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南加州美食：Il Fornaio Italian Restaurant - Irvine, CA

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同樣是來自歐洲的料理， 義大利風味 Italian Cuisine 的餐點總是讓人在品嚐時多了一種平易近人溫馨，無論是米其林星級餐廳或是專賣 披薩 Pizza 的小酒館，追求的並不是精工細作的烹飪技法，而是承襲好幾個世代的家庭食譜與簡單新鮮的食材原料搭配譜出、相對樸實卻總能為用...

南加州美食：Houston’s Restaurant - Pasadena, CA

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以  Houston 為名的美式餐廳，是查理來到美國於加州落腳後不久就聽過朋友推薦，後期在 Irvine 與  Manhattan Beach 也有開設，但最受歡迎的還是開設於 Pasadena 、外觀就像是一棟木造別墅的加州第一間分店 。以德州第一大城來命名，源自於餐廳...

南加州美食：Manhattan Beach Creamery - Manhattan Beach, CA

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隨著天氣逐漸炎熱起來，出門在外無論是用餐或是逛街免不了都會想要品嚐一些吃來清涼解熱的 甜食 Dessert 。這間位在 Manhattan Beach 、在當地小有名氣的小店，以販售種類豐富的甜食出名，從糖果、蛋糕、馬卡龍、巧克力、到最受歡迎的冰淇淋等，從一踏入店門開始就...

南加美食：Fishing with Dynamite - Manhattan Beach, CA

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之前介紹過有著 米其林評鑑 一星頭銜，位於 洛杉磯 市中心的 Water Grill ，是一個提供居住在遠離海邊的人們，能夠在雅痞的休閒風格中，盡興品嚐美味 海鮮 和美酒的去處。今天介紹的這間小餐廳，不只是主廚也經過在 Water Grill 的歷練，位於 Manhat...