食物千千萬萬種，難免會在寫介紹時感覺腦袋有些打結，要能夠抓到一個主軸來貫穿整篇文章，有時不一定會從頭開始寫，而會先跳到食物的圖片來介紹口味跟口感，之後邊寫邊想再回到文章開頭寫破題。不過在介紹這家餐廳時，從頭到尾查理的思緒如行雲流水，下筆（打字）急促，因為這家知名連鎖餐廳的特色可以濃縮成常見的七字廣告詞，那就是「新鮮、健康、零負擔」！
許多人常覺得查理一定是餐餐大魚大肉，但其實我對於青菜的熱愛不亞於海鮮肉品，甚至有過之而無不及。
多種特調的新鮮蔬果、沙拉、醬汁等配料，強調著新鮮、健康低脂的養生用餐。
進到餐廳後，首先看到的是三種當季主打或是最受歡迎的沙拉口味，新鮮出爐的糕點麵包和多種湯品也是無限量供應。
義大利麵和湯品跟沙拉一樣，也是無限量供應。湯品隨著季節更換口味，但其中最受歡迎蛤蜊巧達湯和雞肉清湯等則是不變的人氣美味，吃完清爽的沙拉，再喝下暖呼呼的濃湯入肚，十分舒暢。
一整盤滿滿的花椰菜沙拉，雖然多了些醬汁可還是帶有多餘的熱量，但是少了膽固醇和其他對身體造成負擔的攝取，仍舊是較為健康的飲食。
如果覺得只吃蔬菜水果還是有些不飽足的話，把沙拉上頭撒些水煮蛋也是改變口感的選擇，當然來這用餐就是以健康為訴求，避免過多的攝取某種食材也是要點。
還冒著熱氣的馬鈴薯也是許多人的最愛，而水果吧和飲料、甜品也是無限量供應，但別因為蔬菜水果相較於肉類對身體的負擔較小而毫無限制的取用，累積在一起的熱量仍是十分可觀，常可以看到許多人毫無節制地夾取麵包或是其他熱量較高的食材，浪費了在這享用新鮮生菜蔬果的美意。適當地攝取新鮮健康的美味，清爽無負擔地來迎接盛夏的到來吧！
Souplantation
17411 Colima Rd,
City Of Industry, CA
(626) 810-5756
http://www.souplantation.com/
沒有留言:
張貼留言