南加州美食：Valentino - Santa Monica, CA (Closed)

談到 義大利料理、通常最先想到的就是義大利麵、比薩這些義大利家常菜，但除了這些麵食類之外，義大利料理也強調著食材的豐富性，尤其是在義大利當地，不論是海鮮及肉類料理的多元變化，更使義大利料理成為了世界性知名的料理，在許多國家都有廣大的愛好者。今天查理介紹的這家餐廳，有著 米其林指南 一星推薦的頭銜，從1972 年開店至今，有著南加高級義大利餐廳的指標地位。