來到美國後，
“月是故鄉圓”這
句話似乎不太成立；在美國這裡，每當夜深人靜時仰望星空，常常可以看到蛋黃一般又圓又亮的月亮掛在天空中仰望著大地，彷彿伸出手就可以撫摸到一般，是那麼
的接近地面，是那麼的飽滿圓潤。不過“美食是故鄉好吃”這句話卻是不變的道理。台灣小吃最過癮最讓人津津樂道的就是其多樣的種類，經濟實惠的價格，以及簡
單卻好吃的口味。
在加州這裡有許多打著台灣美食的餐廳，但是價格和口味卻往往讓人卻步。今天介紹的這一家台灣小吃，雖然只有一間小小的店面，只擺設了幾張桌椅，但是卻完
整呈現了台灣小吃的精神。不定期特價的餐點，以超值的價格提供美味的食物，依照進貨來更變的特別菜單，讓客人可以品嚐到台灣小吃的多變的美味。
免費提供卻不失品質的小菜在入座後就會送上，都是一些家常醃製的小菜，爽脆可口的黃瓜和大頭菜、富含滋味的雪菜和苦瓜，每一種都是誠意十足的免費小菜。店家
自製的辣油雖然對於嗜辣的朋友來說毫無辣度，但是由香料和辣椒乾炒出來的香氣卻完整的保留在油之中，用來提味風味十足。
大腸包小腸、麻辣臭豆腐、鯊魚煙、白切大腸，這些在台灣小吃攤屹立不搖的經典小菜都是這裡受歡迎的菜色。
超大份量、用料實在的蚵仔煎，不知道用了幾顆雞蛋來做的，還沒吃完就讓小編我感到飽足感，裡頭飽滿的青菜、蚵仔、混和著濃郁的蛋香，台灣小吃界王牌之一的菜色蚵仔煎在這裡豪邁地呈現。
“＄4.99”
的排骨飯？！第一次聽到這個價位就可以吃到排骨飯時，心中還有一些疑惑，在美國這裡的物價來說，許多以排骨飯作為主力菜色的餐廳，隨便一客排骨飯都
喊到美金六元至七元之普，完全失去了台灣小吃那種便宜好吃的精神。但是這裡的排骨飯不只經濟實惠、主菜與配菜的搭配也不會因為便宜而失去了水準。白飯上頭
也大方地撲滿了滷肉，真是一道“美味＋誠意滿點”的美味。
這裡也有傳統的麵食和各式的飯類，種類豐富的小菜還有新鮮現打的果汁飲品等等，而一些功夫菜也是廚師的拿手。
五更腸旺送上桌時，豐富的用料和香氣讓人胃口大開。
剁椒魚頭送上桌時，豪邁的份量和不遜於五更腸旺的濃烈香氣，更是讓口水直流、使人多吃幾碗白飯的美味佳餚。說實在，要不是因為餐廳的地點離查理住的地方太遠的話，我可能就會收起廚房裡頭的鍋碗瓢盆，退出廚藝界而改成每天到這邊帶便當了！經濟實惠、道地美味的台灣小吃，在這邊介紹給大家。
寶寶飯店 BAO BAO CHINESE RESTAURANT （原 Be Be Restaurant）
525 W Valley Blvd
Ste B
Alhambra, CA 91803
(626) 289-8966
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