查理來美國之後認識 Uncle 跟大姐也好一段時間了，他們所經營的以提供茶飲簡餐為主的小店也是許多年輕朋友在 Rowland Heights 附近三五好友群聚，閒聊度日的好去處。在冬天到來氣溫驟降之際，聽聞他們要以台灣聞名的三媽臭臭鍋為榜樣，轉型成為販售台式小 火鍋 為主的餐廳，開幕期間 Check in facebook粉絲頁 或是 Yelp， 以及憑 WaCowLA 雜誌裡頭的折價券更可享買一鍋送一鍋的優惠，當然要找時間來捧場囉！
午餐用餐巔峰時間，吸引著附近上班的人群，店裡頭滿是等位和用餐的人群。轉型後專賣小火鍋，不再提供簡餐或其它餐點，但小火鍋的種類也挺豐富的，從時下流行的臭臭鍋和麻辣鍋，到獨創的以粥品為鍋底的火鍋等。
雖然改變營業型態，但原本專精的飲品大多數都有，好喝的葡萄柚綠茶一樣是查理來這最常點用的飲料。
就算是設計給一人獨享的麻辣小火鍋，裡頭的材料還挺豐富的，肉片、青菜、丸子、豬血、魚板等，麻辣鍋的湯頭香辣帶勁，辣度在口中久久不散，吃這種台式的小火鍋泡麵更是不可少的，食材種類跟臭臭鍋大同小異
招牌的嗅嗅鍋，其中臭豆腐的滋味並不如想像中的強烈，可能是為了因應美國這邊的口味，不過查理個人還是比較喜歡風味更強烈的臭豆腐，大腸的厚度偏薄，少了一點口感。
相較於麻辣鍋，海鮮鍋的味道就比較清淡，但從蝦子到蟹肉條、肉片等，種類也挺豐富的，小小的鍋子裡頭裝了滿滿的食材。
這裡也有提供道地台灣味的蒜味醬油膏跟豆瓣醬，是坊間小火鍋最熱門的沾醬。單點食材的份量不多，這點比較可惜。
在開幕期間服務人手不足難免有些混亂的情況，有想尋求打工機會的朋友也可以跟店家聯絡喔！此外，有刑事或是車禍等法律問題需要協助的，就找上面那位啦！
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三媽臭臭鍋 Smelly Pot
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(626) 810-1351
2019更新
20657 Golden Springs Dr
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