三言兩語難以描述的美國生活,我用美食來紀錄。
歡迎來到查理用美食和體重來紀錄的美食地圖...Welcome to Charlie's Food Adventures! #CharlieGoEat
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南加州美食:Paris Baguette - Diamond Bar, CA
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自己雖然不是專業的「 甜食/蛋糕 Dessert 」愛好者,但每年總會有些特別的日子或是聚會需要讓人吃來露出喜孜孜微笑的甜食來點綴。 這間來自韓國大型食品連鎖企業旗下、全球連鎖的知名 烘培坊 Bakery ,就是一個購買糕點甜食的好去處,在離家不遠的 Diamond Bar ...
南加州美食:LAN Noodle 兰州牛肉拉面 - West Covina, CA
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兩年前疫情最嚴重的時候,想要探索新開餐廳的風味,依靠的就是各大外送平台的幫忙,且如果是外送到家還是很好吃的餐點,就代表這間餐廳有著水準之上的表現,也經常連著好幾天都叫同一間餐廳的外送,期待在短時間內就把這間餐廳的菜色吃遍。這間位於 West Covina 專賣蘭州手工拉麵的店家...
南加州美食:Taquizas Gilberto - Industry, CA
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今年全球的天氣異常造成大大小小的災害,而在加州雖然受到的影響程度較小,但也在春季經歷了平地落雪與幾場冰雹這些少有的體驗,天氣變化驟冷也刺激著身體對於兼具高熱量與重口味,同時也帶有湯水食感的食物產生特別的需求,在上述的前提下原本第一個聯想到的食物是 火鍋 Hot Pot ,但本...
南加州美食:Tacos Gavilan - West Covina, CA
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所謂的「街邊美食」來到南加州多是群聚在人口密集的都市中心,距離自己居住的地方比較遙遠,但以 墨西哥風味 為主的街邊小吃仍是讓人想到就口水直流,特別是以軟皮玉米餅包裹各種香烤出爐肉類食材的 Taco,且在街邊販售的通常吃起來會比在餐廳裡吃到的更有風味,「Street Taco...
南加州美食:Mr Pollo - West Covina, CA
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加州是匯集世界各地美食的大熔爐,來自中南美州各國、充滿熱帶國家風格的特色美食更是普遍,其中來自 秘魯 Peruvian 的特色餐點,特別是烤雞為主的 雞肉料理 Chicken ,更是各家餐廳菜單上不可缺少的。這間位於 West Covina 的餐廳,其簡單易懂的餐廳名...
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南加州美食:Jollibee - Anaheim, CA
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在 速食 Fast Food 發源地的美國,各家速食品牌都在價格上激烈拼鬥,試圖在低價位為主的外食用餐市場中站穩一席之地。美國本土的速食品牌採取各種折扣優惠殺到刀刀見骨,而這間來自菲律賓的 Jollibee 快樂蜂卻挾著在菲律賓的高人氣,投入原本已經激烈競爭的速食戰場。根...
南加州美食:昇輝點心 Sheng Hui Dim Sum - West Covina, CA
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普遍來說,實體店面在網路購物盛行的風潮下日漸衰弱,但許多一開始只是在網路上經營團購生意的餐飲業者卻選擇開設實體店面,在合乎衛生法規與更固定安穩的模式來經營,也才能服務更多的顧客並將事業提昇至規模化。這間原本在網路上就小有名氣的港式點心,選擇在 West Covina 這...
南加州美食:Dolsot - West Covina, CA (Closed)
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近期在 West Covina 地區,與日本超市 Tokyo Central 同個商場裡頭新開設了一間專賣韓國豆腐煲、韓國烤肉等韓式家常小吃的餐廳,並特別以健康與新鮮為品牌訴求,雖然說烤肉吃多了一定會對身材造成負擔,但香香辣辣帶有湯汁的豆腐煲,再搭配香甜誘人的韓式烤牛小排...
南加州美食:One Veg World - West Covina, CA
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對於吃 素食 Vegetarian 的朋友們來說,選擇素食不僅是為他們帶來健康方面的正面影響,許多時候更是為了符合宗教的信仰與對於生活環境的保護,本篇介紹的這間開設在 West Covina 與 Pasadena 的素食餐廳是屬於比較偏向後者的需求,並沒有制定太多限制在...
南加州美食:功夫煎餃 Kungfu Fried Dumpling - West Covina, CA
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提到以「功夫」這詞來命名的餐廳,最先聯想到是在美國東岸紐約地區盛行的功夫茶,但在這間近期於 West Covina 開設的餐廳興起後,功夫與煎餃的關聯性也就日漸受到關注。最早看到 吃貨小分隊 的介紹時,就對於這間將煎餃、小麵、飲料做出結合的餐飲品牌感到好奇,實際的造訪...
