說到 美式餐點，除了漢堡、薯條、牛排外，每逢國慶假日或是家庭聚會都會成為主角的 BBQ 更是許多美國人最愛的食物。BBQ 除了炭火直燒外，多採用這種碳烤煙燻的烹調方式，透過裊裊上升、具有熱度的濃煙把食物燻熟，讓看似焦黑的食物表層有著濃郁的碳香，而裡層卻還透著紅潤的飽滿肉汁，是這種料理方式最具魅力之處。隨著食材不同，帶骨的肉品需要更久時間的燻烤，而另外一種也相當受到美國人喜愛的 Tri-tip 則需要精準的火喉控制，以保留豐美的肉汁和口感，這些不同的 BBQ 美味在這家位於 Whittier 、以自家供應的頂級肉品來呈現 BBQ 的小超市裡，十分受到附近居民的喜愛。
建築物外頭，露天座椅跟冒烤架和慢火煙燻的烤箱，帶來如同自家後院的自在。
既然是超市，包括海鮮到肉類，各式生鮮的食材都強調高品質。各類蔬果乾糧也是一應俱全。
以烤肉醬加上培根等材料燉煮的 BBQ 豆，口味酸酸甜甜，軟嫩入味。蛤蜊巧達湯也很濃稠，配料豐富。生菜和雞蛋馬鈴薯沙拉份量也不小，調味偏酸吃來清爽，用來搭配重口味的餐點很合適。
手撕豬肉三明治是這裡的招牌餐點之一，整塊瘦肉較多的豬肉經過慢火燒烤煙燻後，外層看起來很乾澀，但裡層的肉質纖維越烤越軟保留豐富的肉汁，經過手撕的程序，吃來帶有豐潤的口感和豬肉香氣，單吃就已經很好吃，加上特製的 BBQ 醬更具風味。
豬肋排也相當受到歡迎，這裡的BBQ醬料都是自家調製，以蕃茄醬為底，吃來酸中帶甜。漢堡肉是現點現烤，帶有厚重的碳烤香氣，可惜今天烤的肉有些過熟，少了些肉汁，不然再加上厚切的蕃茄片、洋蔥、起司，應是一份用料實在的美味漢堡。
吃完帶有強烈美式風味的餐點，在店裡頭逛逛，從高級的牛排到各式的乾糧雜貨，感受這家廣受在地居民好評的美式商家特色，喜歡逛食材的朋友可以來吃午餐兼購物。
Orchard's Fresh Foods
16426 E Whittier Blvd
Whittier, CA 90603
(562) 902-1825
http://www.orchardsfresh.com
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