「菲力米濃 Filet Mignon」可是在牛肉中數一數二的珍品，用來烹飪在越南料理中對於牛肉品質相當重視的 Pho，其美味更是讓人印象深刻。位於 El Monte 這家小小的餐廳，光是從店家的名稱應該就可已知道來頭不小，是一間在南加州 Los Angeles 洛杉磯 地區最出名的越南牛肉粉之一，在湯頭與食材份量與品質上，都有著優異的表現，有著不遜於 Pho Huynh 的鮮美湯頭，更有著不輸給 Viet Huong 的豐足份量與實惠價格，由 LA Weekly 所選出的洛杉磯十大美味 Pho 中，更是在激烈的競爭中獲得首位的好評。如果您原本覺得 Pho 只是一種平凡無奇的食物的話，建議您一定要來這品嚐這碗會讓您對 Pho 改觀的美味。
