南加州美食：義美豆漿點心 Yi Mei Deli Co - Rowland Heights, CA

對居住在亞洲的朋友來說，早餐能吃到豆漿油條這種傳統的中式點心是再簡單不過的一種享受，但在美國可是要在華人群聚的區域才能吃到這種比鬆餅和咖啡更和亞洲人胃口的家鄉味。這間位於南加州華人群聚的 羅蘭崗 Rowland Heights 地區的老字號中式早餐，可是當地許多華人在早晨時獲得活力的重要來源，而開店到晚上的營業時間，隨時想家的時候都可以來這裡品嚐中式的早餐。

台灣美食：艾隆義式麵館 I know Pasta - Taipei, Taiwan

想起在念大學時，朋友間聚餐或是彼此介紹推薦的餐廳中，「物美價廉」往往是在當時決定用餐去處最為重要的因素，一來照顧著學生族群的荷包，且口味也是能讓大眾接受的。這間位於 台北市 著名的職業學校旁，緊鄰著附近的辦公大樓，提供著符合在地人口味的 義大利麵 餐廳，就是符合上述條件、物美價廉的一道美食，從就讀大學時透過朋友的推薦開始造訪，多年後返台仍是讓人念念不忘想要再訪回顧的味道。

南加州美食：Brunos Italian Kitchen - Brea, CA

Brea 這個具有妥善規劃的城市，帶有獨特美國城市氣息與熱鬧的夜生活，許多知名的連鎖餐廳與百貨公司在這裡都有設點，是附近人享用餐點或是逛街購物的好去處，也是對居住在華人區中的朋友們來說，是個不用舟車勞頓就能感受到截然不同生活型態的城市。這間位於市中心的 義大利餐廳，就是一間在當地相當熱門的用餐選項，以價格較為實惠、道地口味的義式餐點作為特色，也是 Orange County 地區著名的餐廳活動 2015 OC Restaurant Week 的常客。

南加州美食：Yojie Japanese Fondue - Diamond Bar, CA (Closed)

這間日式 火鍋 Hot Pot 連鎖餐廳品牌，最早是在 洛杉磯 Los Angeles 市中心附近覓食的時候搜尋到，不同於印象中的日式火鍋店，這是一間氣氛較為活潑、強調提供顧客在享用火鍋時也能夠品嚐清酒、甚至是在餐後甜點的內容上也多有著墨的一間餐廳。強調在風格上別有特色、食材品質也相當著重，雖然在 Diamond Bar 所開設的這間分店，就網路上的評價感覺與市中心的那間差距不小，但多了 吃到飽 AYCE 的用餐選項，就懷著希望能跟在 Kushi Shabu 一樣能將日式火鍋吃到飽的心情來一探究竟。

台灣美食：公園魷魚羹 - Taipei, Taiwan

由發泡的魷魚或是蝦等食材作成的台式口味羹湯，是查理從小吃到大的好味道。通常會選擇細米粉，與勾芡過的羹湯十分搭配，其滑順的口感與來自發泡魷魚或蝦仁的爽脆，是兩種截然不同卻又相互襯托的美味，在美國時也只能到 辛巴樂 Simbala 或是 海豚灣 Dolphin Bay 這類台式餐廳來解鄉愁。回到台灣，當然要把這記憶中的美食複習一下，造訪了這間位於 台北市 松山區龍城市場內，在民生社區附近最熱門，專門販售各種羹湯料理（魷魚羹、花枝羹、肉羹、魚酥更等）的小攤販，是由最早在公園旁移動式小攤位開始經營起而打響名號。移店至市場裡也已經度過好幾個年頭，至今生意還是很好，由一家人一起經營所帶來的溫馨服務與美味，無論是老顧客或是新客人都能感受到的。

南加州美食：Pho 87 - Los Angeles, CA

在南加州 洛杉磯 Los Angeles 的 中國城 Chinatown，這個在早期發展時期華裔移民群聚的地方，不只是現今熱門的觀光景點，當地開設許久的知名餐廳，不論大菜小食，也是吸引著許多人前來造訪的美食聚集之處。雖然在當地知名的餐廳多是以 中式餐廳 為主，但這間也是見證著當地建設發展的老字號 越南餐廳，歷經了幾次翻修，餐點價格也調漲許多，至今在當地仍是生意興隆。

台灣美食：民生炒飯專賣店 - Taipei, Taiwan

趁著回台灣的期間，順到把那些陪伴著自己成長、從小吃到大的滋味好好複習一下，尤其是在自己已經離鄉多年後，目前仍是屹立不搖、繼續提供那股不變的味道來打動人心的老店們。這間於 民生社區 經營許久、以炒飯專賣作為號召的小店舖，在小時候的印象中生意就很好，但在 2013 年獲得網路平台選為全台冠軍炒飯後更成為家喻戶曉的炒飯名店，可是要排隊一個小時以上才吃得到的。好險再訪之時熱潮已平息許久，但仍可以看到在用餐時間排隊等候用餐或是點用外帶的人群，那股透過老闆振臂甩鍋、現點現炒呈現出的炒飯風味，不論何時都是相當吸引人的。