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南加美食:Equator - Pasadena, CA


急促的腳步聲充滿在 Pasadena 的街道上,這裡是一個在加州緩慢休閒氣息籠罩之下少數幾個帶有濃厚都市風格的城市。濃厚的都市風格,當然少不了在忙碌之餘,一個能夠忙裡偷閒或是在下班後紓解身心的好去處。沿著大街前進,兩旁小巷之中滿佈獨具特色的小餐廳和酒館,在食物和酒精的催化下,笑聲隨著背景的音樂聲此起彼落。


這間結合酒吧與美式 Comfort Food餐廳的去處,在入夜之後更具有魅力。


今天介紹的這家兼具酒館跟餐廳的去處,古意與東西合併的拼貼裝潢風格,在水晶燈昏暗的燈光下帶有讓人放鬆的氛圍,各式調酒一應俱全,無論是想放鬆小酌一下或是好友相聚酒酣耳熱,都能夠在這裡找到熟悉的感覺。


酒好喝,搭配喝酒吃得食物也是相當重要的一環。這裡提供的餐點主要以亞洲口味為主,但也有三明治、漢堡、薯條等其他下酒菜。 用整塊鮪魚作成的三明治是這裡的特色餐點之一,外熟內生的口感,最好一送上餐桌後就開始享用,放久了等外層的麵包因為濕氣軟掉後,會多了份難以入口的怪異口感。


亞洲食物的選擇仍是相當多,從中式的豬扒、炒飯、宮保蝦,到泰式的炒麵等等,但是說要道地,針對食物的口味來加以挑剔,難免淡化了在酒精揮發下的愉快心情。雖然食物說不上道地,表現也屬一般,但對於扮演飲酒作樂的配角已經足夠。


夠味的前菜和小吃,彌補了主餐菜色的不夠精彩之處,雖然都說不上精緻,不過都挺下酒的。


獨特裝潢和環境點綴著越夜越美麗的氣氛,顧客們的喧囂聲也更加熱絡。


「一人獨飲殺時間,兩人對飲談心事,三人互敬話家常,四人開喝樂翻天」。體會在獨特風格中的喧嘩熱鬧,搭配著從美式食物到亞洲食物的變化,加上不定時的優惠促銷活動,想要換個環境和食物來喝酒的朋友可以來這晃晃。


Equator
22 Mills Pl
Pasadena, CA 91105
(626) 564-8656
www.equatorcafe.com


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