餐後還有水果與奶油製作的甜點披薩可以享用,但這時候的肚皮早已經飽翻天無法進食,餐後午間步行的散步距離看是要拉長不少了。


從 Shakey 拖著無比飽足的肚皮與有些沈重的腳步走出餐廳大門,心中突然冒出不知道是該開心還是擔心的想法,好險這裡只有在中餐時段才有吃到飽的自助餐服務,不然這般肆無忌憚地進食高熱量與高負擔的食物,短暫的口腹之慾雖然得以滿足,但罪惡感與身體的反應卻是久久揮之不去。

Shakey's Pizza Parlor
shakeys.com

11420 Valley Blvd
El Monte, CA 91731
(626) 350-4411

1422 N. Azusa Ave.
Covina, CA 91722
626-966-5819

11530 E. Washington Blvd.
Whittier, CA 90606
562-692-0741

866 E. Las Tunas Dr
San Gabriel, CA 91776
626-285-1215

1955 S. Atlantic Blvd.
Monterey Park, CA 91754
 626-289-6351

1880 N Hacienda Blvd
La Puente, CA 91744
626-918-7471

1027 S. Harbor Blvd.
Anaheim, CA 92805
714-533-0442

315 W. Whittier Blvd.
La Habra, CA 90631
562-694-2282

7030 Valley View St
Buena Park, CA 90620
714-994-5704

330 N. Brea Blvd, Suite L
Brea, CA 92821
714-671-3949

1300 N. San Fernando Blvd.
Burbank, CA 91504
818-848-5527

2234 W. Valley Blvd.
Alhambra, CA 91803
626-289-7851

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