▼
顯示具有 Oyster Bar 標籤的文章。 顯示所有文章
顯示具有 Oyster Bar 標籤的文章。 顯示所有文章

南加州美食：Izakaya Hachi - Torrance, CA

›
居酒屋 Izakaya 是一種結合日式地方料理特色，將海鮮、肉類、蔬菜、主食等各種食物，都料理成適合搭配飲酒的餐點，通常也是以滿足大眾庶民在一天工作之後需要找個地方盡情喝酒熱絡用餐的需求，餐點的精緻程度與風味通常不是首重。然而，這間開設在  Torrance 與  Cos...

南加州美食：The Jolly Oyster Market - Torrance, CA

›
生蠔 Oyster  是種將來自海洋豐厚美妙的滋味濃縮於其中的美食，料裡方式也從單純的開蠔生食、焗烤、裹粉油炸等包羅萬象，且都能夠展現出其有別於其它食材的特殊風味。當然，查理本身還是最鍾情於透過生食來品嚐生蠔最原始濃縮海洋精華的鹹鮮風味。生食生蠔的條件是相當嚴苛的，包括生蠔...

南加美食：Shuck Oyster Bar - Costa Mesa, CA

›
來到 Costa Mesa ，除了逛逛南加州最著名的頂級精品購物中心 South Coast 外，緊鄰著高速公路旁的空地也都規劃了許多設計新穎的購物中心，像是 The OC Mix 商場。這個商場裡面有販售獨特精品家具的店家，自家烘培咖啡或是風味茶品點心餐廳，有機現打的...

南加州美食：The Fire Crab - Garden Grove, CA

›
Cajun 海鮮 風味的料理，那種透過多種辛香香料、奶油、大蒜、甚至是各家餐廳獨門配方的調味所呈現出的強烈食感，一直是受到廣大消費者喜愛的美食，不僅是目前位於該類型餐廳領導地位的 Boiling Crab 總是大排長龍門庭若市，許多餐廳經營者也看準這塊大餅，紛紛投入開...

南加州美食：Kettlebar Steam Cooking (Anaheim Packing House) - Anaheim, CA (Closed)

›
位於 Anaheim 的 Packing House，作為近幾年新興的逛街購物和用餐去處，受歡迎的程度早已是透過滿滿的購物與用餐人潮不可言語，除了個性小店在此林立之外，許多特色餐廳也在此進駐，就像之前介紹過販售義大利冰棒的 Popbar ，或是主打美式Comfort ...

賭城美食：Oyster Bar (Palace Station) - Las Vegas, NV

›
「熬夜通霄」或許在平時正常作息的時候會讓人有些吃力，但是來到 Las Vegas 賭城 這個全世界知名的不夜城幾乎是不可避免的，豐富多元、五光十色的夜生活正式呼應著這個城市活力的寫照，而支持著人們在夜晚時仍能活力充沛的，不外乎一些營業通霄的 Late Night Fod...

南加美食：Portsmouth Oyster Bar - Whittier, CA (Closed)

›
一般人對於在 Whittier 美食的印象，多是以 Mexican 墨西哥 食物為主，在閱讀過 LA Times 洛杉磯時報 對於這間新開的 Oyster Bar 許多正面報導、列為受到矚目的新開設餐廳名單後，查理對於這間在當地也算是具有突破指標性的餐廳充滿好奇。雖然說在...