車水馬龍的洛杉磯市區，白天喧鬧的街道，到了夕陽西下，霓虹燈光的招牌亮起後，許多各具特色的餐廳再這時一一浮現，呼應著大都市夜晚生活的忙碌。
這家餐廳，位於距離洛杉磯市區，離小東京不遠的街道中。白天看起來就是一個倉庫和工業區的地方，等營業時間一到，這裡就成為了吸引許多人前來感受其結合日本料理與藝廊，具有特殊用餐氛圍的 日式餐廳。
餐廳的位置有些難找，入口所在之處就像是在工廠跟倉庫之間，還好有提供代客停車的服務。
店裡頭的擺設和餐具，帶給人跟一般日本料理截然不同的用餐感受。
清酒SAMPLER，份量不小，可以將店家的藏酒一次品嚐。不過這裡的清酒選擇不多，且口味多屬於濃厚強烈，酒香雄厚卻不夠回甘。熊本生蠔當作前菜，鮮度尚可，不是傳統日式的醬汁而是以辣醬搭配，沒辦法品嚐出鮮甜的滋味。
這兩道是店家推薦的前菜，生牛肉片跟以辣鮪魚壽司餅。牛肉肉質軟嫩，辣鮪魚壽司餅結合烤米餅香氣與辣鮪魚泥的滋味，香脆可口，表現稱職的前菜。
這裡的壽司魚料選擇不多，打得大多是一般顧客可以接受的安全牌。鑑於店家的地點以及來訪的客人的組成，這樣的壽司選擇可能可以滿足一般的訪客，但對於想要品嚐各式新鮮奇巧魚生的查理來說略顯平淡。
華麗彭拜的裝盤將點選的壽司一次送上餐桌。魚料的鮮度尚可，可惜甜蝦的處理則是讓人失望，完全吃不出新鮮甜蝦的甘脆清甜的滋味。
總結這是一家吃氣氛大於品味美食的餐廳，偏高的價位並不會對一般顧客來訪的心情造成困擾，在用餐時間如果沒有預約的話這裡也是一位難求。附近也有許多家營業到深夜的餐廳，如果想要安全地在夜幕低垂的洛杉磯市中心走走，酒足飯飽之後，漫步在帶有藝術氣息的彩繪中，感受著四周建築帶有的獨特都市魅力，這家餐廳也是個不錯的選擇。
R23
923 E 2nd St
Los Angeles, CA 90013
(213) 687-7178
www.r23.com
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