從南加州 大洛杉磯 Los Angeles 地區開車前往 賭城 Las Vegas 約三百多公里的車程並不短，時間許可的話在車程中找個中途站休息一下是必要的。這間主打傳統 美式餐點 American Cuisine 的餐廳就設立在必經要道的十五號高速公路旁，大約是在一半車程的位置，是想稍做休息吃些東西再開車上路的好選擇。除了提供駕駛一個休息吃些東西的地方，餐廳還最大的特點就是設立在餐廳後方的小公園，庭園中不僅是設有小橋流水，更陳列了許多製作精美、栩栩如生的鋼鐵恐龍等模型，吃飽後在園區內走走逛逛，大人小孩都喜歡悠閒又有趣。
把車停在寬廣的停車場後，公園的入口就在靠近餐廳的後方，就算是沒有用餐的計畫，還是值得來這裡看一看。
佇立在藍天白雲之下，這隻體積龐大的腕龍（Brachiosaurus）伸長了脖子，目視著在十五號公路上來來往往的車輛，呼喚著駕駛把車開下來，前往餐廳來拜訪它。
各式各樣的大型恐龍作品，都是店家花上不少精神收集而來，也讓這個沙漠中帶有綠意的公園有著與眾不同的風貌。
雄霸一方的金剛也是氣勢萬千，在電影中金剛與恐龍的激烈對戰又浮現在腦海中。
庭院裡頭除了大型的恐龍、金剛等金屬藝術作品，許多地方也都可以看到精心佈置的細節，像是感覺有些恐怖、身體埋在土中剩下的猙獰臉孔。
在陽光普照的好天氣中，將這裡作為路途中的休息站，是一個大人小孩都喜歡的選擇。
老派經典的餐廳造型與浮誇的色彩搭配，在藍天白雲的呼應之下也是別有風味。
推開餐廳大門，彷彿就可以感受到如同是造訪一間博物館的氣氛，跟公園裡頭一樣處處都是吸引目光的擺設。
牆壁上頭的照片與報導，從開店至今不停地累積，可以說是紀錄著餐廳歷史的點滴，但還是一旁的貓王算命機來得吸睛。
進入大門口右轉就是用餐區，除了適合單人用餐的餐台，也有適合多人的包廂沙發等，座位數量其實挺充裕的，往裡頭走會發現餐廳空間比想像中的大。
這對個在1980年紅極一時的電影「The Blues Brothers」中出現的角色，除了是環球影城中的要角外，也經常在復古路線的美式餐廳中可以看到，各處也都可以看到其它經典的電影人物模型。
找個自己喜歡的座位坐下後，負責該區域的服務生就會前來點餐，先點了杯冰橙汁解解熱，順邊張望著擺放在桌上的看起來有些陳舊卻有趣的桌遊，在等候餐點時可以殺殺時間。
如同多數的美式餐廳，這裡的餐點內容也是以經典的美式菜色為主，但多會冠上有趣的名稱，可以點小圖放大看詳細內容。
在等候餐點的時候，也可以翻翻桌上那講著在每一段時間當時的重大事件、流行指標、生活物價等的小冊子，1926年哈佛大學的學費一年只要美金$300、一棟新房子也只要美金$7,748。
點用主餐可以選擇沙拉或是湯品來當作配餐，奶油蔬菜湯是當日的配湯，喝起來濃郁卻有些偏鹹，就是在大多數的美式餐廳會吃到的口味。
三明治的種類還不少，點了一份包括美式起司、火腿、火雞肉片、培根的總匯三明治（忘記菜單上的名稱了），三明治本身的份量就不小，再加上捲曲薯條，端上桌時就挺有氣勢。
體積碩大的三明治，三片土司來撐起裡頭的豐富食材，再加上薯條，其實兩人份食一份三明治都可以吃得相當飽足。
將牛排裹粉油炸，再淋上由澱粉、肉汁、奶油等食材作成的濃郁醬料，再搭配烤土司、雙蛋、香煎馬鈴薯餅，這一份經典的美式早餐可以說是極致熱量攝取的代表，可惜牛排外層的酥皮炸得過焦、肉質也不太出色。
雖然炸牛排普普通通，但是半熟雞蛋的香滑配上香煎的馬鈴薯餅，那種蛋白質加上澱粉的無敵搭配，還是讓人吃得津津有味。
肚子還有空間的話，擺設在透明玻璃櫥窗中的甜派，也都是自家手工製作每日新鮮推出。
吃飽喝足後也別急著離開餐廳，除了在餐廳內四處逛逛拍照留念外，也可以逛一逛裝飾著就像是小巧博物館的禮品部。
外賣禮品部也不只是一般的商品販售，不僅是商品的內容都挺有趣的，擺放成列的方式也相當花俏。
被恐龍追得驚恐地爬到樹上逃命？或是正準備擺盪繩索果決的橫跨河流？有趣生動的園景安排，讓人吃飽之後的散步更加放鬆愉悅。
憑著用餐的付費收據可以至禮品區兌換古早味的美式口香糖，一邊咬著口感更加扎實的口香糖，一邊悠哉地在園區中閒逛消化肚中的食物。
下次計畫前往賭城的行程安排時，別忘了可以來這個路途中的有趣餐廳與這些恐龍們見見面啦。
Peggy Sue’s 50’s Diner
35654 Yermo Rd
Yermo, CA 92398
(760) 254-3370
peggysuesdiner.com
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