南加州美食:大哥烤吧 Big Brother BBQ - West Covina, CA (Closed)
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北方菜是這一兩年在南加州原本競爭就相當激烈的中餐市場中異軍突起的一種中式料理,而且主打的內容並不是強調高大上的華麗菜色,而是那些在中國當地隨處可見的街邊小館餐桌上的料理,像是一夥好友相聚時可以大口啃食的炭火烤串、可以痛快吸吮辣汁的風味小龍蝦、還有一大鍋冒著熱氣料豐味美的烤魚...
南加州美食:Shabuya - West Covina, CA (Closed)
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早在幾個月前與同是熱愛美食的好朋友 Fatty Eat World 等人於另外一間 火鍋 Hot Pot 餐廳聚餐時就聊到這間同是以 吃到飽 AYCE 模式經營,但是食材品質更為穩定、種類選擇也是十分豐富的火鍋餐廳,在 West Covina 這邊的一個大型購物商場...
南加州美食:尚廚美食 Broiling Pit BBQ - West Covina, CA (Closed)
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中式的 烤串 BBQ 應該說是近期(2017)在南加州發展最迅速的 中式餐點 Chinese Cuisine 類型,除了在市場上早就已經有許多專賣烤串的熱門餐廳(如同 丰茂 、 吳迪串 等),一間又一間主打烤串的餐廳在每個華人群聚的城市中也如同雨後春筍開張。本篇介紹這間...
南加州美食:Pacific Fish Grill - Rowland Heights, CA (Closed)
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在 羅蘭崗 Rowland Heights 當地最具規模的 Puente Hills Mall 附近、沿著 Colima 大道兩邊的商場,都在近期大興土木後設立了全新的餐廳,且多是由具有規模的連鎖餐飲集團投資進駐,在新穎的環境中為消費者帶來的豐富的飲食選擇。這間以快餐模...
南加州美食:Porto’s Bakery & Cafe - Downey, CA
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美國的立國精神就在勇於冒險創新、只要努力就會有機會,也因此吸引了來自世界各地的移民前來這片夢想之地,大大小成功的故事歷歷在目,就在你我的身邊不斷地迴響激勵人心,就像是這間起源於1960年並在南加州發跡,由古巴移民 Porto 家族創立至今超過半個世紀的烘培王國就是最好的例子...
南加州美食:迦南美食 Canaan Restaurant - West Covina, CA
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相信居住在南加州的華裔居民對「迦南美食」這個源自台灣的中餐料理品牌都不陌生,不僅是其位於 Artesia 與 West Covina 的實體店面都是當地知名的用餐去處,透過網路販售的各種台式餐點,像是:肉粽、糕點、肉圓等小吃點心,甚至是辦桌聚餐時的大菜如:海參蹄旁、佛跳牆...
南加州美食:素香庭 Sweet Veggie - West Covina, CA
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認識許多朋友都有以 素食 Vegetarian 為主的飲食習慣,無論是因為宗教因素或是健康考量,吃素通常是一種日積月累而成的習慣,但是在這間位於 West Covina 的素食小餐廳,卻有一種讓查理這種平時飲食喜歡包山包海、嚐試各種不同食材風味的美食愛好者,願意在日常...
南加州採買 Shopping:Tokyo Central(Tuna Cutting Show 鮪魚分解秀) - West Covina, CA
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查理之前在介紹這間南加州知名的 日本超市 Tokyo Central 時,種類豐富的各式商品、乾淨明亮的購物空間、品質優異的生鮮食品、美味的便當和熟食等特點,都獲得不少朋友的正面迴響。這間離家最近位於 West Covina 的分店,更有不定時舉辦的各種社區活動來吸引顧...
南加州美食:AYCE Sushi - West Covina, CA (Closed)
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看到這間餐廳的名稱,不用懷疑這就是一間能讓人暢快地把 壽司 Sushi 往嘴裡塞,將各種食物盡情 吃到飽 AYCE 的好去處。位於 West Covina 、緊鄰十號高速公路旁邊,一下交流道就可以找到的商場中。在停車場裡繞了幾圈,好不容易才發現在靠近中庭尾端的小角落的...
南加州採買 Shopping:Tokyo Central - West Covina, CA
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談起滿足在日常生活購物所需的 超市 Market ,居住在南加州的居民可以說是相當幸福的,不光是華人超市就有好幾個品牌可以選擇,美系超市商場的種類更是豐富,但其中查理最喜歡逛的還是日本超市。許多日本超市都帶有結合美食街的設計,不但有得逛更能夠品嚐美食,且整潔明亮的購物環境...
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