煮飯不算是一件輕鬆的事，光是備料洗菜就要花上不少時間，再加上烹煮調理，有時候花上半小時到一個小時煮出來的菜餚，不到十五分鐘就被吃光了，最後還要洗碗，想來真的有點累。因此，外帶餐點回家後打開電視，坐在客廳輕鬆地邊看電視邊享用餐點，是許多人的生活習慣，但吃膩了連鎖速食店，總要挖掘一些新鮮的餐點來滿足喜愛多變的味蕾。這家位於 La Habra 以販售炸雞為主的美式餐點、外表相當可愛的小餐廳，在當地具有相當的人氣。
由一家人一起經營的小店面，店裡頭擺設著各式各樣跟雞有關的精緻擺設，笑臉迎人的服務人員讓人倍感溫馨，是一般速食店感受不到的。菜單的種類以炸雞為主的炸物和像是 BBQ 肋排等經典的美式配菜為主，價格平實，在午餐或是特惠時段甚至比連鎖速食店還便宜。
店裡頭的環境明亮乾淨，讓人在等候餐點時維持著好心情，因為如果沒有先打電話預約餐點的話，現點現做裹粉，再放到壓力鍋中油炸的餐點，不論內用或是外帶等候的時間都相當久，像查理這次等候外帶的餐點就花上半小時之久。
除了炸雞外，這次也點了炸蝦，不過個頭不大、吃起來也還好，反而是之前吃過的 England Fish & Chips 那個碩大的炸蝦比較誘人。
這裡的炸雞果然名不虛傳，撕開蓋在上頭的紙蓋，一股香味就飄了出來，跟知名的連鎖炸雞店比起來，這裡的炸雞肉質更加軟嫩多汁，雖然上頭的裹粉調味吃來沒有太多鹹味，但也因此讓雞肉的香氣更加濃郁。外層的酥皮屬於酥軟但不到酥脆的程度，可以自己灑上胡椒和鹽巴吃起來更美味。
第一次嚐鮮，總會比較有耐性，不然要等上半小時，我想許多人乾脆就會去連鎖速食店買外帶炸雞了。這裡的餐點價格平實、炸雞多汁好吃，而且多了一分小店的溫馨和服務。想去嚐鮮的朋友記得先拿起電話預約點餐，少了等候的時間，相信這餐可以吃得更加滿意的！
Chicken Box
330 E Whittier Blvd
La Habra, CA 90631
(562) 691-1701
http://www.chicken-box.com
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