韓式餐點 在南加州的分佈十分廣泛，尤其是鄰近韓國城的 Los Angeles 市中心周圍，但對住在東邊的朋友來說，車程實在不算近，夜晚想要喝碗熱湯吃個麵往往都會因為距離因素而作罷。之前查理已經介紹過許多開設二十四小時的 【宵夜好去處】餐廳，但大多是分佈在西邊，今天介紹這家位於 Buena Park 的小店雖然不是二十四小十營業，但在平時營業到凌晨一點，週五週六則是到凌晨兩點，不需要遙遠的車程，就能夠以韓式麵點小吃在夜晚之中救贖飢餓的肚皮。
完整的菜單貼在牆壁上，進入餐廳後就可一目了然。餐廳也有室外用餐區，常常可以看到不怕冷的年輕人聚集在此用餐。
這裡的小菜種類很少，只有泡菜、黃色與白色的醃蘿菠，所以點了盤韓式香腸來配麵吃。
餃子幾乎是每桌必點的菜色，裡頭的餡料除了一般的餡料外還有泡菜的可以選擇，作法有煮得、蒸的、或是炸得，餡料十分飽滿，味道也不錯。
韓式炸醬麵採用的是黑豆醬製成，裡頭可以吃到碎肉、洋蔥等材料，醬料的香甜好滋味再配上彈性十足的麵條，是這裡的人氣菜色。
肚子相當飢餓的話，各種飯類的餐點也是用來填飽肚皮的好幫手，像是韓式風味的烤肉等。
此外店員還推薦加了泡麵和薯條的辣炒年糕，也是許多人點用。韓式拉麵其實就是韓國泡麵，加上雞蛋、灑上蔥花，像是在自家煮辛拉麵的感覺，不過再加上韓式壽司卷的簡單組合，
韓式風味的溫暖餐點，在這夜晚裡頭，是股讓人吃來暖活、心滿意足的好滋味。
Man Doo Rang Dumpling House
5458 Beach Blvd
Buena Park, CA 90621
(714) 670-8989
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