在 速食 Fast Food 發源地的美國，各家速食品牌都在價格上激烈拼鬥，試圖在低價位為主的外食用餐市場中站穩一席之地。美國本土的速食品牌採取各種折扣優惠殺到刀刀見骨，而這間來自菲律賓的 Jollibee 快樂蜂卻挾著在菲律賓的高人氣，投入原本已經激烈競爭的速食戰場。根據網路上的資料，2016年12月底 Jollibee 母集團旗下餐飲品牌在全球擁有3200家餐廳，也包括 603 家海外連鎖店，在南加州的 Anaheim、West Covina、 Cerritos 等地都有開設，主打多了菲律賓特色風味的美式速食。
位於 Anaheim 的餐廳是去年才全新裝潢完成，用餐的空間更加寬敞乾淨。
鮮明的品牌識別，也是拓展全球的企業所需要的，讓顧客一眼就能認出。
炸雞、熱狗、義大利麵、漢堡，在清一色的美式速食中，穿插著一些菲律賓的特色美食，像是米粉，而炸雞跟義大利麵的搭配套餐也是這裡的特色，點這裡看詳細 菜單 Menu。
速食店旁緊鄰同集團的糕餅麵包店，喜歡甜食的可以試試他們家的蛋糕。
首次造訪，點用了義大利麵與炸雞的招牌組合，套餐也會附上肉汁沾醬 Gravy 與飲料。
如果要點用包括義大利麵的餐盒，建議是在餐廳內用，避免麵條被醬汁泡軟，炸雞也不會被蒸氣熱度影響口感。
以速食餐廳的等級分類來評比，這裡提供的義大利麵確實還不差，蕃茄醬料的風味夠足，加上起司與熱口增添口感。
喜歡炸雞酥脆外皮的朋友可能會覺得這裡的炸雞吃起來口感比較單薄，外皮的脆度有表現出來，但是酥香的口感就比較薄弱，但淋上肉汁沾醬一起吃才是完整的吃法，鹹香的風味中還透著一股特別的香料風味。
炸雞搭配菲律賓米粉又是一道在其它速食餐廳中吃不到的特色組合，打開餐盒時也是讓人眼睛為之一亮的。
以肉燥提味的米粉吃起來是習慣亞洲食物的朋友都會喜歡的鹹香風味，會讓人想加些辣醬來搭配，還有蝦仁與雞蛋增添風味。
單純就炸雞的風味來說，查理還是比較偏好那種外層香酥厚實的作法，但這裡的炸雞內層的肉質，還是保有些許肉汁的口感。
對平時習慣品嚐美式速食的朋友來說，想要換換不同口味的話，來自菲律賓的 Jollibee 確實是可以幫味蕾帶來新奇感受的用餐選擇。
Jollibee
jollibeeusa.com
601 N Euclid St
Anaheim, CA 92801
(714) 635-0265
1561 E Amar Rd,
West Covina, CA 91792
(626) 810-8319
17312 Norwalk Blvd,
Cerritos, CA 90703
(562) 924-7263
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