吃 宵夜，對於住在南加州，尤其是圍繞著 Los Angeles 附近的人來說，應該是在平淡生活中的一大調劑，日本料理、韓國料理、墨西哥料理、泰國料理等等，都有許多家餐廳營業至深夜。每當夜深人靜、肚子裡頭的飢餓感開始出來作祟時，尋找好吃宵夜的任務就開始如火如荼的上演，而這家位於小東京的日式小吃店，就是查理相當喜愛的洛杉磯「深夜食堂」！
豐富的菜單、從小菜、麵食、到各式飯類，日式家常美食完整的呈現，最重要的是這裡的營業時間是從中午到凌晨三點，無論是加班結束或是在派對熱舞過後，都是一解肚中對於食物相思的好去處。
推薦的人氣菜色就是以泡菜辣醬涼拌的生花枝，香甜的辣醬和芝麻的香氣，搭配冰涼的啤酒入口更是一絕！有時才剛從別的地方喝完，只是想來這吃點東西，一吃到這道美味的小菜，酒興就又重新點燃！
在深夜能夠吃到爽脆多汁的烤牛舌，搭配上冰涼的順口的生啤酒，讓人吃到感動的美味宵夜，其實不需要太多的言語來形容。
在端上桌前就已經順著服務生從廚房傳來濃郁香氣的炒牛肝，加上大量的豆芽菜、韭菜、木耳等增添口感與香味，在深夜時段享用到像是在台灣熱炒店吃到的熱炒美味，也讓人多喝了幾口啤酒。
飽滿多汁的煎餃，餐桌上少不了的日式家常美味。
外酥內軟的肉丸子，也是開胃好吃的日式家常菜，而熱騰騰的拉麵，上頭的配料是現炒之後再放上湯頭，保留食材的口感與滋味。
豬骨香氣清淡口味卻偏鹹的湯頭加上青蔥、豆芽菜，以及口感有點乾澀的叉燒，這裡的拉麵表現只能說是普通，但在夜深人靜時還能吃到拉麵，喝上一口熱湯，將麵條呼嚕呼嚕的大口吃到肚子裡頭，那種滿足是無法言語的。
這裡的食物雖然說不上是絕頂的美味，但是在非正餐時間時，對於飢腸轆轆的人們來說，在一般廣為人知的宵夜去處，例如說港式西餐或韓國料理之外，多了一分濃烈懷舊日式風味的選擇。
Kouraku Restaurant
314 E 2nd St
Los Angeles, CA 90012
(213) 687-4972
kouraku.menutoeat.com/
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