在洛杉磯的 Sawtelle Blvd 上頭，許多富有特色的餐廳林立，其中更不乏像是 Hide Sushi 這類的超人氣店家，要在這些餐廳中脫穎而出，一定要有著過人的特色。在折扣優惠網站的 UTOPIA 的贊助下，查理有機會來其中的這家日式 居酒屋 Izakaya 一探其美味。這家餐廳的老闆除了經營餐廳，本身還經營相當有名的高品質 日本走地雞 貿易，像是 Matsuhisa 等許多名店都是他們的客戶，因此這裡的雞肉料理，尤其是日式燒烤的部份，是必嚐的美食。除此之外，迎接下班人群的 Happy Hour 菜單，不僅選擇相當多元，其實惠的價格也是這家店廣受歡迎的特色，是查理這次要介紹的重點。
在這樣競爭激烈的區域裡頭，要持續經營闖出名號的確不容易，靠著特惠價格提供的 Happy Hour 菜單，吸引了不少下班的人群，在五點半剛開店時沒多少客人，但是六點一過原本空曠的座椅都坐滿了顧客。
入座後先點杯生啤酒，在炎熱的天氣中喝著冰涼的啤酒配著各式烤串小菜，真的是人生一大享受。
首先登場的是位於 Happy Hour 菜單上頭的烤串選擇，有雞肝、少見美味的 Chicken Oyster、還有雞胸肉，每種都只要美金一元左右，超級划算的。除了雞胸肉的口感偏乾不太推薦外，另外兩種以約七分熟的方式呈現，烤雞肝還帶有滑嫩的口感，而雞腿肉更是不需要太多咀嚼，咕嚕一聲就吞下肚。
原本以為只是普通、沾著醬油和蘿菠泥的日式炸豆腐小菜，不過上頭是淋上微辣的筍絲肉醬，吃起來相當開胃。
除了一般菜單上頭的菜色，也會推出每日推薦的特別菜色，照片右上方的炸鯛魚就是今日的菜色，不過份量不多、口味也還好。炸雞軟骨吃起來香香脆脆，跟啤酒堪稱絕配，一份也只要美金一元多，真的是超級划算又美味的下酒小菜。
另外單點的辣雞肉丸子跟雞胗，雞肉丸子個頭不大，但帶有肉汁的豐美，雞胗烤的恰到好處，保留富有彈性的爽脆口感。
除了烤串和小菜，Happy Hour 菜單上頭唯一的壽司卷類就是加州卷，其他單點的的壽司卷或是握壽司則不包括在內，但米飯太佔肚皮，建議在 Happy Hour 時段還是專攻烤串和小吃。雞皮沙拉份量也不小，但是醬汁過多、吃來有點鹹，但喝著冰涼的生啤酒配上口味較重的料理剛好。下班之後在回家前的五半到七點，短短的一個半小時內，讓肚皮裝滿這些實惠划算的超值餐點和冰涼啤酒，的確就像是 Happy Hour 的字面意義，享用美食來度過的歡樂時光！
Robata-Ya
2004 Sawtelle Blvd
Los Angeles, CA 90025
(310) 481-1418
http://www.robataya.com/
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