三言兩語難以描述的美國生活,我用美食來紀錄。
歡迎來到查理用美食和體重來紀錄的美食地圖...Welcome to Charlie's Food Adventures! #CharlieGoEat
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南加州美食:Aikan Sushi & Ramen (PREMIUM ALL YOU CAN EAT) - Artesia, CA
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自從在「世界娛樂之都」 賭城 Las Vegas 吃完賭城里長伯在他 臉書美食社團 分享的 吃到飽 AYCE 壽司 Sushi 餐廳 Mr. Shota 後,想起之前吃過其它在南加州的壽司餐廳,似乎還真的無人能出其左右。 心中的失落心情直到來到這間位於 Artesia 的...
南加州美食:Burgerim - Orange, CA (Closed)
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漢堡 Hamburger 對美國人來說是再普遍不過的日常食物,而美國更是多家世界知名漢堡連鎖餐廳的發祥起源地,但「Burgerim」這個在加州 好萊塢 Hollywood 開設第一間美國分店的漢堡品牌,卻是由一位來自以色列並在紐約烹飪學校習藝的女廚師,當她回到家鄉後所創立...
南加州美食:心田 Heartland’s Market - Walnut, CA
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雖然本篇文章是分類在「南加州美食」,但是這間主打來自台灣的有機食品店,近來已經不再供應原本提供的外帶餐盒或是涼麵等熟食,改成以零售店為主的經營方式,對於居住在 核桃市 Walnut 附近吃 素食 Vegetarian 的朋友們來說,來這裡晃晃逛逛通常都可以買到不少其它...
南加州美食:迦南美食 Canaan Restaurant - West Covina, CA
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相信居住在南加州的華裔居民對「迦南美食」這個源自台灣的中餐料理品牌都不陌生,不僅是其位於 Artesia 與 West Covina 的實體店面都是當地知名的用餐去處,透過網路販售的各種台式餐點,像是:肉粽、糕點、肉圓等小吃點心,甚至是辦桌聚餐時的大菜如:海參蹄旁、佛跳牆...
南加州美食:Udupi Palace - Artesia, CA
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雖然不是每天都在大魚大肉的豐盛饗宴中度過,但不可否認地在美國生活對於肉食攝取的機會和比例確實相當高,「這陣子來吃 素食 Vegetarian 吧!」的念頭經常都會在腦袋中浮現,開始尋訪各處具有特色的素食料理也是生活中的一大樂趣。 印度料理 Indian Cuisine ...
南加州美食:江南春 Shanghai Style Restaurant - Artesia, CA (Closed)
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南加州的 Cerritos 喜瑞都 及 Artesia 阿蒂西亞 ,這兩個緊鄰605高速公路的城市,是在一般認知中幾個歷史發展比較悠久的華人區外,也可以找到許多亞洲風味美食的地區。其中有著「小印度」之稱的 Artesia,不僅 是全美印度裔居民第二多的城市,且中餐市...
南加州美食:Cauldron Ice Cream - Santa Ana, CA
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在天氣變冷時,吃些能讓身體暖活的食物,像是 火鍋 Hot Pot 或是 烤肉 BBQ ,總是能快速補足身體的飢餓感並將徘徊在低點的體溫帶回舒暢的溫度,但吃完這些食物之後口中總是容易有股揮之不去的厚重食氣味,如果肚皮還有些空間的話,都還會想在吃些餐後 甜點 Dessert ...
南加州美食:Yojie Japanese Fondue - Diamond Bar, CA (Closed)
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這間日式 火鍋 Hot Pot 連鎖餐廳品牌,最早是在 洛杉磯 Los Angeles 市中心附近覓食的時候搜尋到,不同於印象中的日式火鍋店,這是一間氣氛較為活潑、強調提供顧客在享用火鍋時也能夠品嚐清酒、甚至是在餐後甜點的內容上也多有著墨的一間餐廳。強調在風格上別有特色、...
