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北加州美食：Tomi Sushi & Seafood Buffet - San Jose, CA

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2020-2021受到疫情影響，於餐廳內用的行程安排停滯，利用這些時間來檢視過往電腦中滿坑滿谷的用餐紀錄，看著許多尚未整理就已經受疫情關門大吉的餐廳照片不免唏噓，但也有挺過疫情重新盛大開張的餐廳，像是這間好幾年前造訪，位於北加州 聖荷西 San Jose 的 海鮮 Seafoo...

南加州美食：The Kickin' Crab - Rowland Heights, CA

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美國南方風味的 Cajun 海鮮 Seafood  料理能夠在南加州掀起一陣長紅的旋風是許多人意料之外的，或許那種一邊剝殼進食、一邊與朋友閒話家常、再喝上一口冰涼的啤酒將透過香料調味的重口味食物沖刷入肚的熱絡用餐氣氛，在發源地外也與陽光加州的風格特別貼近。該類型餐點領導品...

南加州美食：Matcha Love - Costa Mesa, CA

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在熱浪滾滾的夏日之中，冷飲或是冰品的生意也跟氣溫一樣地火熱，就像是這間位於  Costa Mesa 日本超市 Mitsuwa Marketplace   裡頭，以綠茶、抹茶口味的飲品與霜淇淋吸引眾多顧客的小店鋪。攤位雖小但前面總是排滿了等待購物的顧客，原因就是這個小店的背後...

南加州採買 Shopping：Mitsuwa Marketplace - Costa Mesa, CA

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雖然因為交通因素，近期查理造訪的日本 超市 Market 多是這間位於 West Covina 的 Tokyo Central ，但說到最初來到美國與生活有著緊密連結的購物去處，就是這間位於 Costa Mesa 的日本超市。這間超市最大的特色就是其內設置選擇超豐富的...

南加美食：みやび亭 Miyabi-Tei - Costa Mesa, CA

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在美國相當知名的日系超市 Mitsuwa 一直是許多顧客購買日系產品時的不二之選，而在超市內設置的美食街，更是想要品嚐 日式美食 時不可錯過的寶地，像是許多從日本當地引進的知名餐廳，像是提到 拉麵 Ramen 時就一定會被提到的 山頭火 Santouka 、超熱門天丼...

南加州美食：The Boiling Crab - Rowland Heights, CA

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以查理來到加州已經打滾了六年左右的時間，到現在才介紹這家餐廳真的有點遜，從好幾年前第一次到這用餐後至今不下數十次的造訪，食記卻拖延到現在才寫，原因是要對這家餐廳的食物詳細地拍照是挺有難度的。這是一家需要靠著顧客雙手自行將沾滿調料的食物，猛然「支解」各式帶殼 海鮮 後豪邁地...