有時候在吃完正餐後，沒來由的肚子過沒多久又開始感覺到飢餓，咕嚕咕嚕地發出聲響，但是要再進食一份完整的餐點，似乎又有些過量，這時候 墨西哥風味 的 Taco 來，恰恰好的份量剛好滿足那分莫名的飢餓感。查理本身就覺得 Taco 很適合當作在午餐與晚餐之間的點心，或是當作在吃過晚餐後與睡前的宵夜。這間開設 La Puente，平時開設到午夜、週末開設到凌晨三點的小店，不僅能造福在深夜想要 覓食宵夜 的顧客，讓人印象深刻的 Taco 更是其它餐廳吃不到的特殊風味。
這裡的餐點種類相當精簡，在正餐時間，份量大一點的 Burrito 等都還不賴，但是在入夜後的宵夜時段，一個$1.66的Taco才是人氣餐點，依照配料分別是Regular（起司、肉、蔬菜）或是Yes（再加上酪梨或是酸奶油）兩種可以選擇。
挑選完Taco的配料，再來就是從牛排肉、牛舌、烤豬肉、牛頭肉、滷豬肉中挑選出喜歡的口味（名稱依序由上而下）。
現烤的Taco餅皮和道地口味的配料，是這裡Taco好吃的關鍵，看著廚師料理著自己點用的餐點，就算是夜晚的氣溫低了些，也是值得的。但感覺周圍的環境好像不是太安全，建議點用外帶來帶回家好好享受。
這裡最大的特色，就是在各種 Taco之上，會滿滿地鋪上現磨的Cheddar 起司，以及由香芹為主的香料調配成清香的沙沙醬（salsa verde）。在質地細密滑嫩的起司加持過後，更是帶有讓人無可抗拒的濃郁風味。
更不可錯過的就是綠辣椒和紅辣椒兩種特調的醬料，其中紅辣椒醬的辣度相當可觀，而綠辣椒辣度雖不及紅辣椒，但多了一分額外的特殊香氣，推薦給喜歡吃辣的朋友。
在五種口味之中，牛舌的Taco最讓人激賞，鬆軟之中帶有彈牙的嫩度，雖然搭配得蔬菜，像是洋蔥或是蕃茄等，份量都少了些，但口味依舊是十分濃郁。
加上酪梨的牛排也是值得推薦，再綠、紅辣椒醬的調味之下，牛肉在厚實的滋味外，還有一分醒腦開胃的香辣，不知不覺越吃胃口越開。
豬肉的口感算是在各種口味中比較乾老一些，但也還算是稱職地將Taco的美味呈現。
光是其以起司滿載和特調醬料的特色口味，絕對是在查理吃過的各種 Taco 中佔有一席之地，起司的奶香與滑順綿密的口感，搭配上綠辣椒與紅辣椒醬的香辣帶勁的風味，加上各種食材獨具風格，讓人吃過後印象深刻的墨西哥風情，在入夜之後的宵夜時段更是讓人吃來充滿罪惡感卻又無法忘懷。
Boca Del Rio
1163 Hacienda Boulevard
La Puente, CA
(626) 917-0311
140 E Arrow Hwy
Covina, CA 91722
(626) 339-8303
沒有留言:
張貼留言