南加美食:海豚灣 Dolphin Bay Cafe - Rowland Heights, CA (Closed)
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回憶起在求學時候,在學校的附近總會有幾間餐廳特別地受到歡迎,其雷同之處就在於這些餐廳都以實惠經濟的價格來提供各式餐點,滿足經濟狀況相對較為拮据的學生族群,同時也有提供口味選擇多元的冰品與飲料,更是許多學生在放學回家的路上手中不可少的。這間在 Rowland Heights ...
南加美食:Love Letter Pizza & Chicken - Rowland Heights, CA
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美國職業籃球 NBA 比賽總是如火如荼地上演,不論是年輕氣盛尋求連霸的強力組合,或是經驗與鬥志相輔相成的老練強隊,雖然有時會突然冒出那種比分相差數十分的荒腔走板戲碼,但許多具有問鼎冠軍氣勢的兩隻強隊的比賽基本上仍是讓人看得熱血沸騰。兩隊短兵相交刺激氣氛也延續到餐桌上的餐點內...
南加州美食:Mr. Lee's Barbeque House - Artesia, CA
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幾年前幫 WaCowLA 介紹餐廳時,把這家餐廳與另外一間超人氣烤肉店 Road to Seoul 合併介紹作成 中秋節的烤肉特輯 ,現在寫在自己食記上,分開編類比較好搜尋。這是一家位於 Artesia 的超便宜韓國烤肉吃到飽。這家餐廳沒有種類繁多的食材選擇,不過超...
南加美食:四季風台式牛排 Formosan Restaurant - Artesia, CA
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來到美國,對於富有家鄉味的 台灣料理 ,在品嚐時總是會多帶有一分思念與惆悵,像是在台灣夜市或是巷弄中常見的平價 牛排 ,就是一種會讓人勾起思鄉情懷的食物。這種帶有台味的牛排,講究的不是用餐環境的高雅、也不強求頂級肉品的絕妙風味、更不需要顧客盛裝打扮,反而是讓顧客感覺到自在...
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南加美食:Ashoka the Great - Artesia, CA
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印度料理承接印度悠久的歷史,在美食的世界中有著重要的地位,最為人熟知的就是印度料理對於香料的運用,讓咖哩這個名詞流傳到世界各地, 成為了家喻戶曉的一種美食。無論是高檔餐廳桌上的菜色到居家時餐桌上溫暖可口的佳餚,光是想到咖哩醬的變化,從各種不同的顏色到口味,再搭配上不...
台灣 你好 2012洛杉磯台灣文化節:Milk & Honey Cafe - San Gabriel, CA (Closed)
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「Milk & Honey」,聽起來就十分美味的組合,是一個廣受年輕人喜愛的餐廳店名。這家迅速崛起的熱門餐廳,特色餐點包括口味獨特的特調飲品,以及造型可愛、口味甜蜜,廣受好評的蜜糖吐司。結合香烤的吐司、多種新鮮水果、冰淇淋、奶油、再淋上巧克力醬等配料,可是時下最流行...
台灣 你好 2012洛杉磯台灣文化節:梁媽媽家眷村料理 Liangs kitchen - Monterey Park, CA (Closed)
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「眷村菜」?甚麼是「眷村料理」?早期在台灣,眷村是給當時由中國大陸遷台的軍眷所居住的社區,居住在眷村的人有來自中國南北各地,帶著家鄉的口味和飲食習慣居住在眷村裡頭,隨著時間,不同的菜系在此交流融會所帶來創新的口味,就是眷村菜的由來。在幅員廣大的中國,各方美饌菜色都有其特色,...
南加州美食:Yummy Boba 西門町 - Artesia, CA (Closed)
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每逢冬季冷風夜,又到了食補養身滋體虛的時候,身處美國的壞處就是沒辦法像是在台灣一樣,能坐在路邊的小店中,在大紅燈籠隨風搖晃之下,喝著台灣金牌啤酒,大口大口地吃著能讓身體快速暖活、瞬間汗流浹背宛如身處夏天一般的薑母鴨或各式 火鍋 Hot Pot ,其中薑母鴨鍋有著滋補的中藥和...
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